超市工作總結及計畫 篇1
舊曆兔年過得無聲無息。在這一年裡，我們經歷了風風雨雨。核心客戶、營業額、營業利潤大起大落，得而復失、失而復得；人力資源、運作模式、業務開發經過了很多並不成功的嘗試。在這許多嘗試中，我們付出了很大代價。但值得安慰的是，雖然11財年公司略有虧損，但我們還存在，我們每一個團隊的核心成員還在一起。相比12年，我們都顯得更加成熟和穩健。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。
總結11財年，主要總結這一年各個業務及營運口子的失誤和經驗，以規避前進道路中的差誤。
一、企業無小事----由於對家家鮮報價策略不當導致新一佳業務全盤皆輸。
由於佳佳鮮的生鮮運輸業務量不大，總部一直未將其作為重點事務處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責。該部門在車輛運力組織上失當，對駕駛員的人品，服務意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業口碑。
由於我們在付出運價上居高不下，導致總體成本上升，給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業務，以簡單的社會閒散車輛單價來對比我司車價，以我司的3噸容積19m的車價對比1.5噸容積11--13m的車價。出於我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素，我們運價超高。
由於家家鮮的連帶影響，我們先後丟掉了深圳配送、全國聯采。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業務，但事實上已完全沒有利潤。至此，我們由於一個小小的家家鮮業務連帶損失了一個年營業額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
二、執行力缺失就是企業的生命力的枯萎
由於歷史的原因，公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業經驗，特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動製作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡陋的管理制度，我們在運作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規範日常運作，減少管理者自身勞動量，一邊騰出更多精力來處理與收發貨人協調、整合資源、協調內部、開發客戶、營運方案創新等更重要事務上來。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線，與客戶、與駕駛員、與供應商關係緊張。這一現象在身配、長配、聯采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自XX年成立以來，市場部苑成文開發了飛利浦項目，除我之外沒有任何人能夠給公司開發到新的可持續性項目。大家都習慣於懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業的勤勞。
三、低成本是企業核心競爭力的主要構成
物流業務不同於其他高科技行業，誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最後。11年我們通過各種渠道摸索，對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業的差距有多大，知道了蘇寧項目為什麼會虧本。
超市工作總結及計畫 篇2
培訓的目的：
培訓就是超市企業組織為員工創造一種學習環境，力圖在此環境中，使員工的價值觀，工作態度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求，並為企業創造更多的利益。
1、 可以提高員工整體素質;
2、 可以提高銷售額和為企業創新的能力;
3、 可以降低損耗;
4、 可以改善工作質量;
5、 可以減少事故的發生;
6、 可以改善管理內容;
7、 增強就業能力;
8、 獲得除收入以外的其它報酬;
9、 增強職業的穩定性;
培訓的內容：
1、 知識培訓 知的問題（商品知識、服務知識、顧客消費知識）;
2、 技能培訓 會的問題;
3、 思維培訓 創的問題;
4、 觀念培訓 適的問題;
5、 心理培訓 悟的問題;
培訓前的準備和要求：
1、 了解受訓員工現有的全面信息;
2、 確定員工的知識技能需求;
3、 明確主要培訓內容;
4、 提供培訓材料;
5、 了解員工對培訓的態度;
6、 獲取管理者的支持;
7、 估算培訓成本;
8、 對受訓員工進行訓後評估;
培訓效果的評價
1、層次 類型 目的
1 反映 學員反應如何？ 每次課程後給學員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？
2 知識/技能 學員的知識與技能通過學習之後如何？通過小測驗可獲得
3 套用 學員能否套用所學到（包括在教學過程中的套用）
4 經營效果 從培訓前後的結果差別看培訓效果
超市工作總結及計畫 篇3
在過去的，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在公司的重視好和培養下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。作為一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經驗，讓我明白了這樣一個道理:
一是對於一個經濟效益好的公司來說，一是要有一個專業的管理者;
二是要有的專業知識做後盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子，我要做到以下幾點:
一.認真貫徹公司的經濟方針，同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的橋樑作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結店員，充分調動和發揮店員的工作積極性，了解每位店員的優美所在，並發揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心裡及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發。
五.以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客，發揮所有店員的主動性和積極性，為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫻熟的業務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創佳績!!!
超市員工工作計畫
1、繼承傳統：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續經營食品以及出售生活學習用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。
2、定期工作：定期在各院系發放愛心券;
3、開闢創新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流，計畫在華師bbs上建立一個愛心論壇，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴大愛心超市的影響。
4、內部建設：在對外公開建設愛心超市的同時，內部將開通一個公共的部落格，以方便愛心超市內部的交流，促進愛心超市的發展。
5、特色活動：20xx年下半年將推出“愛心伴我行--節日”活動，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣。並對參與者傳送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
6、擴大規模：針對周末的展賣，由於上個學期的展賣效果不錯，將計畫擴大展賣的規模，將在東西區設定多個展賣點，並在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。
7、對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網路聯繫。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關係，並友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市工作總結及計畫 篇4
一、超市業態發展迅速，市場機會巨大。
1、中國超市發展迅速。
超市，就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，並用工業化分工機理對經營過程進行專業化改造的零售業態。
超市的高速發展，除了中國經濟發展的帶動作用外，還源於其自身的優勢——創造消費者利益。與傳統商業形態相比，超市的優勢表現在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節約性等方面。由於這些優勢，超市對傳統商業形成了衝擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市，理想的投資機會。
需要看到的是，中國目前的超市形態與國外相比，仍處於初始階段，遠不成熟。
體現在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特徵是：貨品品種少，購物環境差，管理手段落後，採購成本與零售價格高，分散經營，等等。這在國外已開發國家中早已被現代規模化的超市取代了。
b、國內大多數成規模的連鎖超市中，同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導，貨品管理、財務管理落後，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準，服務、陳列、配送貨不統一等問題。
這些問題啟示我們，超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域，因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。
如何抓住這一機會?粗略的構想是，根據本地區的市場消費情況與市場競爭情況，選準超市形態;培養、培訓具有現代超市經營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學、系統的管理制度;配備現代化的經營設施與管理設備;實施連鎖經營，做到統一標識、統一核算、統一配送貨、統一陳列、統一管理、統一服務規範，一句話，以國外超市經營的標準，主打國內市場，運用管理理念、經營手段的優勢取得競爭的成功。
二、化邦公司經營超市的構想
1、總體構想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業，總部擬設廈門。
我們企業的經營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特徵外，更體現在營造一種輕鬆舒適的購物環境以及提供更加優質多樣的服務上。同時，我們將採用更科學的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業形象，努力使資金周轉更順暢快捷，資信度更高，信譽更好。
我們企業的經營策略是，避開大城市，特別是迴避與國際性大型連鎖企業在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經濟較發達的農村城鎮市場，成為此類市場中的領導者。
我們超市的形態以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：
a、一類店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業形象的作用，同時可作為區域市場的旗艦店或總店，承擔一定的管理、協調職能;
b、二類店，面積約200平方米。主要用於向中小城市中的大型社區、區域性商業中心以及農村城鎮市場提供較為豐富的商品，滿足顧客多方面的生活需求;
c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社區店，主要作用是向生活區內居民提供方便、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業區、交通樞紐、區域性商業中心、大型社區的商業街一帶開設少數一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區出入口、公用建築、區內商業街一帶開設三類店。這樣即宣傳了企業形象，又牢牢吸引當地居民，成為區域內市場的領導者。
在小城鎮，我們將以一、二類店為主，利用資金、管理等方面的優勢，拉開與當地零散經營業者的檔次，面向城鎮內所有顧客提供商品和服務，搶先確立在此類城鎮內市場領先者的地位;
2、近期計畫內主要目標市場的市場情況及經營構想
(1)、廈門市
a、市場情況：
總人口130餘萬，其中市區人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。
商業方面，舊有商業街是中山路;新市區擴展迅速，形成了新的區域性商業中心和居民區內的商業街，有較大市場空間。
交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，腳踏車、小巴做為補充性交通工具存在。
b、 競爭情況：
區域性競爭者(b類競爭者)為小區內超市，一般面積在50—100平方，經營管理都是傳統型的，商品大同小異。此類競爭者數量較多。
c、經營構想：
做好企業形象宣傳的同時，大力發展三類店，集中精力拓展居民區內市場。
具體說，在市區交通樞紐一帶設一類店1家，做為總店，同時做為宣傳展示企業形象的視窗和舞台;企業經營的重點是在居民區出入口、公用建築、區內商業區一帶開設三類店，牢牢吸引住區內顧客，成為區域內零售業的市場領先者。
(2)
漳州市
漳州市總面積12600平方公里，總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業，城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元，但區域間差別很大。
漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。
現以薌城區、龍海市為例做一分析。
薌城區：
a、市場情況：
薌城區為漳州市區的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業方面，舊有商業區以勝利西路兩側，新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展，新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪，使新居民區四周街道形成了新的小商業街。
交通方面，大約70%的人以腳踏車、機車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公車很不發達。
b、競爭情況：
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低於廈門。
此外，還有閩南小商品批發市場，面向農村市場。
c、經營理念：
漳州市區面積小，不存在大的居民小區，個人購買力相對較低，出行以腳踏車機車為主，同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區交通樞紐或商業區，以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩腳跟;隨著城市新區的開發轉而擴展三類店，吸引居民區顧客，最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市
a、市場情況：
龍海市為縣級市，市區人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10餘萬人。居民以從事小商業為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業方面，商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制，失去了活力，但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。
龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價信位高，管理鬆懈，企業形象類似於廈門市的b類店。
c、經營構想：
以一類超市形式進入市場，在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者，成為市場領先者。
這一方式適用於其它類似的小城鎮。
(3)、泉州市
泉州市總人口約650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似於漳州，而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。
(4)其它地區
計畫在未來2—3年內，通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗，開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。
3、初步計畫。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
目標顧客：廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領和單身族為主;
學校內——在校大學生;
雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛生美容用品;
菸酒類;
襪子內衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜誌、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、
經營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切，擁有現代化的設備區別於一般傳統雜貨店;
管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：
簡單化，即作業程式簡單化，減少不必要的報表與手續;
制度化，即制度手冊作業程式明確，新手也能順利接手;
專業化，即專業分工，各司其職;
標準化，即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。
根據企業上述構想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發展計畫：
