金燦燦的炒雞蛋作文300字

在家裡,爸爸媽媽都叫我雞蛋代言人。為什麼呢,因為我會做鮮美可口的雞蛋湯、恰到好處的玉子、又大又圓的雞蛋餅、色香味俱全的荷包蛋。不過,我最拿手的是做金燦燦的炒雞蛋,想知道我是怎么做的嗎?讓我來介紹一下吧。

首先要把若干個雞蛋輕輕地打碎,把裡面的蛋液倒在小碗裡,並放入適量的細鹽、蔥花和雞精,再用筷子攪拌均勻。

接著開火併倒入花生油。等到鍋里發出滋滋的聲響時,慢慢地將蛋液倒入鍋中,很快,蛋液就從液體逐漸凝結成了塊狀,香味從鍋中飄出,整個廚房都變得香噴噴的。

這時,我需要用鍋鏟把雞蛋翻炒幾下,變成一小塊一小塊的,等到雞蛋液完全凝固時,立即關火,這樣才能保證雞蛋的嫩度。

看到這,大家是不是都流口水了呢?趕緊回家去做一做超級無敵美味的炒雞蛋吧!