水泥調查報告 篇1
實習的地點:高橋建材市場、鬱金香建材市場
實習的目的:拓展自己的視野,提升自己的實踐能力,增強我們的團隊意識和協作能力。此外,通過了解矽酸鹽系列水泥的發展趨勢,我們能更好地把握建築工程的行情。
實習的方法:首先,通過上網和查閱相關書籍,熟悉調查的內容。然後,去建材市場,走訪不同矽酸鹽水泥的銷售商。接著,打電話向水泥生產廠家詢問。最後,自己整理所獲得的資料,形成調查報告。
實習所取得的成果:第一,熟悉了矽酸鹽系列水泥的市場價格,第二,了解不同矽酸鹽水泥的用途。第三,通過分析不同水泥銷售商的產品市場策略,使我們對銷售技巧有了一定的了解,豐富了自己的社會經驗。
一、 矽酸鹽系列水泥的生產廠家和市場價格
在長沙市內,主要的水泥銷售廠家有長沙新星水泥廠、湖南省湘鄉水泥廠長沙經營部、長沙縣印山實業總公司水泥廠、長沙縣水泥廠。主要經營普通矽酸鹽水泥和複合型矽酸鹽水泥,
二、不同定位針對的客戶群
水泥的客戶們是在了解了不同的矽酸鹽水泥之間的主要性能、用途以及一些區別後,從而根據他們的不同需求來選擇矽酸鹽水泥種類。
矽酸鹽系列水泥可分為:矽酸鹽水泥、普通矽酸鹽水泥、礦渣矽酸鹽水泥、火灰矽酸鹽水泥、粉煤灰矽酸鹽水泥、複合矽酸鹽水泥。
普通矽酸鹽水泥:適用製造地上、地下及水中的混凝土,鋼筋混凝土及預應力混凝土結構,受循環凍融的結構及早期強度要求較高的工程,還可以配製建築砂漿。建築客戶需求量大,直接從水泥廠家購買。
複合矽酸鹽水泥:32.5強度的適應於小型住戶的業主,進行室內裝修用。還有建築單位少量的用於進行屋內粉刷;42.5強度的用於一些普通的房屋建築的工程隊,以及一些鄉村道路的水泥路小橋樑等;52.5的適用於一些高層樓房建築、大跨度的橋樑,還有一些小型堤壩等;62.5高強度的
適用於比較大型堤壩像三峽等,還有一些核電站等。對於強度較低的複合矽酸鹽水泥,業主等客戶需求量不是很大, 可以直接到建材市場購買。而需要較高強度的客戶一般是建築施工方,需求量大,直接從廠家購買。
火山灰水泥:適用於地下、水中及潮濕環境的混凝土工程,不宜用於乾燥環境、受凍融循環和乾濕交替以及需要早期強度高的工程中。 粉煤灰矽酸鹽水泥:適用於大體積水工建築,也可用於一般工業和民用建築。
礦渣水泥:用於地面、地下、水中各種混凝土工程,也可用於高溫車間的建築,但不宜用於需要早期強度高和受凍融循環、乾濕交替的工程。
不同的客戶有不同的需求,根據他們的需求來選擇不同的矽酸鹽水泥,有時會同時購買兩種或兩種以上不同的水泥。
三、對水泥生產廠家的產品市場策略的分析
每一個廠家在生產和銷售水泥之前,都會做一個市場需求分析,形成一個總體規劃,其基本步驟如下:
第一步、必須了解建設地址的政治、經濟、文化、資源、基礎設施等方面的情況,包括對建設地點的投資環境分析(稅收、土地等優惠政策)。如將來會建設什麼的工程,對哪種水泥的需求量比較大。
第二步、對產品的生產規模,原料資源,生產設備,技術特點及生產工藝等情況進行分析,並對產品的市場服務做出規劃。
第三步、分析行業現狀與市場容量,對項目產品進行準確的市場定位,掌握項目的競爭情況、各競爭對手的優勢,然後再做出競爭策略分析。
水泥調查報告 篇2
