元旦酒店節行銷方案 篇1
一、飯店布置：
1.聖誕節
西方人常以紅、綠、白三色為聖誕色，故在聖誕節飯店布置上我們抓好這三個色彩即可：
聖誕樹
聖誕樹是聖誕節不可或缺的東西，在飯店最顯眼的位置放置並裝飾聖誕樹，懸掛聖誕燈、糖果、彩球、彩帶、聖誕花以及小禮物等，樹上可以放置有閃爍的彩燈以吸引客人的注意。
裝飾品
可以在店門口或店內牆壁上掛上聖誕節環，增加聖誕氣氛。
貼上聖誕畫如：雪景或雪花圖案、聖誕老人、薑餅人等。
其它諸如小紅帽、彩球和彩帶、星星等聖誕元素都可以裝飾在飯店裡，加強飯店的喜氣、熱鬧的活躍氣氛。
員工服飾
員工可在聖誕節期間戴上聖誕節的小紅帽，用聖誕貼紙做為自己的胸牌。同時也可以安排一名員工打扮成聖誕老人在飯店門口迎接賓客，發放小禮物，並說“Merry Chrismas”，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
2.元旦
新年伊始，喜氣洋洋。中國悠久傳統中，以紅色最為喜慶。故而在元旦的裝飾上，可以以充分利用這個元素：
裝飾品
可以選擇一些中國結、傳統窗花等貼在店裡的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。
員工服飾
在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。
二、時間安排：
1.12月1日-8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計畫。
2.12月5日-15日確定活動用酒水，選單。
3.12月5日-15日核定文藝節目。
4.12月15日-20日聖誕節的裝飾、布置。
5.12月23日做好聖誕活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。
6.12月26日-12月30日，元旦節的裝飾、布置。
7.12月31日前做好元旦活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。
三、海報設計：
無論是聖誕節還是元旦節，製作主題海報，需要飯店根據自己店鋪的風格來決定，突出本店特色。並且要吸引眼球，放在飯店最顯眼的位置：一般來說要求風格相襯，比如比較傳統的中式飯店，聖誕節期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素，中西結合的設計方式；而元旦期間可以在飯店古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對於新興的時尚飯店，無論是聖誕節還是元旦期間，都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式飯店或咖啡館，那么在聖誕節期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
四、廣告宣傳：
1.網路宣傳：網路已經成為當今時代的主流，故而利用微博、公眾號等，將此次活動發布於網路上，從活動的'宣傳到活動的進行，拍攝照片刊登在網站上，宣傳此次活動，並抽取幸運冬粉免費參加，吸引大眾目光，微博和微信的行銷要做到位。
2.團購宣傳：近年來，團購這一網際網路新興消費模式異軍突起，眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團購模式吸引大眾消費。
3.店面裝飾：通過店面裝飾營造聖誕節或者元旦氣氛，在聖誕節時就可利用聖誕樹、聖誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。