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日)，超市總面積計畫達到6000平方米，初步進行網路化經營，並培養大量管理人才。具體說：
一、廈門市區：一類店1家，三類店8—10家;
集美、杏林、同安等周邊城鎮：二類店1—3家;
二、漳州市區：一類店1家;
經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;
三、泉州市區、石獅、晉江：一類店2—3家;
經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;
第2—3年，可根據實際市場情況，或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路，選擇市場情況較好的省份，重複福建省的經營經驗。
超市工作總結及計畫 篇5
首先，要針對員損耗是一個在連鎖企業經營中經常說到的字眼。業內人士普遍認為，如果超市經營利潤為1%，若能夠將大賣場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理？我認為應從內外兩個方面入手。
一、內部原因造成的損耗及防損
由於超市營業面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
二、加強內部員工管理
員工偷竊有多種表現形態，如內部勾結、監守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，並公之於眾，嚴格執行。
其次，要嚴格要求員工上下班時從規定的員工通道出入，並自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業現場，應暫時存放在指定地點。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
三、強化員工作業管理
加強對員工作業的管理，規範員工作業的流程，儘可能把員工在作業過程中造成的損耗降到最低。
首先，由於大賣場經營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責或不細緻就可能造成商品條碼標籤貼錯，新舊價格標籤同時存在或POP與價格卡的價格不一致，商品促銷結束後未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質期商品後投訴，不僅會在經濟上造成損耗，而且對企業的形象也極為不利。因此，大賣場裡各部門主管應給員工明確分工，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查POP與價格卡是否相符；檢查商品變價情況，並及時調換；檢查商品的保質期等。
其次，由於超市的特殊性，在經營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區域，但難免會“侵入”到對方的堆放區域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規範化，減少倉庫里的損耗。另外，賣場營業過程中由於顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區，並由專門的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，超市的收銀員作為現金作業的管理者，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關係，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充；收銀員虛構退貨私吞現金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業紀律，並制定相關的處罰條例，嚴格執行。收銀主管要嚴格按程式組織並監督收銀員的交工作，要認真做好記錄，以備日後查證。
第四，生鮮食品現已成為大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外，更以保質、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發現故障及時排除，一般每月3次為宜。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時，工作人員應儘量避免作業時間太長或作業現場濕度過高，造成商品鮮度下降。
四、外部原因造成的損耗及防損
超市除了內部員工的原因造成的損耗外，外部環境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行為不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數量，以低價商品冒充高價商品；擅自夾帶商品；隨同退貨商品夾帶商品；與員工勾結實施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進入退貨區域時，必須先登記，領到出入證方能進入。離開時經保全人員檢查後，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或後場更換壞品時，需要有退貨單或先在後場取得提貨單，且經部門主管批准後方可退。
3、供應商送貨後的空箱必須打開，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時，需經門店保全檢查後方可離開。
其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品；顧客不當的退貨；顧客在購物過程中將商品污損；將包裝盒留下，拿走裡面的商品；還有將食物吃掉並扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務台或寄包櫃。顧客攜帶小型背包入內時，應留意其購買行為。同時，定期對員工進行防盜教育和訓練；要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處；對貴重物品或小商品要設櫃銷售；顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀台結賬。
儘管顧客偷竊是全球性的難題，但如果採用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理並不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發生會對超市的經營發展產生不良影響。賣場應根據損耗發生的原因有針對性地採取措施，加強管理，堵塞漏洞，儘量使各類損耗減少到最小。
五、超市防損主要有兩點
1、防安全！排出一切安全隱患！
2、控損耗！防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現的損失！
超市工作總結及計畫 篇6
作為一名大型超市的督導，牢固樹立組織收入是第一要務的思想，及時做好與各級地方政府的任務銜接，努力使稅收計畫與地方經濟發展和稅源狀況相適應，綜合各方面的情況，力求實現稅收計畫的最大合理化。工作計畫網銷售工作計畫頻道為大家分享《20xx年超市督導工作計畫》，歡迎大家前來參考和學習。
1、合理安排收入計畫。
超市領班工作計畫。牢固樹立組織收入是第一要務的思想，及時做好與各級地方政府的任務銜接，努力使稅收計畫與地方經濟發展和稅源狀況相適應，綜合各方面的情況，力求實現稅收計畫的最大合理化。加強調查研究，全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素，不斷強化稅收分析和預測工作，提高稅收分析質量和稅收預測的準確性，為領導決策提供科學、翔實的參考依據。
2、加強組織收入工作考核。層層分解落實收入目標，嚴格目標管理考核，實行組織收入“一票否決制”。堅持依法徵稅、應收盡收的原則，做好稅收進度協調，提高組織收入工作的主動性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫，確保圓滿完成全年稅收任務。
3、嚴格依法徵收。進一步嚴肅徵收紀律，規範徵收秩序，充分發揮稅收會計的監督職能，加強日常監督、檢查，抓好申報、徵收、入庫、減免、提退等各環節的管理工作，杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問題的發生。
強化稅源監控，加強稅收管理，堵塞稅收流失
1、加大對重點稅源的監控力度。 結合我市稅源的實際狀況，在今年重點稅源監控工作的基礎上，進一步擴大稅源監控範圍，使監控稅源實現的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強對XX高速公路的管理，保證稅收收入的穩定增長。
2、加強核定徵收管理，積極推進納稅評估工作。
[一] 、職責與職權：
1、 協助經理制定服務標準和工作程式，並確保這些服務程式和標準的實施。
2、 根據客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。
3、 在營業期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實施前廳員工的業務培訓計畫，負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動徵求客人意見，及時向經理反饋相關信息。
6、 檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬，
7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，並及時補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。
9、 完成經理交辦的其他工作。
[二]、任職條件：
1、 熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。
3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程式，能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格，並有較強的銷售技能。
6、 組織能力較強，能帶領部屬一起做好接待服務工作，為客人提供滿意加驚喜的服務。
超市工作總結及計畫 篇7
我作為公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在20xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁，力爭上遊，確保公司整體目標的實現。下面我就20xx年的超市公司的工作總結及20xx年超市公司的年度計畫與工作重點，作一個簡單陳述：
第一部分：20xx年年度工作總結
一、20xx年年度營運績效分析：
20xx年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到20xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從20xx年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤x萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自20xx年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裡不作過多分析。
二、企業發展方面
20xx年年度原計畫開發便利店10家，標超2-3家。
在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計畫。
在20xx年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於20xx年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在年3月或者4月開業。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。
在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
20xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售萬，較20xx年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較20xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在20xx年的工作計畫中，提出改善意見。
四、採購部
採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
20xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑膠製品、日化用品)直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並最佳化商品結構，要把採購的力度進一步推進。
採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。
20xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
五、行政監察管理部門
20xx年六月份，自行政部經營過來之後，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在20xx年度，對公司行政工作還是會進一步加強。
六、財務部
財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。
七、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上，因為20xx年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑膠製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。
20xx年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從20xx年的30%提高到20xx年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由20xx年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以20xx年會員積分支出反而比20xx年降低了很多。(20xx年會員積分獎勵是4%左右的商品，20xx年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面，根據大學城的特點，將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學期間，連續做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計畫，銷售計畫調整後，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩定，對後續的發展，是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
20xx年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是20xx年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新，倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，並對招商進行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關店後，及時在德政店開業，德政店從貨架進場到開業只用了一周時間，開業當天創造了15萬的銷售業績，同時開業之後附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業，王店長和總部人員連續加班，這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後，觀念趨於保守，對創新認同感不強，這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關店之後，永豐超市及20xx年計畫開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對20xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
第二部分：20xx年工作計畫及工作重點
一、關於年度的營運目標
公司年度總的銷售指標是要突破x萬元的銷售額，在獨立核算的前提下實現四店淨利潤x萬元(包括三溪店，三溪店20xx年銷售指標是萬，要求20xx年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店，這裡不再一一重述。
從一月份實際的銷售數據來看，可能只能夠完成計畫額的90%，所以在以後的月份中，我們還要彌補一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑，而且我們不會再更改銷售指標，所以大家都要努力。
當然，我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到，即使銷售指標達到，那么我認為我們還是沒有完成計畫。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導，這意味著我們不僅享有的是一種權力，更是一種責任。所謂領導，就是要勇於承擔責任，所以，如果沒有完成指標，大家都是要承擔責任的，也要有承擔責任的心理準備。作為店長，如果該店指標沒有完成，除了當月的績效獎金拿不到之外，更為關鍵的是，有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅，當然工資不會有任何的扣除)，而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案，我會和行政部在二月份之前完成並且發放下去。這裡也說明一下，如果大家都不願意承擔相關責任，我相信指標的實現，是百分百完不成的。我個人在這裡也承諾，如果淨利潤指標達不到，則達不到淨利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔，其中我個人承擔百分之九，其他人員承擔百分之六，該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以後我們編列的指標一旦出來之後，希望大家都要極為慎重極為認真地對待，要有堅定的理念的不屈不撓的精神，要有實現指標的堅定的信心和為之奮鬥的精神，越戰越勇，直至成功為止。
二、向大企業學習，組建公司強有力的團隊
