酒店領班工作流程與職責

酒店領班工作流程與職責 篇1

1、做好班前的準備工作,認真查閱交班記錄,注意重要的交班事項,及時跟進上個班次交代的事情,做好收銀交接班;

2、了解當天的房態以及晚班的開房情況,了解當天預離的情況,早班主要以辦理退房為主,要做好為客人辦理退房的準備;

3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續,並做好住宿登記;

4、及時、準確接聽/轉接電話,如需要,記錄留言並及時轉達;或前台收銀工作;

5、完成上級領導交辦的其它工作。

酒店領班工作流程與職責 篇2

- 監督和控制行李服務,包括行李員,門童以及司機。保證所有客人的行李都按照酒店標準存放

- 無論對於內部或外部的顧客,均須提供高標準服務質量

- 服從上司對你的工作安排,同時保證工作時專心致志,努力為酒店創造價值

酒店領班工作流程與職責 篇3

1. 巡視管轄區,檢查清潔衛生及客房服務的質量。

2. 檢查客房的維修保養事宜,安排客房的大清潔計畫。

3. 檢查各類物品的儲存及消耗量。

4. 留意賓客動態,處理賓客投訴,有重大事故時須向部門經理報告。

5. 掌握所轄客房的狀況。

6. 負責所轄員工的工作安排與調配,督導客房員工及清潔雜工的工作。

酒店領班工作流程與職責 篇4

1、執行部門工作計畫,協助上級領導做好下屬員工的工作安排和工作調整。

2、負責班組員工的日常工作安排、督促、落實工作事項。

3、收集賓客意見和建議,進行有效改進和補救,提升賓客滿意度。

4、組織員工並實施員工業務技能、服務要求規範。

酒店領班工作流程與職責 篇5

1、執行餐廳經理的各項工作任務,上傳下達,做好工作協調和員工排班;

2、做好日常工作,日常巡查,資產盤點維護,各部門的配合溝通;

3、發揮帶頭作用並及時補位,培訓及指導下屬員工按標準進行工作;

4、處理客人的建議和意見,建良好的顧客關係。

酒店領班工作流程與職責 篇6

(1)全面負責前廳的接待和問訊等工作,督導員工為客人提供高效優質的服務。直接對前廳部主管負責。

(2)主持前廳工作例會,上傳下達,搞好本部門與其它部門的協調工作。

(3)負責客人的投訴的處理。

(4)負責每天檢查員工外表及工作情況。

(5)負責掌握員工的培訓。

(6)負責掌握當日及次日的客房狀態,在下班之前與預訂部核對好。

(7)檢查有特殊要求客人的房間並保證這些特殊要求得到關照。

(8)及時申領物品,保證前台有足夠辦公用品。

(9)負責每月有關報表的製作。

(10)熟悉酒店所有區域;

(11)有效地處理應急事件;

酒店領班工作流程與職責 篇7

1、配合部門經理分析經營預算指標,協助部門經理制定本部門的促銷計畫。

2、按本點各崗位的日常工作程式及服務程式、規範做好檢查、考核,督促屬下員工嚴格遵守。

3、了解屬下員工的特點,合理分配工作。

4.分析本點的培訓需求,制定培訓計畫並組織實施。

5、全面負責本點的日常運轉工作。及時組織落實各項促銷活動。

6、及時了解餐飲發展新趨勢,努力做好管理及服務的創新工作。

7、開餐時現場指揮、督導,負責重要賓客的接待工作。隨時與客人保持良好的溝通,與後台保持聯繫,儘可能滿足客人的要求,妥善處理好賓客投訴。

8、合理編制本點的各項申購計畫,協助採購部進行物品質量、數量、價格等方面的控制。負責審批當日申領單,確保當日所需物品充足。

9、制定有效措施,督導屬下員工認真做好餐具使用、維護、保養工作,___限度地降低物品消耗。

10、制定本點衛生、安全管理制度及有關的程式規範,督導屬下保持好衛生、安全管理的高標準。

11、督導屬下員工做好設備、設施的使用保養維護工作,節能降耗。

12、督導屬下嚴格執行酒店及部門的各項規章制度。 完成餐飲部經理交給的其它工作。