生豬屠宰管理情況匯報

(四)改進方法,努力創新

今年以來,由於溫和通脹,加上生豬疫情嚴重,生豬存欄率下降,肉品價格居高不下,投機分子為圖暴利鋌而走險,加大了市場監管難度。為了破解這個難題,我們充分發揮城區生豬定點屠宰企業這個職能,積極籌集資金,開拓市場。榮昌肉聯廠先後投資600萬元,在五柳樹臨時市場、馬半路市場、城南市場設立了3個直銷薄利店,每天直銷豬肉產品20餘頭。同時積極協調鮮肉進超市,與宜昌中百倉儲購物廣場店、北山超市等連鎖企業簽訂鮮肉供應協定,每天供應鮮肉50多頭;同時與我市生豬養殖大戶簽訂返利直供協定,調動了養殖大戶的積極性,確保了生豬有效供應。通過這一系列舉措,使城區生豬產品價格較同期和周邊縣市區下降和低於0.5-1元,受到廣大市民的好評。

三、存在問題及下一步的工作安排

生豬屠宰管理雖然整體效果不錯,但也存在發展不平衡、基層行動滯後、一線執法力度不夠,輿論宣傳力度不夠,協調配合不到位等問題,需要在今後的工作中逐步予以解決。生豬屠宰管理是一項經常性、長期性的惠及民生的系統工作,在今後的工作中,我們將繼續按照省、市的工作部署和要求,將生豬屠宰管理工作不斷推向深入,確保肉品質量安全:

一是加大工作力度。將繼續集中精力按照“定時間、定任務、定人員、定措施”的四定要求,進一步細化分解任務目標,加大落實力度。

二是加強督促檢查。開展全面檢查、隨機抽查,同時對一些重點區域要加大督查力度,進一步鞏固前段專項整治工作成果,加快查處案件的後續處理。

三是加強各部門協調配合。加強信息溝通,共同分析,加強執法配合,不讓違法者有機可乘。

四是加強政策調研和輿論宣傳。通過實地考察和座談等形式,了解一些情況和問題,注意總結好的經驗做法,予以推廣。對生豬屠宰管理的推進情況加大宣傳,對那些好的企業、好的做法和典型重點宣傳。