一個企業能否獲得快速發展，關鍵取決於其管理團隊。20xx年1月份開始，我們就強調組建管理團隊的重要性，並為此而不懈努力著。在這個過程中，一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長。現在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經營方面，應該都在同行中位居前列吧，甚至在標超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司xx店已經成了溫州標超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊，都得到了顧客及我們合作夥伴的認同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標，這說明我們這個團隊還是具備一定的戰鬥力的。各個門店店長的成績很大。5212
但是我們不能因此而認為自己做得很好了，的確，我們有進步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務，我們的商品結構，我們的防損等等，我們的很多細節都做得不夠好，甚至是我們總部的服務形象，都離大企業的目標很遠。所以，我們越是做到更高的層次，越要對自己要有更高的要求，我們要向那些大企業學習，學習接人待物，有理有節。為什麼現在我們在一些供應商眼裡形象不是很好，我們要改進的地方還很多。
所以，今年，我們的行銷部一定要建立起來，我們的培養人才的機制要加強起來，我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住，一個企業得不到發展，最主要的原因是人才得不到開發和有效利用;而一個人才得不到有效開發和利用的企業，就沒有空間，而沒有空間的企業，也留不住人才，更加組建不了自己的團隊。這就是企業界的惡性循環。
當然，還有些部門沒有大局觀念，具有強烈的小團隊意識，這也是小企業里的一些通病。很多人只看到自己的成績，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績，這些，都是我們要克服的，也是我們在進行團隊建設過程中，要時時注意的問題。一個團隊的成功，是零和遊戲，只要一個部門做不好，整個團隊都不會成功。當然，人無完人，我們只要本著共同進步的理念，互相勉勵，互相進步，互相學習，這樣的團隊，才會是最優秀的團隊。
如果順利的話，繼去年我們為劉經理、婁店長、張店長配股之後，今年我們將為一些骨幹配股，包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨幹。所以，我也堅信，在董事長的帶領下，我們超市公司的管理團隊一定會越來越強，相應地，我們超市的發展，也一定會越來越大，最終實現我們做本土最優秀、最精的超市的目標。
三、加強開發創新管理，成功開發新的門店
曾經有人和我探討，什麼叫開發，開新店叫開發，增加新的品項算不算開發?把一家不成功的店，通過創新，開成一家成功的店，算不算開發?創新，其實也是開發。一個企業，如果缺乏創新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會實現擴張的目標。
所以，開發一家店，以及成功地開成一家店，是兩個不同的概念。我們所謂的開發，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣，我們開發的面就會很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經營得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來讓這家店經營得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發。
在這裡，我希望我們每一個管理，都要有這樣的眼光，去發現這樣的店，然後用我們專業的知識和眼光，說服他們，加入我們。這樣我們的發展就會快很多了。
年，我們除了現有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發兩家門店。注意，我是說成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧願謹慎地開店。
在這同時，我們要不斷地創新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務理念，我們的價格形象，都需要不斷地創新。我們公司的網站，也要進一步完善，包括20xx年我們推出的供應商銷售查詢系統，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理，讓供應商和我們一道，避免斷貨及過度存貨。
四、加強行政控制和人力資源開發
20xx年自徐經理過來後，我們的行政部門才開始按照要求進行規劃，但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業生涯規劃等。
當然，行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細的工作，一定要有相應的耐心，我們的制度建設能不能執行到位，我們的績效考核是否真正落實下去，考驗著行政部門的智慧和耐力，當然這裡我們也要給予行政部門相應的權力，我會全力支持行政部門的工作。
這裡我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下。惠普公司因為是一家高科技的公司，所以其招聘人員的要求比較高，一般的員工進去之後，其行政高管就會和員工溝通一個問題：你會在公司呆多長時間?有些員工就會說，大約是三五年之後吧，三五年之後會去尋找更好的空間。這時惠普的行政高管就會啟發他，並根據其工作性質的可能，給他列了三個發展空間，並和應聘者作了如下分析：如果你要做到第三個空間，你必須達到二十個條件，而為了達到這二十個條件，你必須拚命地在公司工作三年(注意，是拚命工作)。試想，在現在這樣一個年代，拚命工作三年是一個什麼樣的概念;更為重要的是，在這三年的過程中，惠普提供給他的員工的只是一個概念，但惠普公司卻擁有了三年的時候，去為這個員工準備一個空間，到了第三年，這個員工準備跳槽的時候，惠普早就把他的空間準備好了。如此下去，惠普公司的人員流動率不僅很低，而且其發展速度十分迅猛。我今天花這么長時間，講述別人公司的一個用人的故事，其實也是告訴我們大家一個道理，我們要想留住優秀的員工，有時不只是工資問題，公司同時也要有相應的發展空間;但同時，當你培養出更多優秀人才的時候，也逼著你去發展。一個公司良性的發展，就是公司發展速度，和人才成長速度，成一個正比的關係。如果一個企業，人才不成長了，不學習停滯不前了，那么這個企業將不可能有發展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求，永不滿足的原因所在。，5313
因此，我們的行政部門，除了加強行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發觀念，自己也要不斷學習，不斷成長，在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業文化所氛圍。
五、創新行銷觀念，加強營運企劃管理
在20xx年，公司門店的具體執行人是店長，但每個門店的要求和規範化管理會由總部來規範。門店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪的模式，強總部。總部的營運督導將會進一步加強。
大家也知道，20xx年，在董事會的支持下，我們門店員工的平均工資提高了15%以上，可以說沒有哪一個行業工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的，而溫州其它本土超市，平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以，在今年，如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工，我認為門店的管理，包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業不是慈善機構，我們提高工資，一方面是提高員工福利，另一方面，也是因為我們的目標高於別的公司，所以我們的員工的工作要求相應也會提高，包括我們的管理一樣。所以20xx年我們的營運督導會進一步加強，從部門經理、店長到員工，都要更加認真全面地執行公司出台的每一個政策，甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來，因為今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的，指標相對去年，是提高了很多，要100%實現指標，是需要下很大的努力的，所以每一期促銷方案，店長和管理人員都要認真對待，要將它當作一場戰役來對待，因為每一次失敗的促銷，就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備，是我們大家必須認真對待的問題。
20xx年6月國家出台政策，要求超市不得免費提供超薄塑膠袋，我們要提前做好相應的工作準備，包括五月份開始相關的促銷規劃和準備工作要跟上，如果這一工作能夠利用得好，一年下來也可以為公司節省至少十萬元以上的成本，所以我們要配合做好相關宣傳工作。
這裡我要特別說明一點的事，我們的各個營運管理人員，不能每天沉迷於瑣事之中，要善於安排，要有時間而且善於分析問題，分析數據。今年我們的考核，還包括庫存的考核等(庫存考核在20xx年就已經開始了)，為什麼庫存很重要，不僅僅是涉及到資金周轉問題，更重要的是，它真實地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制，今年對於損耗問題，大家必須控制好。各個門店的成本控制，是很關鍵的，如果成本控制不好，哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳，超市淨利潤，以銷售額的3%計算，如果你浪費1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費了)，就會沖抵你的33333元的銷售，如果你浪費10000塊，就得33萬的銷售，那是多么大的一筆銷售，大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊，也一定要加強。
我們有一個目標，就是做溫州最精的超市，何謂最精，即管理成本最精簡，銷售成本最精簡，但服務最精到，形象最精緻，這一切，都和營運，是密切相關的。我希望我們的每一個門店，都能做到。
六、加強商品品類管理，加強服務形象管理，塑造優質的採購形象
其實在超市公司里，採購部是一個相當相當重要的部門，這個部門不僅直接關係到公司的品牌形象和利潤，也是我們對外關係的一個重要視窗，採購部經營得怎么樣，直接關係到公司的成敗。
20xx年採購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是，我們的會員價商品經常會在一期促銷之後，就會消失，所以會員價商品，經常會不知不覺就少了起來，這要求我們的採購要相當重視這個問題。20xx年大學城會員銷售占比達到35%以上，如果20xx年各個門店的會員銷售占比都能在這個比例的基礎上進一步提高，我想，這對提高我們的銷售，包括提升我們的形象，都具有舉足輕重的意義。
採購部要加強對商品品類的管理，我們的價格帶，我們的商品結構，都是很重要的一環。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要認真分析，不能有一點馬虎。
加強對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位，所以當我們調整價格時，一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺，或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價，雖然採購這樣做是比較方便，但對我們的價格形象的打擊，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我們不能追求小利;同時在定價時，要注意批量價和單個價的區別。易初蓮花經常除了整件價之外，有時還將一些商品用六個或一打的方式打包，實行優惠價;但反觀我們，有時為了怕麻煩，連整件價都做不出來，甚至有時候因為做促銷，因為沒有及時調整整件價，導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊，希望採購部門一定要慎重對待。
採購部要能經常地市調，並根據市調結果結合自己的分析，做好新品的引進和滯銷品的淘汰，做好每期dm海報商品的選擇。
在20xx年度整年的運作過程中，我覺得採購部各方面基本上都還是可以的，但是在服務供應商這一塊，我建議我們要加強服務意識，如果我們一直停留在超市就是老大的觀念，我想，這對我們的發展影響是很大的。所以，我們一定要以溝通至上，不到迫不得已，不能情緒化操作，樹立起良好的採購形象。5414
我覺得厲總一直和我說的一句話很重要：即使生意沒有合作了，還可以是朋友。
如果能達到厲總要求的這個境界，我想，我們的採購就會比較成功了，至少我們在談判上，已經掌握了一定的水準。
七、對門店和計畫
1、學子家園購物中心
學子家園購物中心20xx年的銷售指標是1920萬，20xx年對學子家園來說是比較重要的一年，我們在20xx年9月份學子家園實現扭虧為盈之後，學子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們在20xx年度還是有很多工作需要去完善：
第一是要繼續完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力，但學生的傳播非常快，如果他覺得有一個地方不滿意，只要在學校的bbs上發個貼子，很快大家就都知道了，我們的定價一定要慎重，對敏感商品和價格形象商品，必須留意;還有我們的商品質量也要留意，尤其是電器類，如果和工業區這邊一樣的產品，可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象;
第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每周都要堅持給他們進行培訓。
第三是做好20xx年大學城的學子行銷創業基地活動的策劃方案，將原先計畫的學子愛心基金活動改為行銷創業基地活動，不僅可以加強宣傳，還可以為公司發現優秀人才及儲乾作好準備。
第四是繼續做好會員服務這一塊。20xx年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴大學子家園的核心商圈範圍。
第五、做好精品館的規劃設計，確保招商成功。20xx年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看，大學城招商應該會一年比一年好，而且相對於對面優斯特來看，應該我們還是具備一定的優勢條件的。
第六、進行商品結構的調整，將休閒食品的排面還要進一步拉大，而一是排面過大的品類進行適當調整，引進更多的新品，加強費用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的行銷觀念和創新意識還要進一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位於以前的工業區的.店，相反，我們要做這個區域的引領潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣場相比，讓大家覺得，在同樣的市場裡別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場來。
第二、在門店氛圍營造這一塊，要經常主動地和供應商聯繫，很多氣氛的營造不一定要公司投入，我們要以最低的成本實現最大化收益;
第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關係，尤其是一些比較固定的團購客戶，同時還要開發新的團購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看，包括育英學校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。
第五、要經常和別的門店進行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯繫在一起。
第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現采的及一些易於損耗的商品，比如童車。
3、德政店
第一、繼續維護好價格和商品形象以及服務形象。德政店不是一個短期門店，這個商圈的潛力還是比較大的，消費實力也還比較強，我們要做到邊上的小店基本上都關門了，這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上，但這說明我們做得還不夠強;
第二、認清會員服務的概念，會員不是指發一張卡下去，以前梧慈店發了多少張會員卡，但會員消費連10%都達不到;所以我們發放會員卡的時候，要有所選擇，要能體現會員卡的價值所在，如果泛濫，顧客不會覺得其有價值，所以相應地，也就不會產生強勁的會員消費;另外會員價商品這一塊，也要監督好採購部;
第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看，德政店王店長一定要好好總結經驗教訓，一定要把防損控制到位。如果防損控制不好，不僅員工士氣得不到提升，而且公司也要承受極大的損失;
第四、認真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等於創造利潤。
第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學城店和蟠鳳店是比較弱的，這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。
八、加強成本控制，實現財務指標
財務部也是公司很重要的一個部門，財務部要根據公司財務原則控制成本，對任何不符合財務成本管理規定的費用列支項目，進行監督和控制，大家都要配合。
但同時財務部門也是公司對外的一個視窗，也要加強服務意識，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。
對應收帳款方面，要加強管理，如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業外收入等)，要及時向我反饋。
每月對各個門店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析，交我和行政部各一份。
總之，20xx年對超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望，帶領我們超市公司，走向一個又一個的成功。同時在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個管理團隊表示衷心的感謝，玉鼠賀喜，開門納福，相信20xx年，大家都會福財雙全，萬事吉祥。謝謝大家
超市工作總結及計畫 篇8
根據數據分析來說，本超市的銷售數據頗為穩定，沒有造成很大的落差，而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在於100%~150%之間，而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言，本店庫存所積壓的資金大於銷售金額。