4.製作節日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳。
5.製作電子屏：向新老顧客宣傳我們的聖誕節、元旦活動。
6.簡訊宣傳：向現有的新老客戶群發聖誕節、元旦的祝福簡訊，宣傳節日促銷活動。
五、活動安排:
1.設定主題
為本次活動設定一個主題，如“歡樂聖誕，盡享美食”，“歡慶元旦，xx飯店與您相伴”等等。
2.設立“慶聖誕迎新年”的專題文化牆
在飯店大堂的一側，專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆，以這種特殊的方式來裝扮酒店飯店的節日氣氛，整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等，員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
3.聖誕節特色活動
娛樂節目，如樂隊演奏、聖詩誦唱、歌舞表演等。
策劃互動環節，如速飲比賽、吃蛋糕比賽、熱吻比賽等。
設定抽獎環節，如大轉盤和飛鏢。
每位就餐的客人，可以得到免費的聖誕卡片一張。
4.元旦特色活動
增設“派發紅包”的活動，紅包內可以贈送本店的代金券。
設定抽獎環節。
六、特色美食:
1.聖誕節美食活動
制定“聖誕套餐”進行宣傳。點了“聖誕套餐”的顧客可以參加抽獎。
每位點餐的顧客都可贈送一份薑餅人等帶有聖誕特色的小食品，或是平時本店的特色點心。
活動期間，可推出特價套餐，每桌可享受聖誕節獨有的特價菜一道（視本店情況而定）。
在平安夜當晚可以每人發放一個獨具中國特色的蘋果，寓為“平安”。
調製特色飲料。如智利在慶祝聖誕節時，必備一種“猴子尾巴”冷飲。該飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經發酵的葡萄製成。可視飯店本身情況而定，或推出自己的新產品。
2.元旦節美食活動
制定“新年套餐”，點套餐給予一定折扣優惠。
每桌在元旦期間都可以獲得飯店特色點心一份。
增設新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍。
七、文案撰寫
在文案撰寫方面，語氣要符合飯店的定位。飯店要根據自身風格選擇適合自己的文案內容，聖誕節期間，西飯店和咖啡館，可以注重西方聖誕節特色，多用一些英文祝福語，突出本店特色；若中式茶飯店及傳統風格的飯店，可以採用中西結合的方式；元旦期間，西飯店和咖啡館可以融入一些中國傳統元素，而中式茶飯店及傳統風格的飯店，可以利用中國古典文化傳統詩詞做一些宣傳。
八、背景音樂：
元旦酒店節行銷方案 篇2
一、策劃目的
品牌行銷策劃的目的，就是要以品牌形象的塑造和傳播為研究重點，在掌握了大量信息資料的前提下，遵循系統性、可行性、針對性、創造性的原則，為企業的整體行銷活動提供一個科學、規範的活動方案的決策過程，從而使品牌行銷活動更具有效率，以便成功的塑造和傳播品牌的形象，最終產生品牌價值。品牌行銷的核心策略，是必須尋找差異，創造差異，並採用差異化策略，為消費者提供新的利益點，開闢新的生存和發展空間，尋找一個競爭對手尚未涉足或涉足不深的市場空間，通過努力成為這個市場中的唯一品牌或領導品牌，並憑藉唯一性迅速成長起來，直到成為權威，建立穩定的消費者品牌忠誠度，從而排除異已，瓦解對手。
二、市場背景
近期慶陽市的.酒水市場都相對不景氣，綜合起來有諸多原因。其中最重要的一個原因也在於行銷者本身，在行銷方法和理念上沒有實質的突破和創新。
三、競爭環境分析
面對品種繁多的酒水市場，可以說“德福道”還是一個全新的品牌，大多數人都不了解甚至是不知道這個品牌，所以，本次策劃主要以宣傳為主，讓更多的人熟悉並了解“德福道”品牌，增加新客戶，開發新市場，從而提高銷售額。
