消費者收入和購奶
乳製品的消費者收入即有高收入者也有中低收入者，飲用人量多，組成形態複雜，購買動機單一：主要是為了營養，但消費數量上中、高收入者不論在日用量上還是在累積量上都明顯大於低收入者。
⑵學生群體及部分上班族
學生群體及部分上班族已成為奶製品消費的主力軍，奶製品含有的營養成份及方便食用的特點成為了學生群體及部分上班族選擇的標準。
三.產品分析
⑴特點
“益康”系列乳製品突出營養、健康特點，並獨具創新地融入了保健作用，使新產品與其它新產品具有明顯區別。產品具有較高的技術含量，也是適合廣大消費群飲用的乳製品，在包裝上採用利樂七層新包裝及具有較長的產品保質儲存期。
①具體特點及產品支持點
益康乳製品通過了gmp及aaccp產品質量認證，其產品含有多種營養成分和保健成分，主要成分及價值如下：
乳脂肪：可提供熱量，細胞營養物質合成的良好原料；
乳蛋白質：含有全部必須胺基酸，提供能量；
乳糖：半乳糖可提供腦苷脂類和粘多糖類的生成，對少年兒童智力發育非常重要，可促進人體腸道內有益菌的生長，抑制腸內異常發酵，防止中毒，可促進鈣的吸收；
ppl：提高記憶力和免疫力，防止腦神經衰竭。
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