當然，數據僅代表銷售額，同時都反應著各種問題，而作為管理
人員，我們要做的，就是不斷的發現問題，解決問題，避免問題。
顧1-5月份，我們要做到：
1、實施了每周管理人員例會，增強管理人員之間，部門之間的溝通。實施了員工每日例會，強化員工管理。規定所有人員工牌，束髮，上班形象，工作配合等要求。清除了賣場上空不規範和過期的懸掛物。
2、加強現場管理，對員工素質和現場工作規範加強要求。
3、對主通道的堆頭，端架進行陳列調整，每個堆頭只陳列1—2種貨，堆頭的高度統一。
4、對庫存進行合理分析，對訂單流程進行統一化管理，對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)
5、設立辦公室，樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統軟體工作。每月財務要作出財務報表，根據報表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問題：人員管理問題：
1、管理人員之間缺少會議，缺乏工作溝通，所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足，無達成統一目標，導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡單化，缺乏溝通，激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓，只會做不會說，下屬得不到成長。
5、現場管理欠缺，規章制度雖有但欠缺執行力，無會議習慣，上班時間衣著較隨意，無束髮，無戴工牌，隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務需要改善，服務意識需要加強。微笑服務，問候多一點。
7、員工對管理理念認識較為模糊，管理人員對一線員工需多教導，加強防損意識，共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計畫性和工作目標，超市中心思想，目標不明確，導致員工工作的積極性不高，員工在經營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，隨意性的工作態度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成，三唱服務時有時無。超市布局管理問題：
1.主通道商品陳列欠缺統一性，無引導性。
2.兩個正門出入口，在客流量和活躍性各方面去對比，兩個出入口相差極大。
3.主通道商品無陳列規律。無任何生動化陳列。
4.標價牌較混亂，無統一標準，隨意張貼不規則標籤，堆頭標價牌不規則，促銷吊牌欠缺商品名稱。
5.部分區域之間無明確規律，欠缺連貫性，例如：紙巾區域。
6.偶爾出現零散商品無人歸位，導致商品沒及時回位，商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區分，欠缺規則性。
7.背景音樂不活躍，多選取輕快、輕鬆的音樂，而場外音樂則要選取帶有強勁節奏的音樂，隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8.促銷氣氛不濃，需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題：
1、倉庫較亂，商品堆放無分類，導致商品充貨困難，部分商品庫存放在貨架頂上，無整齊擺放，無標識。(需要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點，主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強，對商品及促銷商品的觀念較弱，季節性商品不能實現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛生前必須及時整理商品排面(商超術語：拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8：20—9：30時段需要及時補充商品。其它問題：
1、會員卡問題，欠缺會員價，欠缺找零儲蓄，只有積分換購，沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡，可現金9.8折購買提貨卡，鎖定顧客消費)。
3、標價簽在增加會員價之後，需全部更換帶有會員價標價簽。
4、後台系統資料登記比較亂，需要規範整理。
5、商品損耗、退貨需及時處理，避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
7、超市內的贈品，如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標籤。其它贈品理應全部貼上贈品標籤。
8、上下班時間需按照規定執行。
9、管理人員要學會使用電腦系統、後台操作軟體。
10、所有人員離崗外出必須請示組長，並帶有離崗證。(製作好離崗證後執行)
調整計畫：(具體要求，時間)人員管理：
1、管理人員之間每星期至少一次例會，平時高層管理隨時開會，發現問題及時溝通，第一時間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開始執行)
2、重點對基層管理人員進行培訓，培養。開放權力和責任。多溝通，多帶領，多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)
3、管理人員明確分工，各司其職，明確責任。(分工已明確，6月8號開始逐步加強)
4、中高層管理人員以身作則，少閒聊，提高執行力和效率。接受監督，管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執行)
5、部門員工爭取每日一例會，批評事，表揚人，總結昨日工作，安排當天的工作，傳達公司理念和規章制度，灌輸服務思想。(6月8號開始執行，後期逐步強化)
6、每次開例會要有規則性，規範化。
7、所有員工統一著裝，統一工牌，統一束髮，逐步現場培訓，強化規章制度。(6月8號已開始逐步執行)
8、建立全員防損制度，增強防損，防火，防五害知識，減少商品損耗，明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度後實施)
9、進行全面員工培訓，營業員，促銷員，收銀員，防損員，管理人員全員參加。培訓內容包括：企業文化，服務理念，禮貌禮儀，公司規章制度，考勤制度，獎罰制度，崗位技能，崗位職責，防損知識，商品知識。(待工作進度而確定時間進行)
10、灌輸服務思想，提升員工的職業素質，對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執行)
11、調整後明文規定各類標準，所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完後開始嚴格執行)
12、在辦公室張貼企業文化標語，提升員工職業素質。(辦公室落實後實施)
13、所有人員明確崗位責任制，將貨架分配給所有人員管理，主要負責內容為：商品出入情況、排面，檢查商品保質期，衛生，零散商品歸位等。規範管理。(原本已定位，繼續加強)
14、在服務台設立顧客意見箱，收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌後開始實施)賣場調整與商品管理：
1、超市區整理：陳列，衛生，庫存，通道逐步進行清理，整頓。要求衛生達標，貨架頂上庫存整齊擺放，有標示，商品按照八大陳列原則進行陳列，堆頭，端架商品生動化陳列，倉庫整齊擺放，有明顯分類標識(6月8號開始逐步執行)
2、經理逐步參與業務洽談、逐步參與到採購中去，增加溝通，了解本地商品採購情況，增強和供應商的配合，共同商討後適量調整商品結構，突出重點商品和季節性商品，期望提高毛利率。(6月8號開始執行)
3、組織員工和管理人員經常進行市調，了解市場和競爭對手優勢，以及商品價格等，商討出應對策略，同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優勢。(6月12號開始實施)
4、調整堆頭商品陳列，統一高度讓視線通暢。整理堆頭商品，每個堆頭只陳列1——2種商品，注重生動化陳列。統一價格牌規格。(6月12號已開始嚴格實施)
5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節性商品，並且提升堆頭商品更換頻率，不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)
6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭，儘量清理通道邊上小貨架，儘量清理賣場內亂堆放商品、物品，讓通道儘量通暢，舒適，方便。(6月8號開始逐步實施)
7、整理堆頭的大標價牌，統一投入使用(已使用)，每個堆頭或一個端架對應一個標價牌，規範標價。欠缺商品名稱。需要定製KT板。(6月10號開始實施))
8、紙巾堆頭統一大小，高度，統一標價，連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂，堵，高。(6月8號開始實施)
9、增設台牌後，後期統一利用印表機對POP(標價牌)進行列印，統一風格，大小。規範管理，讓顧客易看，易懂。(待制定台牌後實施)促銷方案計畫：
1、每月出一期促銷方案，根據節日主題或者定製主題去制定促銷方案。
2、根據主題內容主動聯繫供應商洽談特價資源，贈品資源及其它支持。
3、六月。20xx年x月x日、x日分別是
端午節、父親節，抓住本月雙連節日制定一期快訊活動。
本計畫由總經理閱修改簽字後生效，各部門負責人在計畫上籤字確認，全力按照計畫上的時間執行。部門之間全力配合，有問題及時溝通，對於影響進度，執行力差的管理人員追究責任。對於進度中不配合的員工按照公司相關規定進行追究責任。
超市工作總結及計畫 篇9
一、必須始終樹立三個“一”思想，超市工作計畫。
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。
2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的台客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的台客隆企業工作氛圍。
二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。
1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要採取現場示範抓基礎、蹲點協助抓經營。計畫打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計畫地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤併等手段達到解困之目的。
三、擴大採購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。
1、逐步建立中央採購與區域採購體系，組織人員，合理分工，加快推進。
（1）面對現實，推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力，工作計畫《超市工作計畫》。
（2）調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進採購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。
（3）重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計畫建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。
四、創新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會，建立採購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。
3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月後的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的最佳化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。
4、調整或完善軟體套用功能，滿足企業個性化管理需求。
（1）單店的公司化運作支持系統，包括促銷調價、費用錄入，地采供應商的結算對帳等功能。
（2）物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統復檢，減少物流發貨差錯，加快門店驗收速度等。
五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進企業文化建設。
1、完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括：採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業職工代表大會”制度，促進企業內部的民主管理和法制治理。
超市工作總結及計畫 篇10
20xx年是本人參與活動執行工作最多的一年，在公司總經理和部門經理的悉心關懷下，個人得到快速的成長，工作效率及質量有較大提高，主要完成工作如下：
1、超市開業策劃活動。
2、六一少兒歌舞選拔賽。
3、元旦、聖誕雙節活動。
4、超市一周年店慶活動。
個人學習及提升
在本職工作完成之餘，通過計畫性對縣城各大超市調查及通過網路學習各大超市的策劃行銷理念而後進行分析，從而加深對超市策劃行銷有了進一步了解，同時還時刻關注本地消費者的消費心理的需求。堅持進行專業知識學習，用來提高個人的創新及邏輯思維能力，為超市的策劃與樹立企業形象工作打好堅實的基礎。
心得體會
基於xx年度工作回顧及總結，也有一些心得體會來進行分享：
1、專業，來自沉澱
不積矽步，無以至千里。任何一個人的知識與能力的提升都是在工作與生活過程中，不斷積累，不斷修正，不斷完善的。只有專業的沉澱與堅持不懈的努力，才能取得團隊和個人的成功。我在具體的活動執行工作中，也是在有計畫地完成專業沉澱，完成原始積累，並在今後的工作中修正。不敢求一步到位，將來再行完善。只有達到足夠的專業沉澱，才能真正做到“厚積而薄發”。
2、團隊，在於有效溝通
沒有一個團隊是可以不通過培養和耐心的溝通就可以達到團結和諧的。只有有效溝通才有理解，有理解才有更好的合作，有好的合作才能建立高效的團隊，有高效的團隊才可能有強大的專業公司。在企劃工作中，沒有個人行為，只有團隊行為，唯有團隊合作才能發揮強大聚集力量，達到事半功倍的效果。但在現實工作中，無論是領導者和團隊成員之間，還是團隊成員之間存在著或多或少的溝通障礙，這就要求發現問題及時溝通、及時協商和解決，在溝通中構建鞏固和健全的團隊精神。
3、學習，永無止境
企劃是一個複合型的行業。任何一個小的細節問題都需要大量的時間和精力去摸索、研究，對於一個優秀的超市企劃人來說，學習應該是永無止境的。
關於20xx年度的營運目標
公司xx年年的總銷售額4699333.5元。20xx年總的銷售目標是要突破10000000萬元總銷售額。即日平均銷售額30000萬。
在目標銷售總額的前提下實現扭虧為盈。
從一月份實際的銷售數據來看，可能只能夠完成計畫額的80%，所以在以後的月份中，我們還要彌補一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑，而且我們不會再更改銷售指標，所以大家都要努力。
當然，我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到，即使銷售指標達到，那么我認為我們還是沒有完成計畫。
在20xx年裡我的對公司建議如下：
1、基於xx縣城交通不便利與我超市的地理位置的情況下，建議公司組建“飛龍專線購物專車”。以此手段來拉攏飛龍的固定消費群體，從而達到公司的總銷售目標。組建“飛龍專線購物車”有以下幾個優勢：
1、能樹立飛龍超市在藍山消費都心裡良好的企業形象，形成良好的消費者口碑。
2、能很好的引導消費者消費。
3、作為公司一個移動的宣傳。
4、能為公司拉動人氣。
“飛龍專線購物車”路線分為二條：
第一條：飛龍超市至古城加油站，途經縣電影院—供銷大廈—物資公司—老車站—塔峰鎮—畜牧市場
第二條：飛龍超市至柳樹橋，途經東門口—西外—黨校—縣汽車站—中醫院—招商大酒店—職業中學—民族中學
2、基於廣大消費者心理需求，建義超市每月兩次活動改為每月不定期舉辦一次特價活動，
3、20xx年以國家法定假日為重點舉辦大型促銷活動，引用每月小節氣或特別日子舉辦小型特價促銷活動。以此有效的填補每月的銷售目標差額。
4、在平時的工作生活中，根據聽取廣大消費都對我超市的印象與建議。建意公司對超市賣場進行大面積裝飾，增加購物氣氛。
5、加強超市員工人員管理，加強對員工專業操手的培訓；培養超市員工的團隊協作精神。因為只有公司關懷員工，時時刻刻為員工謀福利；員工才會安心踏實的為公司而努力工作。一個的企業，看員工，就能體現出企業的成功與失敗。
總之，XX年對超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望，帶領我們超市公司，走向一個又一個的成功。
超市工作總結及計畫 篇11
超市收貨部工作總結及工作計畫XX年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：
1、自身學習：年初單位進行考評，店裡對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間裡，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異；積極參加店裡組織的相關培訓，使自己的專業技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一台階。
2、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司檔案、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發生的問題，及時糾正並制定相應制度，杜絕錯誤的重複發生。通過日常管理，使員工統一了思想，規範了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。
XX年較好的完成了收貨及囤貨工作，由於桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，並且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，並且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案，在XX年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，並於培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。