四、策劃活動
本次策劃活動為戶外宣傳促銷活動
（一）活動主題：新年禮到——德福道
（二）活動時間：20xx年12月29日——20xx年12月30日
（三）活動宣傳：主要靠12月29日和12月30日活動當天現場宣傳
（四）活動流程：
1、20xx年12月29日上午10：00——主持人宣布活動正式開始。
2、活動第一項：請“德福道”甘肅總代理李總講話。
3、活動第三項：歌曲串燒（待定）。
4、活動第四項：舞蹈。
5、活動第五項：由主持人現場介紹“德福道”品牌，以達到宣傳促銷的目的（熱情似火，讓人禁不住有想買的衝動）。
6、活動第六項：遊戲（具體待定）獲勝者有禮品相送。
7、活動第七項：現場買贈活動（具體優惠活動由客戶自定），介紹優惠政策、以達到機不可失、時不再來的效果。
8、活動第八項：抽獎活動（送“德福道”品牌酒）。
9、活動項目視現場具體情況（主要為時間）和客戶要求可適當增減。
活動現場專設品酒區並配備服務人員，可以先嘗後買，這讓消費者才能買的放心，喝的舒心。
（五）活動前期準備
1、策劃部布置活動會場，包括台子的搭建與布置、音響、設備等的安裝調試工作；
2、活動前期的分工安排，安排人員定時定點分組展開活動所需的工作；
3、挑選主持人；
4、準備活動所需的所有配樂；
5、必須於12月29號10：00之前將橫幅和廣告牌布置到位；
6、遊戲所需的物品準備工作，如：抽獎箱、氣球等；
7、表演人員的節目表。
元旦酒店節行銷方案 篇3
售的重要性也可用此形容。業內人士 說，做好春節期間的銷售，不僅能為一年的銷售博得頭彩，還可讓全年的銷售任務有了保底的本錢。
所以，每逢春節，廠家、代理商、加盟店鋪便早早拉開陣勢，策劃各種形形色色的春節促銷。但如何在春節促銷大戰中取勝，營造出服裝銷售旺季中的旺季，還是需要費上一番“功夫”。
廠家和加盟商協調是關鍵 為了爭奪這塊全年最大的“蛋糕”，各地服裝加盟店鋪之間展開了如火如荼的競爭。
在北京王府井步行街，街頭兩邊專賣店裡懸掛著各種顯眼的促銷POP海報，各種象徵春節喜慶的裝飾品擺設在貨架上，讓店鋪的購物環境充滿了節日的氣氛。
休閒服品牌“Fun”的銷售人員告訴記者，從2月1日開始，專賣店就全面進入了銷售高峰，大部分顧客都是在為新年購置新服裝，“Fun”推出的“賀歲促銷”計畫取得了很好的效果，有的顧客為了達到促銷金額甚至同時購買了多件衣服。原來，此時“Fun”在春節期間正推出買300減100、滿298再送賀歲金雞玩具的促銷活動。
杭州“布意坊”華北總代理王國鋒經理說，春節期間的月銷售額一般比平常要多20%-50%，這期間對完成全年銷售任務非常重要，“布意坊”華北行銷中心為此做了大量準備，不僅制訂了一系列促銷計畫，而且為加盟商傳送了促銷海報和春節飾物。
行銷人士認為，做好這一時期的促銷工作，在很大程度上取決於廠商或代理商對節日促銷的策劃和執行，需要品牌商與加盟商之間的相互配合。他們認為，一個節日行銷活動要包容整個通路環節十分困難，因此節日行銷必須有針對性，分清主次，重點要解決終端店鋪之間的競爭，廠家、代理商應該在人員、物力、配送等各個方面做好充分的準備。
在廠家的角度來看，首先要提前策劃，制定具體促銷方案，合理安排生產，積極配合經銷商，防止出現斷貨或運力不足，以免影響銷量。作為加盟商則要積極配合廠家把促銷計畫執行，集中資金，合理安排庫存，只有這樣，才能讓資金運轉最快，實現節日期間沖銷量。
■ 正確把握促銷方向
春節是家庭消費的高峰，在節日期間，從“全場大折扣”到“隆重特價推出”，從“買一送一”到“返券銷售”，花樣翻新，招數頗多，消費者往往被淹沒在促銷的海洋中。春節市場各個服裝品牌的投入力度都很大，但是怎么樣的促銷是合理的，節日促銷的方向是什麼?