1 水泥有限公司申請 **萬元技改項目貸款調查報告 客戶名稱:水泥有限公司 申請金額:人民幣玖仟伍佰萬元整 申請期限:肆年 申請用途:建設3000t/d新型乾法熟料水泥生產線技改項目 擔保方式:土地使用權抵押 調查報告方案綜述: 擬組團放貸**萬元支持水泥有限公司用於建設3000t/d新型乾法熟料水泥生產線技改項目,期限4年,月利率9.10‰;按季結息,分期還款;以2宗土地使用權作抵押。 調查時間:20xx年8-9月 上報時間:20xx年9月30日 調查員(簽名):
2 第一章 申請人基本情況 ●企業基本信息
企業名稱 水泥有限公司 成立時間 20xx年5月 註冊地址 **縣工商行政管理局 經營範圍 水泥生產及銷售、建築材料銷售 註冊資本 10000萬元人民幣 貸款卡號 企業類型 有限責任公司 公司地址 **縣**鎮紅旗村 相關證件 營業執照 組織機構代碼 稅務登記證
證件號碼 基本開戶行 **縣農村信用合作聯社 賬號 備註 水泥有限公司營業證件及貸款卡已經年審,證件合法有效。 ●股東情況及基本結構 單位:萬元 序號 股東名稱 股東類型 實際出資額 出資形式 占比 1 水泥有限公 司 法人 9000 貨幣 90% 2 **省合資水泥 廠 法人 1000 實物 10%
3 一、企業簡介 水泥有限公司於 20xx年5月在**省**縣工商行政管理局註冊登記,系*房地產開發有限公司與**省合資水泥廠共同出資設立的獨立企業法人,註冊資本人民幣10000萬元,其中*房地產開發有限公司以貨幣出資9000萬元,持股90%,**省合資水泥廠以實物(廠房)出資1000萬元,持股10%;公司法定代表人:;廠址位於**縣**鎮紅旗村。 二、管理體系及組織架構 水泥有限公司管理體系和組織結構為董事會領導下的總經理負責制,下設行政、財務、生產、供應、銷售五大部門;各部門下屬機構為:總經辦、人力資源部、後勤部、保衛部、基建部、財務部、總工辦、生產技術部、中央控制室等部門,建立了生產管理、經營管理、財務管理、勞動人事管理等職能部門。總體而言,公司組織結構較合理,部門職能明晰,制度建設較完善。 三、主要高管人員資信情況 ●法人代表、董事長兼總經理:,男,48歲,身份證號碼:5223210,大學本科學歷,畢業於農學院果蔬專業,**省**市人,家住**市新區。 主要工作經歷: 1984年—20xx年 就職於農業局,任副科長、農藝師; 20xx年-20xx年 就職於晶森駕校、晶森房地產開發有限公司,任董事長、總經理; 20xx年至今任*房地產開發有限公司董事長、總經理,
4 州工商聯副主席、州政
協常務委員; 20xx年6月至今任水泥有限公司董事長、總經理。 ●常務副總經理:,男,46歲,身份證號碼:5223218,大學本科學歷,畢業於西南政法大學法學專業,**省**市人,家住**市鐵匠街23號附6號。 主要工作經歷: 1985年5月—20xx年10月 就職於中級人民法院,歷任審判員、執行局副局長; 20xx年10月-20xx年2月 歷任(集團)時代超市投資有限公司副總裁兼法務部總經理,(集團)資產管理有限公司總裁助理,**集團投資控股有限公司副總裁,(集團)無錫投資建設有限公司副總裁; 20xx年4月至20xx年3月 歷任泰安水泥有限責任公司、惠水泰安水泥有限公司常務副總經理; 20xx年5月至今 水泥有限公司常務副總經理。 ●副總經理:,男,52歲,身份證號碼:5223223,畢業於財經學校企業財務專業,中專學歷,**省**縣人,家住**縣東湖區師範路63號。 主要工作經歷: 1981年9月-1987年6月 任**縣鄉鎮企業供銷公司副經理兼主管會計; 1987年7月-1994年8月 任**縣稅務局專員; 20xx年6月至今任水泥有限公司副總經理。 ●副總經理:,男,41歲,身份證號碼:
5 5223219,畢業於江蘇宜興輕工業學校玻璃搪瓷工藝專業,大專學歷,**省**市人,家住**市西湖路21號。 主要工作經歷: 1991年-20xx年 *市陶瓷廠實驗室主任; 20xx年-20xx年 晶森駕校招生辦主任; 20xx年至今 *房地產開發有限公司項目經理; 20xx年6月至今 水泥有限公司副總經理。 ●財務負責人:蔣興金,男,36歲,身份證號碼:5223217,畢業於**省內貿易學校審計專業,中專學歷,**省**市人,家住**市瑞金南路25號。 主要工作經歷: 1993年—1997年 任**市威金供銷社會計; 1997年-20xx年 任飛龍雨公司財務總監; 20xx年4月至今任水泥有限公司財務部會計主管。 四、企業資信及管理水平評價 水泥有限公司在聯社營業部開立基本賬戶,經查閱企業徵信系統,該公司貸款卡正常有效,無不良信息記錄,公司資信情況良好。公司多名高管有企業任職經歷,管理水平和綜合素質較高,個人徵信無不良記錄。法人代表系我州知名民營企業家,擔任州工商聯副主席、州政協常務委員。常務副總歷任泰安水泥有限責任公司、惠水泰安水泥有限公司常務副總經理,具有豐富的投資經驗和水泥生產管理銷售經驗,總體而言,公司核心管理團隊具備管理現代企業的能力與素質。 五、財務概況
水泥調查報告 篇3
一、簡介
原來名為“鄉村雞”英文縮寫字母仍然採用CSC,但意思卻由country style chicken(鄉村雞)變成了country style cooking(鄉村基),意為鄉村原始風味烹飪。
鄉村基是第一家在美國股票市場上市的中國餐飲企業。鄉村基於1996年11月23日在重慶成立,目前鄉村基已成為西南地區市場占有率最高的中式快餐品牌。[1] 鄉村基現已擁有直營連鎖餐廳40家,員工2060人。做為中國健康快餐的領跑者,鄉村基的經營是以直營連鎖形式、集中式生產、標準化產品、中央配送等方式來持續保證所提供的產品質量及服務都是最優秀的。
鄉村基憑著十年持續保證的良好品質、優質服務以及舒適典雅的環境在快餐市場擁有了強大的顧客群,成為顧客最喜愛的用餐場所之一;也是大型購物中心及百貨商場的最佳配套項目。鄉村基CSC在重慶締造了顛峰時段接待顧客超過2100餘人的最佳紀錄,已成為重慶市場占有率最高的快餐品牌。
在連鎖餐飲業的運營管理過程中,如何控制分店或連鎖加盟店的設備選用和裝修風格是確保連鎖分店店主題風格與服務在質上與母體店相一致的基礎,但是,由於管理成本及設施成本及籌備、培訓等所需要的投入巨大,價值對母體店的實際操作管理經驗要求也很大,餐飲連鎖店在其擴張加盟店時很難掌握好對其設備及裝修的控制。鄉村基作為中式快餐的連鎖店,近幾年來成長迅速,其通過控制餐飲設備和裝修以向消費者確實傳遞鄉村基經營理念服務和質量的狀況是如何呢?本文在與組員調研的基礎上,介紹鄉村基在餐飲設備與裝修控制上的情況,並進行進一步思考分析。