3、 收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，
我要求員工嚴格按流程執行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由於一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端後，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規範了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。
4、 庫房管理：在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭
完，現大庫有96個bay，小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分，實行分區管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；
超市工作總結及計畫 篇12
回首20xx年的工作歷程，有碩果纍纍的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，我經歷很多沒有接觸過的事物和事情；見識了很多從未見識過的新鮮；似乎從一開始，新年帶來的一切都是新發展、新要求，擺在我的眼前，昂首隻能選擇前進。總體觀察，這一年對我取得長足進步；不論是與顧客的客情投資，還是銷售管理經營與供應商的接洽工作，都在不斷的進步中。現就本年度工作情況總結如下：
一、 工作回顧
（一） 門店情況
自從09年九月份有幸入職好家庭以來，首先在司徒店當職，後因人手不夠又去了極樂寺店一段時間，其後再次被調回司徒店做營業員， 11月初調入香濱店任代理副店長職務，輔佐店長工作，協助店長使公司的各項規章制度及經營計畫在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力並且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長，初出茅廬沒有經驗，對於店面的運行、安排以及公關等方面都不是很成熟，但秉承著“勤奮好強，勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣，心裡想著一定要把店面做好，不只向關心我的領導證明，向質疑自己能力的人證明，
更向自己證明“只有不想做，沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來， 自己如履薄冰，工作學習絲毫沒有懈怠，為彌補自己經驗不足，在利用有限的學習機會，自己多渠道刻苦學習，不恥下問。也使自己積累的更多，面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業。香濱店的銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高：
作為一名店長我深感到責任的重大，這段時間的工作經歷，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識做後盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。記得領導曾經說過：“如果你不知道如何才能做好一名店長，那么便去執行，認真且努力的去執行上級所做出的決定。”秉承這一原則，在平時認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋樑作用。企業精神的首要便是團隊，當一個擁有共同目標並且願意為這個
目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值，所以做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，並發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體成為了上任後的首要任務。其次，通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司及門店創作更多的銷售業績，帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行，看到就做、隨時檢查，為顧客營造一個舒心的購物環境；積極主動的為顧客服務，儘可能的滿足消費者需求；不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優質服務後的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契。客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。遇到突發
問題，冷靜對待沉著應對，分析利弊在最快的時間儘可能做出正確的決定，不以私人感情看待事物。在多方面的改進下，香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發展著，人員：大部分人的整體素質有了很大的提高，從最初的要我乾，變成了我要乾；財務：賬目清晰，出入明確，透明化，規範化；事物：處理客情、退換貨品、與供應商的關係趨現穩定見好。
（二） 完成的其他工作
1、 認真貫徹並完成上級領導的各項決定，對員工進行思想
教育工作，每天都有例行早會，會議上大家首先進行企業宣言，然後我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作，總結昨天的工作以及出現的問題，聽取大家的意見和在工作中遇到的問題並且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來，使店面更好的發展了起來。
2、 最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規
定的排斥性，給我的工作造成了很大的阻礙，比如每日例會時的企業宣言，因為幾個員工年齡較大並且從來沒有這樣，尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言；經過一段時間的沉澱也漸漸的習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾，例
如：前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品，因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規定是不可以兌換
的，可是顧客卻並不這么認為，有的時候碰到蠻橫些的顧客，員工有的時候會出現情緒不穩定性，我運用專業的技術與高品質的服務始終保持微笑，認真的為顧客解釋原因，並且為顧客想好解決的辦法，讓顧客滿意的離去，處理完這件事馬上對員工進行培訓，像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧，要員工始終保持專業，因為我們的一言一行代表的並不是個人而是好家庭商貿公司的整體形象。
4、 自己身先士卒，帶領店內員工，整理貨架，重新安排排
面，吃鹹菜啃饅頭，總是將最沉的貨物留給自己，在採購部、運營部、財務部以及領導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現優質化趨勢，並且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進行這。
5、 前段時間因店面缺人，而總部雖然在幫忙招聘人員為我
們解決人手緊張的現象，但是在沒有招上人來的這段時間裡我不計較個人得失，時刻在店裡處理店內事物，長時間沒有回家，盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候，領導讓我知道我不是一個人，我背後的力量是偉大的，兩位李總隨時都在關係這我和我們的香濱店，經常放下身份與休息時間幫我帶班只為了我能夠休息一下，再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學習的同時，注重更新知識結構，重點加強市場行銷與口才的學習，努力做到在工作中學習，在學習中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
通過這段時間自己的各項工作情況，我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思，希望可以實現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發展的因素，改變原有的工作方式，要求自己在團隊的協助中達到最佳的狀態。時常對自己的行為做出總結，對自己的一言一行像一個旁觀者在監督著自己，這些在我以往的工作經歷中都是沒有的，都是在升任店長以後自己有所感悟後對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處：
（一）、經驗不足溝通不夠
因剛上任，對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度，總是有些靦腆，雖然現在改進了很多，但是還是有所欠缺，人與人交往，真誠是守則，相互理解和平時的溝通，善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話，在以前也認為確實憑藉著親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流，至於人們內心的多樣化卻沒有 認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協商時，這個時候就需要溝通，反覆的溝通，達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業經歷太淺以及個人性格有關。我比較偏向直率的溝通方式，不善於迂迴地表達自己的意願和工作想法。在日後的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
（二）、心思不夠細緻缺乏創新
管理工作要求管理人員心思的細緻，包括對員工狀態的敏感度，對賣場商品的熟悉程度從而發現問題，對顧客心情的掌握等。所以心要做到細，隨時發現問題，隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協助、相互幫助，只有這樣才能更好的做好工作，通過這段時間來，公司里的同事和兄弟店裡的大哥大姐們，他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度，養成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑑的習慣，本來這是件好事，但是卻會產生一定反方向的影響，那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎上，這樣會限制自己主觀新思維的發生。真正的優秀員工是需要有創新意識，在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今後的工作中，我會儘快的轉變思維，讓自己成為更具創新思維的新青年。 以上列舉的不足之處，是我自我反思後認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處，在以後的工作中我將努力改進自己的不足，爭取獲得更好的成績。
三、今後提高工作水準的舉措
伴隨著已經遠去的09年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力： 1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存 周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
超市工作總結及計畫 篇13
負責人在工作的地位和作用是被肯定的，他可以稱為整個部門的領頭羊。那么要做好一個負責人，必須有能力帶領部門的人走向成功。優秀的負責人工作計畫書如下：
超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作，超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作，從一名普通的防損一線員工，一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。為此，我現在制定20xx年世紀聯華超市防損工作計畫：
第一，提高員工的素質：
要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度，表揚工作優秀突出分子。對於嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰，讓制度不斷完善，使正義、公正沁入員工心中。
第二，加強防損團隊的凝聚力：
加強防損團隊工作人員聯繫，合理分工，互相配合，以加強對於超市各區的管理。在這方面，我要傾力親為，在防損團隊當中樹立威信。此外，我還會關心防損團隊員工的生活，解決隊員實際困難。
第三，提升部門服務意識：
超市防損的工作雖然重要，但是也不能改太過分於追求每一個細節。我們在加強超市監管和巡邏的時候，也應該讓顧客處於一個購物的舒適環境當中，不能影響正常顧客的購物體驗，提升部門服務意識。
超市工作總結及計畫 篇14
度過了美好春節，就開始了緊張而又投入忙碌工作，讓我們充分感受到了緊張與壓力，新的起步，開始新的人生歷程，新的思維，新的理想，新的夢想和嚮往，腳踏實地務實創新開展各項工作，依實事求是誠信服務理念去面對各項工作任務，目標，要求的實現，我們所面對的是市場競爭與挑戰，只有改革發展才有出路，推進改革發展才是硬道理，我們所面臨是機遇也是挑戰，只有把握好，落實好，實施好，掌握好市場的變化與信息化快速反應能力，加速快節奏經濟動脈，提升自身業務能力及水平，提高自身思想素質，業務素質，知識增強性，廣泛吸收各項業務上的經驗積累，豐富積累成功經驗，為新的起步，新的開始走好每一步，走穩每一步，為實現企業更好的發展而努奮鬥!
剛剛步入新的開始，公司面臨整頓改革，為了起好步，開好頭，給新的環境，新的空間，留下美好足跡，購物有個新心情，新狀態，雖然空間不是太大，而給了我們這樣一個舞台，展示給我們生存發展機會，讓我們感到珍惜，來者不易發現機會，讓大家一起攜手並肩，同舟共濟，開創新的輝煌，新的業績!我們是企業一員，我們肩負對發展企業責任!在改革發展中，擁護改革，推進改革創新，裝修期間，讓我懷著一個負責心員工主管，等待的是目標與計畫，首先要怎樣開展哪項工作，具體要求，具體標準，怎么才能做好，管理好!怎樣才能推進效益進步!怎么採取有效，果斷方式與方法開展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!
第一自覺準守各項原則，各項規章制度，自克自律，把自己本質工作做好!關心同志，互幫互愛，嚴格要求自己的同時再去要求別人，提高自己業務素質能力，控制好頭到工序，進貨渠道，驗收採取三人為標準，卡好日期，預防假冒偽劣產品侵害自己和他人，保持有具體驗收標準合格證，綠色衛生要求指數，所產地是否真實等具體要求。
第二在擺放位置是否合理性，顧客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起來又很簡便，那些東西擺放比較合理性，比如，罐頭容易摔碎，容易碰下來摔壞，具體分類，劃分等級，合理分化，採取顧客諮詢，同事探討辦法。
第三了解市場行情，掌握有關信息，啥東西暢銷，銷售的比較快，啥產品新上市，產品的規格，具體內容是啥，有利於健康，確保質量，數量，做的盡善盡美，讓顧客滿意，就是你的滿意，讓顧客放心你才能放心，做到誠信理念，服務理念工作風範。
第四我們堅持;誠信服務理念，顧客至上，尊重自選購物的原則，做到：我們所做的一切就是為你服務的，你的選擇就是我們所需要的：堅持依微笑迎賓，用熱情、禮貌語言去對待每位顧客，做好：產品宣傳注意事項，介紹產品品質真假，以及保質期重要性，用溫馨諮詢姿態去面對我們是上帝，讓顧客感到安心，放心，開心，順興，舒心，滿意而歸走出我們超市。
全年重點工作：
1、本年進行全員業務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
2、店面第一負責人強化培訓，理論知識，業務技能，實體操作，現場管理，矯正心態，提高責任心。
3、加大超市人才的培養和儲備力度，為公司超市發展儲備好可持續戰略。
4、規範店面標準，統一店面形象，塑造品牌，提升影響力。
5、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行"進店有問候，售中有服務，走時有送聲"。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的套用。
7、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
8、鞏固好現有市場穩步發展，開發好新市場，抓機遇、找資源，為公司事業及今後的可持續發展儲備資源，奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1月份：
1、各超市門店做20xx年度工作的總結和20xx年度的工作計畫。
2、召開一次超市店工作總結會議。
3、對寒假前期各店安全庫存的關注。
4、對各超市店商品庫存的關注，確保節假期間安全庫存，春節期間不放假單位門店需做好春節前備貨工作。
2月份：
1、對各店超市供應商節前放假和節後收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節長假前各項工作安排。
4、做好各門店春節假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
3月份：
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注，確保充足貨源。
3、開學初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節活動促銷活動的安排。
5、公司成立一周年，各店感恩回饋促銷活動。
6、超市店季度考核。
4月份：
1、做好清明節前促銷。
2、清明節假期工作安排。
3、各店針對當地市場調研分析，並對本店的價格帶合理調整。
4、對外地區供應商的調研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計畫和備貨工作。
5月份：
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節性商品貨源的跟進。
4、超市運營部開展“季節性商品特陳”主題。各店面需提前計畫做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
6月份：
1、社會和國小、工廠企業店需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據實際經營情況需做好6月20日端午節活動的準備。
3、針對季節性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份：
1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發及籌備工作計畫。
