糧食安全若干問題調研報告

5、加強農業職業教育培訓工作,培養造就新型農民。中央政府已將農民的職業教育列入今後一個時期“三農”工作的主要內容。政府要制定農業職業教育長期規劃,統合農校、農廣校、農函大和市、縣、鄉各級農業技術部門的農業職業教育培訓資源,大規模地開展農業職業教育工作,並將糧食生產的各項技術列為教育培訓的重要內容,培養、造就一大批年青、懂技術的糧食生產者、經營者和管理者。

(二)強化糧食市場運作,加強糧食巨觀調控,進一步完善糧食市場安全保障體系

加強糧食儲備,強化市場運作,確保糧食市場穩定。做到糧食生產供應“保面積、穩糧源、多渠道、保暢通、供得上、調得動、管得住、有保障。”

1、繼續完善糧食儲備政策,充分發揮好儲備糧在調節供求、穩定市場等方面的作用。各級糧食儲備是國家進行巨觀調控最重要的手段之一。要根據糧食購銷市場化和城市化發展等新情況,重新研究確定各級糧食儲備的合理規模。包括種子、飼料糧、保健品、副食品所需糧食都要列入其範圍。要按照(中央儲備糧管理條例)的要求,加強和改善中央儲備糧管理工作,確保在國家需要時調得動,用得上。要督促各地根據國家有關規定,抓緊充實地方糧食儲備,增強地方政府對糧食市場調控的責任和能力,為應對可能出現的市場波動打好物質基礎,確保任何人任何時候都能買得到買得起他們所需的糧食。

2、統籌省內外兩個市場、兩種資源,靈活運用糧食調運手段,為調節省內糧食市場服務。堅持“立足本省自已生產,餘缺適時調劑”的方針,根據本省糧食供需和市場變化情況,及時採取不同的手段,靈活運用兩個市場、兩種資源,根據本省餘缺適時調劑,為實現本省糧食總量平衡服務。同時,要鼓勵產銷區之間按照優勢互補、互利互惠、自願合作的原則,建立長期穩定的購銷協作關係,促進糧食有序流通。

3、創新糧食安全觀,實現糧食安全保障體系化。糧食生產是“糧食安全”的基礎。一是要建立穩定的糧食生產體系,特別是如何保護主產區利益,穩定提高優質專用糧生產能力,高標準建設國家和省級現代化商品基地。二是糧食貿易供應體系,包括現貨市場和期貨市場建設。三是糧食巨觀調控體系、糧食預警體系、社會保障體系和糧食法規體系建設。

(三)加強市場分析預測,建立和完善糧食安全預警系統及應急機制

建立糧食安全預警系統及應急機制,是加強糧食巨觀調控,保證糧食安全的重要制度建設。目前我們對糧食市場的分析預測工作相對薄弱,糧食流通管理部門作為聯繫生產和流通的橋樑和紐帶,應當發揮自身優勢,加強對糧食市場的分析預測工作,進一步建立和完善既科學合理、又具有可操作性的糧食安全預警應急系統,及時發現、判斷糧食不安全狀態,發出預警報,及時啟動該系統應急措施,確保糧食市場穩定,使政府掌握保障糧食安全的主動權。

1、定期分析和發布糧食供求市場信息,引導生產和流通。進一步完善糧食流通信息網路基礎設施,形成快速、更貼近市場的監測系統工程,提升糧食市場信息的收集、儲存能力,提高對市場動態的分析和預測能力。

2、完善政府糧食安全預警系統。確定調控預警指標,實施先兆預警。建立政府糧食安全預警系統,具體規定各有關部門的職責,做到職責分明,才能收到明顯成效。特別是糧食主管部門和物價、工商、交通部門應密切配合,做好糧油市場監控工作,及時掌握市場動態,迅速有效地監控全市糧食安全狀況。