鄉村基 CSC國際快餐連鎖有限公司1996年11月23日在重慶成立,引進美國CSC國際公司管理模式,鄉村基現已擁有直營連鎖餐廳200餘家,做為中國健康快餐的領跑者,鄉村基的經營是以直營連鎖形式、集中式生產、標準化產品、中央配送等方式來持續保證所提供的產品質量及服務。為進一步贏得中國快餐業市場,與已在中國擁有較大消費群的洋快餐肯德基,麥當勞等國際大品牌對抗,近年來鄉村基更是加快了其直營連鎖餐廳的開店數量。而在如此強勁的發展勢頭之下,鄉村基為確保其分店所提供產品與服務的質量及其企業文化在分店的體現,首先便要加強對分店的餐飲設備和裝修的控制。
企業文化一般有四個層次:(1)物質文化,(2)行為文化,(3)制度文化,(4)精神文化。其中,物質文化的首要內容是企業生產經營的成果,是企業員工的創造的產品和各種物質設施的器物文化,屬於表層文化。餐飲設施設備及裝修美化水平屬於餐飲企業的物質文化,是餐飲企業開辦的硬體條件,餐飲企
業開辦的硬體條件包括餐飲連鎖店的設立須具有與企業規模基本一致的房屋設施、必須有與企業等級相適應的各種設施設備、企業消費環境的裝修美化水平必須與企業的等級規格保持協調一致。而企業的精神文化是指是一個更深層次的文化形象,是整個企業文化系統的核心。企業精神文化是企業在生產經營過程中,受一定的社會文化背景、意識形態影響而長期形成的一種精神成果個文化觀念。包括企業精神、企業經營哲學、企業道德、企業價值觀念、企業風貌等內容,是企業意識形態的總和。餐飲企業的裝修風格與水平可以表現該餐飲企業的精神文化,及經營理念。
鄉村基的企業理念是做走向世界的中式快餐。其產品也帶有厚重的中式料理風格,這就要求其在產品生產設備的選用上既注重西式快餐業現代便利快捷的設施設備,也要保持中式料理原有的特色,以此吸引並保障客源,在裝修風格上則要表現中國特色也要融入時尚的現代化元素。相對與單體店面的裝修設計及設施設備的選用,快餐連鎖店的控制更顯難度。
二、現有服務設施布置情況及優缺點分析:
下面是我們對實地調研後對鄉村基連鎖店(__,__,__,__,__門店)的調查發現:
1、餐廳設施設備控制,連鎖店為保證服務品質及產品風格與母店一致一般會採用與母店相一致的設施設備控制,以避免在硬體上造成的服務差異,由於鄉村基主營快餐,其設施設備主要集中在廚房,主要有儲藏設備,如電冰櫃、冷藏櫃;洗滌設備,如冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等;烹調設備,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿如電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱;還有一些調理設備,如調理的台面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。由於鄉村基是經營中式快餐的餐飲店,因此,其廚房相對較簡單,單位面積也較小,設施設備雖種類齊全但數量上不多,而且,一般不做大量的烹調加工工作,一些產品如炸雞塊,烤翅,米線的製作出售,僅加熱,調味便可。因此,像鄉村基一樣的連鎖餐飲店在設施設備的控制上不僅要注重設施設備的選用與母店的一致,還應上著重對員工進行培訓,使其產品的儲存,加熱,調味方法統一而專業,這樣才能保障同一餐飲品牌下的連鎖店詮釋出相同的企業特色。而經過我們的實地體驗,上述各店的同一名稱產品給顧客的味覺體驗並不一致,雖可能由於顧客的個人因素影響而造成此結果,但店家原因應占主要,因此,鄉村基雖很好地控制了其分店設施設備的種類與數量,卻沒有很好的將使用這些設施設備應帶給客人的服務質量控制好。