3、校園超市假期前各項工作安排。
4、組織召開超市上半年銷售分析會議。
8月份：
1、暑假前期退貨安排，確保全全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對暑期籌備組工作的跟進。
4、9.1開學前期各項工作準備
9月份：
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定，確保貨源。3、9月10日教師節校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節前走訪甲方領導。
5、超市店季度考核。
10月份：
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好學校超市假期工作安排。
3、做好季節性商品篩選。
4、對各店營運工作的完善。
11月份：
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。
4、組織店長、經理培訓系統維護知識。
12月份：
1、各分店負責人準備年終總結工作。
2、事業部安排召開超市年度工作總結大會。
3、對店面系統檢修，維護，確保全年系統數據安全。
4、各店做好24號平安夜和25號聖誕節的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
根據數據分析來說，本超市的銷售數據頗為穩定，沒有造成很大的落差，而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在於100%~150%之間，而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言，本店庫存所積壓的資金大於銷售金額。
當然，數據僅代表銷售額，同時都反應著各種問題，而作為管理
人員，我們要做的，就是不斷的發現問題，解決問題，避免問題。
顧1-5月份，我們要做到：
1、實施了每周管理人員例會，增強管理人員之間，部門之間的溝通。實施了員工每日例會，強化員工管理。規定所有人員工牌，束髮，上班形象，工作配合等要求。清除了賣場上空不規範和過期的懸掛物。
2、加強現場管理，對員工素質和現場工作規範加強要求。
3、對主通道的堆頭，端架進行陳列調整，每個堆頭只陳列1—2種貨，堆頭的高度統一。
4、對庫存進行合理分析，對訂單流程進行統一化管理，對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)
5、設立辦公室，樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統軟體工作。每月財務要作出財務報表，根據報表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問題：人員管理問題：
1、管理人員之間缺少會議，缺乏工作溝通，所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足，無達成統一目標，導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡單化，缺乏溝通，激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓，只會做不會說，下屬得不到成長。
5、現場管理欠缺，規章制度雖有但欠缺執行力，無會議習慣，上班時間衣著較隨意，無束髮，無戴工牌，隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務需要改善，服務意識需要加強。微笑服務，問候多一點。
7、員工對管理理念認識較為模糊，管理人員對一線員工需多教導，加強防損意識，共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計畫性和工作目標，超市中心思想，目標不明確，導致員工工作的積極性不高，員工在經營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，隨意性的工作態度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成，三唱服務時有時無。超市布局管理問題：
1.主通道商品陳列欠缺統一性，無引導性。
2.兩個正門出入口，在客流量和活躍性各方面去對比，兩個出入口相差極大。
3.主通道商品無陳列規律。無任何生動化陳列。
4.標價牌較混亂，無統一標準，隨意張貼不規則標籤，堆頭標價牌不規則，促銷吊牌欠缺商品名稱。
5.部分區域之間無明確規律，欠缺連貫性，例如：紙巾區域。
6.偶爾出現零散商品無人歸位，導致商品沒及時回位，商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區分，欠缺規則性。
7.背景音樂不活躍，多選取輕快、輕鬆的音樂，而場外音樂則要選取帶有強勁節奏的音樂，隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8.促銷氣氛不濃，需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題：
1、倉庫較亂，商品堆放無分類，導致商品充貨困難，部分商品庫存放在貨架頂上，無整齊擺放，無標識。(需要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點，主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強，對商品及促銷商品的觀念較弱，季節性商品不能實現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛生前必須及時整理商品排面(商超術語：拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8：20—9：30時段需要及時補充商品。其它問題：
1、會員卡問題，欠缺會員價，欠缺找零儲蓄，只有積分換購，沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡，可現金9.8折購買提貨卡，鎖定顧客消費)。
3、標價簽在增加會員價之後，需全部更換帶有會員價標價簽。
4、後台系統資料登記比較亂，需要規範整理。
5、商品損耗、退貨需及時處理，避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
7、超市內的贈品，如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標籤。其它贈品理應全部貼上贈品標籤。
8、上下班時間需按照規定執行。
9、管理人員要學會使用電腦系統、後台操作軟體。
10、所有人員離崗外出必須請示組長，並帶有離崗證。(製作好離崗證後執行)
調整計畫：(具體要求，時間)人員管理：
1、管理人員之間每星期至少一次例會，平時高層管理隨時開會，發現問題及時溝通，第一時間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開始執行)
2、重點對基層管理人員進行培訓，培養。開放權力和責任。多溝通，多帶領，多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)
3、管理人員明確分工，各司其職，明確責任。(分工已明確，6月8號開始逐步加強)
4、中高層管理人員以身作則，少閒聊，提高執行力和效率。接受監督，管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執行)
5、部門員工爭取每日一例會，批評事，表揚人，總結昨日工作，安排當天的工作，傳達公司理念和規章制度，灌輸服務思想。(6月8號開始執行，後期逐步強化)
6、每次開例會要有規則性，規範化。
7、所有員工統一著裝，統一工牌，統一束髮，逐步現場培訓，強化規章制度。(6月8號已開始逐步執行)
8、建立全員防損制度，增強防損，防火，防五害知識，減少商品損耗，明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度後實施)
9、進行全面員工培訓，營業員，促銷員，收銀員，防損員，管理人員全員參加。培訓內容包括：企業文化，服務理念，禮貌禮儀，公司規章制度，考勤制度，獎罰制度，崗位技能，崗位職責，防損知識，商品知識。(待工作進度而確定時間進行)
10、灌輸服務思想，提升員工的職業素質，對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執行)
11、調整後明文規定各類標準，所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完後開始嚴格執行)
12、在辦公室張貼企業文化標語，提升員工職業素質。(辦公室落實後實施)
13、所有人員明確崗位責任制，將貨架分配給所有人員管理，主要負責內容為：商品出入情況、排面，檢查商品保質期，衛生，零散商品歸位等。規範管理。(原本已定位，繼續加強)
14、在服務台設立顧客意見箱，收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌後開始實施)賣場調整與商品管理：
1、超市區整理：陳列，衛生，庫存，通道逐步進行清理，整頓。要求衛生達標，貨架頂上庫存整齊擺放，有標示，商品按照八大陳列原
則進行陳列，堆頭，端架商品生動化陳列，倉庫整齊擺放，有明顯分類標識(6月8號開始逐步執行)
2、經理逐步參與業務洽談、逐步參與到採購中去，增加溝通，了解本地商品採購情況，增強和供應商的配合，共同商討後適量調整商品結構，突出重點商品和季節性商品，期望提高毛利率。(6月8號開始執行)
3、組織員工和管理人員經常進行市調，了解市場和競爭對手優勢，以及商品價格等，商討出應對策略，同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優勢。(6月12號開始實施)
4、調整堆頭商品陳列，統一高度讓視線通暢。整理堆頭商品，每個堆頭只陳列1——2種商品，注重生動化陳列。統一價格牌規格。(6月12號已開始嚴格實施)
5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節性商品，並且提升堆頭商品更換頻率，不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)
6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭，儘量清理通道邊上小貨架，儘量清理賣場內亂堆放商品、物品，讓通道儘量通暢，舒適，方便。(6月8號開始逐步實施)
7、整理堆頭的大標價牌，統一投入使用(已使用)，每個堆頭或一個端架對應一個標價牌，規範標價。欠缺商品名稱。需要定製KT板。(6月10號開始實施))
8、紙巾堆頭統一大小，高度，統一標價，連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂，堵，高。(6月8號開始實施)
9、增設台牌後，後期統一利用印表機對POP(標價牌)進行列印，統一風格，大小。規範管理，讓顧客易看，易懂。(待制定台牌後實施)促銷方案計畫：
1、每月出一期促銷方案，根據節日主題或者定製主題去制定促銷方案。
2、根據主題內容主動聯繫供應商洽談特價資源，贈品資源及其它支持。
3、六月。20xx年X月X日、X日分別是
端午節、父親節，抓住本月雙連節日制定一期快訊活動。
超市工作總結及計畫 篇15
xx年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業發展的問題。
問題一：經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。問題六：供應商渠道的整合在04年雖有改變，但效果並不明顯。20xx年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，後有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手。
一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節行銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。
三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。
四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為xx年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟成長點。
五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
六、狠抓渠道最佳化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析，力求突破，全面推行親情化行銷xx年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型20xx年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業制度的執行力度，進一步規範全場員工的工作行為，形成和諧、規範的良好工作氛圍。
超市工作總結及計畫 篇16
超市收貨部工作總結及工作計畫__年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：
1、自身學習：年初單位進行考評，店裡對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間裡，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異;積極參加店裡組織的相關培訓，使自己的專業技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一台階。
2、人員及培訓管理:收貨部人員偏緊，通過每天的部門例會和日常要求，使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司檔案、制度及時傳達到每位員工，組織全員學習培訓。對本部門發生的問題，及時糾正並制定相應制度，杜絕錯誤的重複發生。通過日常管理，使員工統一了思想，規範了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位員工，即是收貨員又是庫管員，強化管理，細化工作，責任到人，使每個人都有事可做，在保證工作質量的同時又使效率得到提高。
__年較好的完成了收貨及囤貨工作，由於桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，並且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，並且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案，在__年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，並於培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。
3、收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，
我要求員工嚴格按流程執行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由於一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端後，收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規範了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。
4、庫房管理：在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭
完，現大庫有96個bay，小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分，實行分區管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求;
超市工作總結及計畫 篇17
伴隨著已經遠去的09年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力：
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工並進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好的工作環境，發揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立於不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創造、布臵良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境，協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係，減少不必要的麻煩。
15、經常總結，總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由於工作經驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中，我將不斷加強個人修養，努力學習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今後的日子裡，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
超市工作總結及計畫 篇18
一、加強協會內部組織建設
1.繼續加強協會組織建設，進一步增強協會凝聚力。為加強會員的組織，協會特採取以下措施： 將各會員編排到各部門，活動時由辦公室通知各部部長，再由各部部長通知副部長，副部長傳達給各會員。這樣即提高各部辦事效率，又可以增加會員與會員、會員與部長之間交流，增強協會凝聚力。
2.組織協會幹部學習，不斷提升自身素質和領導水平。在大學掀起學習孟二冬教授的高潮，協會回響院團委的號召，專門召開會議，組織協會幹部學習孟二冬教授的奉獻精神，各部幹部認真學習，受益匪淺。
3.組織協會會員學習，既提高了會員的奉獻精神，又增進協會會員的交流。協會以喜聞樂見的方式——電影，讓會員怡情悅意的同時感受了可可西里志願者捨生忘死近乎神聖的奉獻精神，感受了墨家“兼愛”的真諦。
二、立足師範學院，服務大學
1.幫助新生，讓他們感受大學的熱情，志願者的愛心。迎接20xx級新生入校，協會十分重視，由會長和副會長親自帶隊值班，取得了很好的效果。
2、組織“購書獻愛心”活動，豐富校園文化。協會長期與苦竹書苑合作，苦竹書苑為協會提供一批精品圖書供協會在校園出售，既豐富校園文化，又可以為協會提供一定活動資金。