北京天雅大廈一位李姓代理商透露，目前按照服裝進價來說，商家的季末清倉基本還能維持成本線之上。因此春節促銷大戰，對於加盟商來說，更重要的是回籠資金，以備來年購置新貨。所以，各商家亮出的`促銷力度一家比一家大，許多商家打出3-5折的橫幅來吸引顧客。
一位商場行銷經理表示，在商場中每逢大型節日，各大商家的促銷活動比比皆是，消費者大腦中樞的刺激程度達到飽和，趨於麻木，在此時投入較大的人力和物力進行促銷，肯定是得不償失的，況且大型節日縱使沒有促銷，銷售額也會有所提高。所以，倒不如反其道而行之，實行“大節日小促銷，小節日大促銷”的逆向思維，在各大商家不太重視的小節日，針對不同的細分消費人群進行大規模促銷，將有限的人力物力花到實處。
他說，再加上北京市零售業促銷行為規範的出台，打折銷售也走進了死胡同，促銷需要有新亮點，除了傳統的返券活動外，還要採取了其他的方式招攬顧客，比如，提升店面形象和加強客戶關係管理比返券促銷更能吸引高端顧客。
行銷人士認為，春節促銷固然重要，但要把握一個度的問題，要採取“短、平、快”的促銷方式，首先時間不可以太長，時間太長會對價格有影響，促銷的力度也不可以過於大。促銷要面向消費者而不是渠道，促銷在終端而不是流通市場。服裝品牌商要研究節日消費心理行為、節日市場的現實需求和每種產品文化，制定出行之有效、頗具節日特色、適應節日行銷的產品組合，另闢蹊徑搶占先機，這才是順利打開節日市場通路，迅速搶占節日廣闊市場的根本所在。淡化價格效用，增強消費者與商家之間的溝通互動，營造春節歡樂喜慶而不失寬鬆和諧的消費環境，才會開發和培養出新的消費需求。
■ 設計細節 傳神之筆定成敗
春節來到，服裝加盟商經營者紛紛進入狀態，又一次開始為其節慶促銷的創新而殫精竭慮。
早些年，節慶促銷原本是很多商家青睞的一把利器，但現在很多服裝店鋪的經營者卻將其視為“雞肋”，不促銷又不甘心，實施又感覺沒有新意，味同嚼蠟，看著別人紅紅火火，自己卻是冷冷清清，門可羅雀，為此常常苦惱不已。
細細分析，就會發現這些失利的商家雖然也和別人一樣做了相同形式的促銷計畫，但由於其缺乏“傳神之筆”，因為“形備而神不備”的緣故，最後才落到“門前冷落鞍馬稀”的境地。
那么，“傳神之筆”在哪?在這個細節決定成敗呼聲越來越高的今天，還是讓我們來回顧一下細節的問題吧。
預熱要有針對性
由於店鋪的目標顧客大都有地域性限制所以選擇媒體要針對這些目標顧客爭取一網打盡。一般不建議用電視等覆蓋面廣，且針對性散亂的大眾媒體。最好是採用廉價的和有針對性的傳單、海報甚至是對會員的一對一溝通這樣即節省了成本又能確保其有效性。
預熱媒體的信息內容的編撰要能撩起目標顧客的欲望，要符合其需求，並且文字要有吸引力。以傳單為例首先內容的標題從字型、色彩和文字上要強烈地撩起客群的興趣和欲望，然後吸引其仔細看下去。
另外，在採用促銷刺激物上要有所選擇：有些商家搞活動時選擇贈品刺激或者特價商品時往往是憑感覺粗枝大葉地隨手拈來，其實這些物品的選擇是很有學問的。特價商品的選擇要是大眾化的普及性商品這些商品往往是無利潤或負利潤的設定的目的只是想以此為誘餌來吸引更多的人氣;贈品的選擇要符合目標人群的需求要是他們強烈想得到的或一些時令性的商品，絕對不可設定一些顧客不需要或可要可不要的商品;折扣商品要拉開檔次前面所說的特價和贈品的目的都是為了吸引人氣卻都不能帶來利潤，而我們搞促銷的目的是為了銷售和利潤所以在折扣商品上要拉開戰線提前規劃設計好爭取利潤達到最大化。
■節奏要“短、平、快”
活動的節奏要“短、平、快”，我們進行節慶促銷的目的一般就兩個一是為了提升銷量，二是為了提升品牌形象，但通過各種方式來變相讓利的銷售促進活動在某些時候會降低品牌形象世界上也沒有一個優勢品牌是整天玩價格戰的所以，品牌在舉行活動時要注意創造一種緊銷氣氛活動時間不易過長要“短、平、快”，要象放爆竹一樣急響驟停。