2、裝修風格的控制。餐飲店的裝修定位與整體定位是分不開的,應根據其目標市場確定其裝修檔次、風格、格調,而根據經營菜式以確定其裝修風格定位是現代、仿古又或者是現代仿古相結合。鄉村基主營中式快餐,在裝修風格上既借鑑了洋快餐連鎖店的簡約、明快、大方的裝修特色,也很好的詮釋了其自身的企業文化特色。
鄉村基店面的外部裝修都以鮮明的紅色、綠色為主,店面大門處有其商標和宣傳畫,店內促銷信息陳設與店面門口以吸引顧客消費,其整體醒目、明亮的色彩也使鄉村基的店面容易讓顧客識別,。
鄉村基的餐廳大堂面積中等,大致可容納200人同時就餐,因其面積不大,故其在座位的設計上不僅僅設定了長桌椅一多容納客人,還設定了木色四人、六人方桌及圓桌還有有沙發靠椅的與其他客人相隔開的雅座,座位布局與走道設計相互協調,適當迂迴延伸,既增加了餐廳的空間感又避免了給客人擁擠,狹窄的感覺。
餐廳的燈光色調柔和,以黃色為主,主燈附近點綴一些白熾燈以增加店內的明亮度,鄉村基的燈飾也十分有特色,其主燈以現代感十足的設計給人以大方時尚之感,而其他吊燈的裝飾則採用帶有中國風的燈罩等,而在融入中國風的同時,鄉村基也將其企業文化理念融入店內的各個裝飾角落,如在燈罩上繪上鄉村基商標,宣傳畫等。
由於其餐廳面積有限,因此,其在牆面的設計上也注重增強給顧客以空間感,以鄉村基成都紅瓦寺店為例,其店內使用玻璃牆面及帶有凹凸感現代主義的裝飾牆。而為了將鄉村基的企業文化與企業理念凸顯出來,店內更設定了一面廣告牆,在廣告牆上,繪有作為鄉村基目標市場群的顧客,其中,更鮮明其對突出了外國顧客、上班族,家庭,小孩等顧客群體的重視,同時,鄉村基的廣告畫主要以黃白等淺色調為主,很好的融入了整個店面的裝飾氛圍。
而為使店內氛圍更為清新活波,各個鄉村基店面內都設有盆景裝飾,或陳設在店面的角落,或放置於將兩個座位隔開隔板上,或大或小,或高或低,雖有些
是塑膠裝飾植被,但其或翠綠或深綠或淡雅素淨的花色,使店內用餐環境更舒適,讓顧客的視覺神經得以放鬆。
雖然鄉村基各個店面的具體裝修布局與裝修配飾不一,但其很好的遵循了其品牌下總體的裝修風格,可以讓顧客感受到鄉村基的品牌文化與品牌理念。
三、最佳化分析:
總體而言鄉村基在其連鎖店的裝修控制上做的比其設施設備的控制要好。這也許是因為裝修控制更便於在總體上把握,而設施設備的控制雖有其可供人為規定遵循的易控制點,但其在真正運營使用時,有許多人為主觀因素不可控制而使其控制效果下降。
對比鄉村基與主要經營西式快餐的國際大品牌麥當勞與肯德基,鄉村基雖然很好的把握了其裝修控制,但其在設施設備的控制上仍然不及這些西式快餐大哥大。思考其原因,一是因為中式快餐業的發展還不夠成熟,沒有形成很好的質量評估標準,二是由於發展經驗不足,在許多管理環節上都有漏洞,並且還沒有找到很好的方法去管理培訓員工,員工的實際操作並維護餐廳設施設備的能力與素質有待提高,三是中式快餐雖說是快餐,但也與中式料理一樣存在原材料的保鮮,菜品製作等複雜工序,不像西式快餐製作方便快捷,中式快餐的發展仍有很多問題需要解決,如是在分店製作菜品,還是由主店製作好後分送各分店,以及如何保障各分店的菜色味覺的一致,等等。
總結:鄉村基作為中國中式快餐領跑者之一,在其餐廳設施設備及裝修的控制上仍需改善,這不僅要通過借鑑外國成功經驗也要在自身發展歷程中通過探索實踐才能夠切實解決這一問題。