3.辦好“愛心超市”，為和諧校園的構建出一份力。“愛心超市”成立於20xx年12月23日，是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學直接給予物質上的幫助，免費提供衣服，解決部分同學的燃眉之急。本學期總共送出百餘件衣服，共幫助七十餘名同學，發放免費領取衣服的“愛心卡”30餘張。
三、發揮校園優勢，積極服務社會
1.與實驗中學合作，協作召開主題班會。協會多次組織會員到石河子市農八師實驗中學，幫助部分班級召開主題班會，以我們的親身經歷講述學習的重要性和學習方法，使實驗中學同學產生了共鳴，收到了同學們的歡迎。同時，這項活動還得到了院團委老師的肯定以及實驗中學校領導的關注，並希望我們可以一直堅持下去。
2.志願服務師範學院152團一中。為弘揚教師美德，發揚志願者精神，履行志願者責任，同時為志願者提供鍛鍊自我的舞台。協會與師範學院附屬中學152團一中團委合作，成立了“一幫一”結對子小組，由15名黨員志願者擔任此次工作。同時，協會從“愛心超市”為152團一中的貧困學生提供30餘件衣物。
3.長期志願服務石河子市福利院。為方便福利院小朋友學習讀書，協會在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機構，並從“愛心超市”福利院提供幾百件衣物，同時，協會還組織聯誼活動，負責部分保潔工作。為加強管理，督促志願者工作，保護志願者權利，規範雙方行為，協會特意與石河子市福利院簽定了長期服務協定。
4.走進社區，在22小區開辦免費輔導班。為了回響志願者服務進社區的號召，協會積極與22小區聯繫，開辦免費輔導班，免費輔導小區的部分學生學習，以達到教學相長，共同進步的目的。
超市工作總結及計畫 篇19
在羅列的超市年度銷售工作計畫中有八方面內容：第一、經營業績穩步上升，銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考核計畫的130%，同比增長15%，所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程，有21個品牌實現了銷售過百萬的業績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的行銷活動，在行銷造勢上始終保持區域領先優勢。
第二、服務體系不斷完善，現場管理成效斐然 20xx年建二狠抓現場管理，全面推行親情式服務體系，在一線員工中開展服務意識 的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。
第三、執行觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。 以打造企業執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬餘人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。 20xx年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業發展的問題：
問題一：經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。
問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。
問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六：供應商渠道的整合在20xx年雖有改變，但效果並不明顯。
20xx年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，後有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面：
一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標 以春節行銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位，實施差異化經營 略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度 通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為20xx年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟成長點。
第五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應 要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
第六、狠抓渠道最佳化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析，力求突破，全面推行親情化行銷 20xx年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型 20xx年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓五個一工程。
超市工作總結及計畫 篇20
主題：我為永輝添光彩
參加人員：全體員工
服務規範培訓內容：
一、顧客服務的原則
二、接待禮儀標準
三、儀容儀表標準
四、為顧客服務時站姿標準
五、微笑服務標準
六、基本服務用語標準
以上詳見服務禮儀教材
實施步驟：
1、宣傳培訓階段。
時間：12月25日-12月31日
由人事部提供公司的有關服務規範的內容，由部門主管安排
落實培訓，要求員工知曉率100%。
2、執行階段
時間：1月1日-1月20日
（1）由各部門主管督促落實員工遵守服務規範，對執行不力的員工進行溝通，情況嚴重者予以警告和處罰。
（2）由行管部通過周檢以及平時巡場檢查對各部門落實情況進行監督。
（3）聘請神秘顧客對服務質量進行監測。
3、考評階段
通過打分表對各部門的成績進行評價並張榜公布，分值高低作為管理獎考評要素。
4、持續改進階段
通過不斷的最佳化執行標準、培訓員工，加大執行力度，不斷的將服務質量提升。
超市工作總結及計畫 篇21
漳州市
漳州市總面積12600平方公里，總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業，城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元，但區域間差別很大。
漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。
現以薌城區、龍海市為例做一分析。
薌城區：
a、市場情況：
薌城區為漳州市區的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業方面，舊有商業區以勝利西路兩側，新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展，新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪，使新居民區四周街道形成了新的小商業街。
交通方面，大約70%的人以腳踏車、機車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公車很不發達。
b、競爭情況：
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低於廈門。
此外，還有閩南小商品批發市場，面向農村市場。
c、經營理念：
漳州市區面積小，不存在大的居民小區，個人購買力相對較低，出行以腳踏車機車為主，同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區交通樞紐或商業區，以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩腳跟；隨著城市新區的開發轉而擴展三類店，吸引居民區顧客，最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市
a、市場情況：
龍海市為縣級市，市區人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10餘萬人。居民以從事小商業為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業方面，商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制，失去了活力，但又控制著市內最佳位址的店面；而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。
龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價信位高，管理鬆懈，企業形象類似於廈門市的b類店。
c、經營構想：
以一類超市形式進入市場，在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者，成為市場領先者。
這一方式適用於其它類似的小城鎮。
(3)、泉州市
泉州市總人口約650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似於漳州，而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。
(4)其它地區
計畫在未來2—3年內，通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗，開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。
3、初步計畫。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
目標顧客：廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領和單身族為主；
學校內——在校大學生；
雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品；
洗衣清潔用品；
個人衛生美容用品；
菸酒類；
襪子內衣類；
低價日用品；
小五金；
報刊雜誌、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、
經營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求；以產品質量高服務親切，擁有現代化的設備區別於一般傳統雜貨店；
管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：
簡單化，即作業程式簡單化，減少不必要的報表與手續；
制度化，即制度手冊作業程式明確，新手也能順利接手；
專業化，即專業分工，各司其職；
標準化，即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。
根據企業上述構想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發展計畫：
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日)，超市總面積計畫達到6000平方米，初步進行網路化經營，並培養大量管理人才。具體說：
一、廈門市區：一類店1家，三類店8—10家；
集美、杏林、同安等周邊城鎮：二類店1—3家；
二、漳州市區：一類店1家；
經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家；
三、泉州市區、石獅、晉江：一類店2—3家；
經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家；
第2—3年，可根據實際市場情況，或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路，選擇市場情況較好的省份，重複福建省的經營經驗。
超市工作總結及計畫 篇22
一、理貨員的工作職責
1、理貨員有義務接受貨物並為客戶提供退貨服務。
2、根據商品價格代碼和明碼標價管理職責
3、根據商品展示的方法和原則，負責商品的分類和展示(包括補貨)。
4、負責為客戶提供諮詢和導購服務。
5、負責超市物品的清理和管理。
二、日常工作要點:
1、熟悉本崗位所經營商品的性能、用途和用途
2、定期記錄運營中的缺貨情況，並制定補貨計畫
3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次，地板用具必須每天清洗一次。
4、做好市場調研，掌握消費者需求，及時向主管匯報，制定新產品購銷計畫。
5、商品陳列必須以季節性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎，採用有效合理的陳列方式，按照多商品陳列的原則進行陳列。
三、理貨員和部門主管的關係
下屬服從上級，全面完成上級布置的各項任務。如果上級下達的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規，他們有權在服從命令的同時向上級報告。
四、理貨員與前台部門的關係
理貨員與前台的關係:如果客戶購買的商品退貨或換貨，理貨員應積極配合，辦理有效的退貨或換貨手續。當前台發放禮品或促銷品時，理貨員應積極配合，以防缺貨或其他問題。
理貨員與收銀服務員的關係:當收銀員在與客戶結算時發現商品價格有誤時，理貨員應積極協助查找原因。每天下班時，他都要去收銀台領取當天客戶的未結算商品，並辦理有效手續。
理貨員與防損員的關係:積極配合保全和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應交給保全處理，保全應辦理銷售以外的貨物進出手續。
五、理貨員在工作中應主動發現什麼問題並及時匯報
1、商品質量
2、商品定價中的問題
3、擴大新商品銷售的問題
4、安全、防損、秩序和衛生
5、超市設備、用具、貨架等可能出現的臨時問題
6、以下問題要向主管匯報:銷量大的商品打折，團購量大的商品，要採購的商品量大
7、商品陳列需要大面積調整更換，也就是推廣，換季，換磁點。
六、商品展示
超市客戶是附近居民，如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買；然後就近購買→刺激購買→反覆購買。要做好商品陳列，超市商品陳列的藝術才能真正轉化為藝術銷售。
(1)地板整潔展示方法
(2)地板托盤展示方法
(3)平台展示
(省略4-12)
七、商品陳列管理規範
(一)商品陳列的定義
商品展示是指直接或間接展示商品，使顧客一目了然。它的目的是為了銷售，但商店以積極的態度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達自己，取得更好的效果，刺激顧客購買，提升店鋪形象。
(二)展示原則
1、顯而易見的原則
2、讓客戶主動接觸的原則。
3、充分展示貨架的原則
(省略4-8)
(三)區位差異
貨架分為上段、黃金段、中段和下段。
(四)商品展示配置
1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿
2、貨物的分類應該清楚
3、要出售的商品陳列在主通道空間
(省略4-12)
(五)商品展示方法和注意事項
1、集中式顯示
2、特殊顯示
(六)商品陳列的順序
1、計算貨架長度，分別配置各種商品
2、指定每種商品的標準展示數量和最小展示數量
3、理貨員商品展示時間的規定
4、確定商品展示的方法
5、確定POP廣告的展示統計，決定要銷售的重點產品
(七)商品陳列的檢驗重點
1、商品的價格標籤是否面向顧客
2、貨物是否包括在內不能是“明顯的”
3、貨物的背面是否隱藏
4、貨物是否始終保持清潔
(省略5-16)
八、補貨操作管理規範
1、理貨員在商店巡邏的時候，如果不補貨，可以把貨物整理一下。
2、理貨員補貨上架的操作流程如下:
九、商品價格管理規範
1、價格位置要一致，讓客戶容易看到，收銀員方便算價格。一般商品的標籤都放在商品正面的右上角。
2、幾種特殊商品標籤的標註位置
(省略3-6)
十、標準化服務技能(略)
十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)
營業前
(1)參加日常會議
(2)當日專櫃銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材，必須由收貨部門進入生產室。
(省略3-9)
做生意
(1)生產的貨物必須質量和數量良好，狀況良好。
(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混用；食物和非食物，生食和熟食必須分開存放。
(省略3-10)
下班後
(1)根據生鮮區衛生管理規定，清潔該區域，確保清潔衛生，無異味。
(2)必須每周進行一次全面清潔。
(3)定期檢查電氣設備，並立即向主管匯報隱患。
(4)參加每天晚上的會議。
十二、非食品理貨員的職責
營業前：
(1)按時上班，參加例會。
(2)清潔貨架、櫃檯和商品衛生。
(省略3-8)
做生意：
(1)銷售
(2)轉讓
(3)價格調整和掛失
下班後：
(1)計費銷售區域:
(一)根據櫥櫃的庫存情況，及時將貨物運送到店內倉庫，確保櫥櫃產品的飽滿度；
(b)根據當天的購物清單銷賬，整理購物清單交給主管，櫃檯上鎖後將鑰匙交給主管保管。
(2)非計費銷售區域:
(a)檢查貨物是否豐滿，及時補充並整理；
(b)貨物不足時，立即到臨時存放處取出貨物，上架。
超市工作總結及計畫 篇23
一、計畫銷售任務：100萬元
二、銷售指標分解：（不含送禮部分）：
市場部：20xx盒
餐飲部：3000盒
客房部：800盒
三、廣告製作：
1、製作宣傳布條，懸掛在大廳內車流量大的顯眼位置；主題是“度過美好的一個月，相聚一堂，唐人街與你共度中秋國慶”。感受秋天帶來的收穫和成熟魅力。
2、設計並印刷5000張宣傳廣告單，用於銷售人員外出洽談業務時對客戶的宣傳，以及客人入住用餐時的宣傳。
3、大堂布置月餅展廳。
四、推廣目標：
每一個來佳佳樂超市購物的顧客，尤其是家庭主婦，學生，農民工。
五、推廣主題：
1、主題：每個家庭都有一個快樂的節日，月亮是甜蜜的，月亮是甜蜜的。
2、中秋節：有禮物，有饋贈，有溫暖，人們來來去去品嘗。
3、中秋節前後：給你祝福，帶月餅回家。
六、促銷活動的準備：
1、會議將任務分配給個人，確保以下事項有序進行；
2、購買商品，確保促銷品到達圖書館；
3、確定具體促銷所需的位置，如：超市內的美食區、超市入口處的顯眼區、抽獎區等。；
4、購買和訂購相關用品，列印相關材料——橫幅、傳單和紅包；
5、場地布置、商品櫃檯搭建、宣傳橫幅貼上等。整個會場要體現節日的喜慶和熱鬧。
（1）超市門口的大拱門上貼著氣球和花環，主體掛在上面；（2）在門口貼上節日促銷不同階段的促銷詳情；（3）有一個通往超市的門口掛著列印好的月餅圖；
（4）掛旗的顏色要與整個超市的色彩設計統一，既不單調，也不花哨。
七、推廣設計：
1、促銷期間，凡在佳佳樂超市購買200件以上的商品，均可在促銷點免費品嘗月餅；
2、促銷期間，在佳佳樂超市購買500件以上的，可在促銷點免費獲得2個月餅（50克）；
3、買月餅物品參加抽獎50元一次，參加抽獎100元兩次，以此類推；抽獎規則：三個一等獎送一套價值100元的護膚品；二等獎五送一瓶價值30元的洗髮水；一些三等獎：價值10元的水杯。
4、會員一到就發，500個月餅裝在小包里，趁庫存還剩下的時候，發給每個持有佳佳樂超市會員卡的顧客；