吆喝叫賣的時代已一去不在，最好的方法是融銷售於活動和娛樂之中，結合一些公關活動，進行品牌積累提升品牌形象。
■不可忽視活動管控
所有的策劃都僅僅是一種思路和方法要想成功還要把這種思路完善的貫徹下去對執行環節的管理和控制不可忽視。
前期媒體預熱的管控可採取抽樣目標考核法派專人監督管理分組實施組長負責製法，同時還要注意給傳播者教授一些怎樣落實到位的具體技巧和方法;活動組織中的環節管控由於活動往往涉及的部門和人員比較多且複雜，所以要提前專門為活動設計一種臨時性的組織“活動組委會”，然後分工實施、責權到位，如此才能夠將一個複雜的活動有條不紊地穿成線，做到多位一體。
很多商鋪經營者在為促銷不能奏效而苦悶不已的時候，在殫精竭慮地為節慶促銷思考創新的時候還是不妨先檢查一下自己的細節是否落實到位吧。
因為在當今這個產品、價格、服務和促銷都拉不開差距的激烈競爭態勢下，一場人云亦云的節慶促銷活動不得不被擠到這樣一個“讓細節決定成敗”的狹小地帶。
■設計色彩：鎖定消費者眼球
肖建中 “紅花雖好，還需綠葉配襯”，不同的色彩會對顧客的心情產生不同的影響和衝擊，因此很多商品及包裝都採取各種各樣的色彩搭配以吸引顧客注意力，力求給顧客留下賞心悅目的印象。
從視覺科學上講，彩色比黑白色更能刺激視覺神經，更能引起顧客注意。每逢節日，店鋪內色彩奪目的商品，使人頓覺眼前一亮，能讓顧客感受到節日喜慶的購物氛圍。彩色能把商品的色彩、質感、量感等表現得鮮活真實，因而也就增強了顧客對商品的信任感。
色彩的作用
人們對色彩的感覺來自於物理、生理、心理的幾個方面。由於人們從火和太陽那裡獲取溫暖，自然就形成了一種直覺的心理反應：紅色給人以溫暖的感覺;藍色給人清涼的感覺;白色使人想到冰天雪地;而黑色則是吸收光熱的，能給人以前衛冷酷的感覺。
色彩的冷暖是最基本的心理感覺，摻和了人們複雜的思想感情和各種生活經驗之後，色彩也變得十分富有人性和人情味。
“暖色”紅色、黃色、橙色，這是在希望有溫暖、熱情、親近這種感覺時使用的色彩。一般來說，暖色給人溫暖、快活的感覺，使顧客感到溫暖、親切。
“冷色”藍色、綠色和紫羅蘭色，通常用來創造雅致、潔淨的氣氛。在光線比較暗淡的走廊、休息室，以及零售店鋪中希望使人感到比較舒暢、比較明亮的其他場所，套用這些色彩，效果最好;冷色則給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺。如果將冷暖兩色並列，給人的感覺是：暖色向外擴張，前移;冷色向內收縮，後退。
■色彩的組合
選擇色彩搭配要根據店鋪的性質特點而定，所以通常情況下，經營冬季服的店鋪當然應以暖色為主。
不同的色彩組合也會帶給顧客不同的感覺，例如，服裝專賣店在夏季陳列出以藍色與黃色組合的裙裝，會讓顧客聯想到海洋與沙灘，感受到海水般的清涼。
有些色彩有突出感，仿佛很接近人，較淡的暖色和白色使人覺得比較近，這種顏色的物品能給人一种放大感覺，比如紅色、橙色、黃色;有的色彩有後退感，較深的冷色和黑色使人覺得比較遠，這種顏色的物品能給人一種縮小的感覺，仿佛離人很遠，比如青色、紫色。
■色彩的套用
巧妙利用色彩，可以刺激視覺，提升店面層次。例如在超市中實行消費者自助式購物，研究表明，約53%的消費者是即興購買，在眾多的商品中，有效的色彩包裝儼然是一個導購員，起到“5秒鐘商業廣告”的作用。顧客在超級市場裡將用25分鐘左右時間瀏覽5000多種商品，最能吸引顧客購買的因素是色彩。
色彩的運用是靈活的，經常變化的，廣告、圖片、海報、文字的顏色，都要和節日或具體的時期相符，在選定某一個主色調以後，適當地再加上一些適量的輔助色，以達到區分不同商品和更生動表達的效果。