5、購物時注意現金。買1000以上1000元（含1000）的都有機會關注現金。現金紅包分為20元50個，50元20個，100元10個。
八、推廣和宣傳計畫：
1、給顧客發傳單，派工作人員在本市人口流動較大的地方分發，在超市門口張貼巨幅海報；
2、選擇好的廣告媒體，充分利用廣告媒體的多樣性進行宣傳；
（1）視頻廣告：在超市門口大螢幕上循環播放中秋月餅促銷方案的促銷視頻；
（2）電台廣告：可以通過播放超市上午和下午的購物尖峰時間來做一個簡單的介紹。
3、拉橫幅：
（1）中秋節的橫幅是：有禮物，有饋贈，有溫暖。人們來來去去品嘗。
（2）中秋節前後，橫幅上寫著：祝福你，帶月餅回家。
X、推廣方式：禮品推廣、公關推廣、購買一定數量後的獎品推廣、服務推廣等。
XI、推廣注意事項：
1、月餅種類是否齊全，數量是否充足；
2、促銷期間月餅的保質期是否已經超過，要保證月餅的新鮮度；
3、推廣氣田是否活躍；
4、服務員保持微笑，服務有禮貌；
5、客戶是否知道我們的活動；
6、注意廣告語言的設計，既要有鮮明的個性，又要打動人心。
超市工作計畫第三章作為一名合格的超市部門導購員，你首先要制定一套完善的日常計畫和目標，每天回顧總結自己的工作經驗，用所學的專業知識感染身邊的每一位顧客！以下是詳細的日常工作計畫
1、每天以最飽滿的工作熱情和信心去上班，微笑著迎接每一位客戶和每一筆生意，以積極高效的態度處理每一件事情！
2、每天早上第一時間仔細檢查商品的價簽，及時更換價簽，保證一物一價，方便顧客購買，避免顧客投訴。
3、安排好日常任務，一切按照輕重緩急的原則進行，下班前交接任務，與當前的困難進行討論溝通。
4、每天查看分析業務報告和昨天的銷售明細清單，對某一季節性商品和敏感商品進行一系列的價格調整和盈利活動，以便更好的吸引新一批潛在客流，跟蹤每一個dm商品的訂購和到貨情況，發現問題及時回復經理。dm生效當天，安排人員和時間在每位客戶面前展示產品，及時清退dm商品數量和銷售緩慢的冷凍商品庫存。
5、每天檢查門店、倉庫的衛生工作，合理安排衛生區域，安排員工輪流檢查跟進。
總而言之，一句話！你做的是細節。要想賣得好，一定要多動腦筋。想放鬆就合理安排。
超市工作總結及計畫 篇24
眾所周知，春節對於超市的業績沖剌和達成，其意義和重要性是十分而巨大的，如果按一到五顆星來表示的話，可以打上五顆星的級別來顯示其重要性。零售企業在20xx年市場經濟低迷的大環境下，在市場競爭曰趨白熱化的情況下，如何抓住春節銷售保證來年的銷售有一個好的開端是極其重要的。在制定計畫之前應根據實際情況對春節的各項工作進行適當的調整，明確各項事宜的負責人、跟進人及預定完成時間。店長按計畫進行檢查，對未按時完成的項目及時作出調整，確保其在節假日銷售高峰到來前按時完成。
就春節提前的準備時間來說，農曆新年（包括小年夜）提前8周時間準備。也就是提前兩個月下手，以下就每個周營運環節所要做的準備工作倒計時工作計畫進行闡述。
●第八周：
首先，我們要確定今年銷售的增長目標。並對各個部門進行層層分解。
預估今年的庫存目標，也要分解到各個部門。
同時調出去年的大單客戶的聯繫電話。成立春節大單客戶接待部門，進行電話和客戶拜訪。
做好春節前30天與後15天的銷售倒計時對比。確認今年的促銷方案與促銷主題，及促銷的頻率。檢查購物車和購物籃是否需要維修和清潔。
●第七周：
聯繫採購和供應商對食品和百貨商品長期滯銷（食品大於30天百貨大於45天）及大庫存的商品作出退貨申請或商品的數量較少建議清倉處理。
與採購確認春節商品銷售計畫的情況以及訂貨計畫。同時與採購確認節日重點商品的囤貨計畫。
與採購初步規劃好重點商品的陳列位置及替代商品的陳列計畫。根據春節期間的銷售預算來準備春節期間的人員預算來確認節日期間的用工計畫和招聘計畫。
●第六周：
核對生鮮和收銀台的自用品是否充足。收銀台要保證列印紙、零錢和塑膠袋備足貨源，生鮮要準備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。
跟進生鮮的電子稱、立風櫃、島櫃、和冷凍庫、冷藏庫要進行一次全面的檢修。同時對生鮮加工間的設備也要進行一次全面的檢查。
檢查倉庫做好商品的整理方便取貨同時為春節大宗商品的備貨做好場地準備。
成立大宗購物成員，電話拜訪客戶的今年需求。
在店內全面進行一次安全檢查，包括店內商品加高層的陳列是否安全等消除賣場的隱患。
●第五周：
跟進採購春節期間DM的商品品種和彩頁商品個數，做好陳列和訂貨。
拿到採購制定的（供應商假期休息清單）引導訂貨和備貨計畫。提前做好春節期間的各個部門的排班，確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購數量。和新入職促銷員的培訓計畫。
做好對重點商品的促銷計畫和陳列計畫的到貨檢查跟進落實。做好各個促銷陳列位置在春節期間商品的替換計畫並跟進訂貨。完成節日期間的市調商品計畫表及市調頻率。
做好春節期間的員工的顧客服務培訓。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態。
確認送貨車輛、人員並及時做好人員的調配。確認有臨時送貨車的聯繫電話，價格以議定，保證能隨叫隨到。
看收貨部的人員的排班情況，不可延誤節日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應付節日的高峰情況，做好應急的計畫。
節日期間，每隔一天去競爭對手處了解情況，特別是節日的促銷商品。
關注節日期間商品的存放和安全問題。
跟進節日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進春節商品訂單，保證不缺貨。
給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。
檢查賣場確保所有的價格牌及價簽標價正確，保證一貨一簽貨簽對位。
●第四周：
跟進商場的保潔人員，建議是否增加臨時保潔人員。
根據營運需要看是否增加鮮食磅秤的數量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車的小組以及後勤人員全部安排好協助收銀人員裝供應商假日送貨日程表是否已送到店。
確認彩頁是否到店，商品是否陳列到位，且已變價。確認店內的裝飾計畫執行到位。
收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫存商品的存放位置。
用店內的廣播提醒顧客保管好個人物品和商場的促銷信息，以及我們要在春節延長營業時間的通知每30分鐘一次。
●第三周：
跟進檢查計畫商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷的商品，單價較高。
開會向員工強調營業尖峰時段員工全部在樓面服務，指定專人負責補貨。取消書面的工作。
確保管理層營業高峰期有處長級在賣場值班。加強樓面高損耗商品的巡視，以及貴重商品的盤點、。及時通過布告和廣播系統通知顧客營業時間的變更。
組織散貨小組和推車的小組以及後勤人員全部安排好協助收銀人員裝袋等。
處長和課長要跟進各自區域內的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。
●第二周：
檢查所有端架、堆頭等商品的銷售情況並及時進行調換。
設專人負責節日期間的商品市調。
對不能退貨的商品採購要及時通知賣場,降價銷售。賣場要做好節後的退貨工作的計畫。確認並跟進元宵節商品的陳列及訂貨計畫。關注節日後的缺貨問題。
●第一周：
全部管理層靠在一線，幫助賣場做銷售。
做好春節的銷售分析，並做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節假日後兩周內，店長組織做好問題糾正，做好記錄存檔以備來年。
以上就是春節期間對賣場工作的建議，目標就是一個，維護春節的超市營運標準，更好的推動春節的銷售。希望可以更好的幫助門店指引我們如何在春節前，跟進商品的庫存、訂貨、陳列、促銷及銷售計畫，確保春節期間超市的銷售業績的達成。
最後預祝大家在春節期間有一個好的銷售！
超市工作總結及計畫 篇25
身為一名合格的超市部門領班，必先制定一套完善的日常計畫和目標，並每天溫習和總結自己的工作經驗並用學來的專業知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計畫：
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去，並帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務，並以積極高效的態度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽，並及時更換好變價標籤和保證每物一價，方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務，並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業報表和昨天銷售明細清單，並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動，從而更好地吸引到新一批潛在性客流，並跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況，發現問題及時向經理反應情況，dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前，並及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛生工作，併合理安排衛生區域，輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作，並分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之，言而總之!做的是細節，要想銷售好，必須多動腦，要想輕鬆點，合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班。
超市工作總結及計畫 篇26
雖然我以前從事的不是超市的管理工作，但是自從我來到我們公司，通過半個多月的接觸，我覺得不論哪個行業，它的管理工作都有很多的相似之處。再加上只要學習和掌握了這個行業自身的特點，就可以出色的完成這份工作。
領導給我們的題目是：“如果我是老闆怎樣管理我們的超市”。單從這個題目來看，我覺得作為一個老闆，要想自己的企業發展壯大最重要的不是管事，而是管人和用人。了解每一個人的特長，知人善任，挖掘他們內在的潛能，安排員工到最適合他的工作崗位。還有就是營造一個和諧、團結和奮進的企業文化環境。
雖然這篇報告的題目假設自己是老闆，但我還是想分別站在不同的崗位的角度來說一下自己看法，下面我就從我認為對經營超市來講是比較重要的幾個方面來說一下自己的觀點：
一）完善的管理尤為重要
我覺得不管公司規模的大小，一套完善合理的管理制度都是他生存和發展的基礎。我曾經工作的單位中也有管理非常混亂的，也曾目睹那種人心渙散場景，管理不善整個企業就是一盤散沙。相反，完善的管理不但可以使公司有條不紊的運行，一天天的壯大，還可以給人耳目一新的感覺，尤其是我們這種企業，每天都要面對成千上萬的客戶。在不同崗位上的每個員工都嚴格按照自己的崗位職責做事。
二）商品的陳列和管理
通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優劣決定著顧客對店鋪的第一印象，在某種角度上說，我覺得商品的陳列應該是一門藝術。使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富於變化，不同陳列方式相互對照效果的好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數量。
三）超市人氣策劃
基本上所有的超市都會搞一些降價促銷或者是露天的娛樂活動，像一些演唱會什麼的，無非都是想凝聚人氣。在那種場合下似乎更可以刺激人們的購買慾望，不單是降價的商品銷售量會很大，其它的商品銷售量也會跟增加。我曾經在廣東看到大部分的小型超市門前都會放置一台電視機或者投影機，每天也有不少人駐足觀看，這也是無形中凝聚了人氣。還有我曾經在中山一個鎮上的超市中看到，他的三樓就是一個娛樂場所，有很多遊戲機、跳舞機之類的設施，生意非常火爆。
四）業務拓展
這裡我想說一下我的幾個不成熟的建議
第一、送貨上門業務，公司可以將常用的商品按編號列印成目錄散發給顧客，顧客只要打電話提供商品編號和名稱並且總的金額要超過一定數值，公司就可以將這些商品打包給他送到範圍內的指定地點。
這樣做有幾個好處：
1）增加商品銷售量
2）送貨員就是公司的流動廣告
3）也可以有效利用銷售員的閒余時間
第二、大家知道，在我們縣城還有一家比較大的超市—好又多，他已經在溫縣的很多鄉鎮搞了很多連鎖店，這一點我們也可以做，而且還有做的更大一些，還有一個大的市場就是各個鄉鎮的集市。可以根據集市上商品的銷售特點，有針對性的加盟一些流動型的連鎖超市，統一管理
第三、擴展網路業務，對我們來講有比較寬廣的進貨渠道，也有不少商品有我們的價格優勢。還有可以主要經營一些當地的特產商品，比如我們當地的鐵棍山藥、地黃等。建立公司網站，在擴大經營渠道的前提下，也可以有效的給我們公司做了宣傳，業務可逐步向外縣乃至全國發展。
五）做好每一個細節工作
最後這一點我覺得也是非常重要的，有些事情往往細節決定成敗，一個極富盛名的飲料公司可能會因為銷售給客戶的某一瓶飲料中有異物而導致銷量大減，甚至破產。另外還有這段時間我在超市中學到的一些知識，也是一些細節的心得體會想說一下。
首先要熟練掌握自己所管理的商品，要知道哪樣商品在哪個通道，都有哪些口味、規格，是代銷還是自采，代銷的話是哪家的貨以及供貨周期等等，還要能掌握各個商品的銷售情況以及實時庫存情況，這樣才能做到心中有數，工作起來會比較得心應手。
其次應該對自己所屬領域的各項業務有所了解並熟練掌握，比如我現在所在的食品課（科），就應該熟知公司搞各種促銷活動的起始日期和截止日期，還有所促銷的本課商品，及時安排人員打地堆、寫價簽（及時寫各種pop和變更台面的特價簽），和各個相關的商戶以及公司自采人員溝通和相互協調，及時告知各種商品的庫存情況，下訂單採購或進貨，並及時辦理殘次品退貨，避免造成不必要的損失，並保證平常的工作正常運作。一定認真做好盤點工作，合理安排人員。
這兩點我覺得是必須要做到熟練掌握，這是作為一個基層管理者展開工作的基礎，
另外任何完善的制度必須有效的執行才可以實現其價值，制度一旦生效必從自身做起，己所不欲，勿施於人。履行自己的各種職責，執行並完成公司的各種指標任務，向下傳達公司的政策；還有要及時和員工溝通，了解每個員工，能夠調動員工的積極性，給他們發展空間，
如果每位員工都可以將自己的工作做的細緻、細膩。我想我們公司將會穩步發展壯大。
超市工作總結及計畫 篇27
漳州市
漳州市總面積12600平方公里，總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業，城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元，但區域間差別很大。
漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。
現以薌城區、龍海市為例做一分析。
薌城區：
a、市場情況：
薌城區為漳州市區的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業方面，舊有商業區以勝利西路兩側，新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展，新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪，使新居民區四周街道形成了新的小商業街。
交通方面，大約70%的人以腳踏車、機車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公車很不發達。
b、競爭情況：
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低於廈門。
此外，還有閩南小商品批發市場，面向農村市場。
c、經營理念：
漳州市區面積小，不存在大的居民小區，個人購買力相對較低，出行以腳踏車機車為主，同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區交通樞紐或商業區，以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩腳跟;隨著城市新區的開發轉而擴展三類店，吸引居民區顧客，最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市
a、市場情況：
龍海市為縣級市，市區人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10餘萬人。居民以從事小商業為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業方面，商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制，失去了活力，但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。
龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價信位高，管理鬆懈，企業形象類似於廈門市的b類店。
c、經營構想：
以一類超市形式進入市場，在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者，成為市場領先者。
這一方式適用於其它類似的小城鎮。
(3)、泉州市
泉州市總人口約650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似於漳州，而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。
(4)其它地區
計畫在未來2—3年內，通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗，開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。
3、初步計畫。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
目標顧客：廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領和單身族為主;
學校內——在校大學生;
雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛生美容用品;
菸酒類;
襪子內衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜誌、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、
經營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切，擁有現代化的設備區別於一般傳統雜貨店;
管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：
簡單化，即作業程式簡單化，減少不必要的報表與手續;
制度化，即制度手冊作業程式明確，新手也能順利接手;
專業化，即專業分工，各司其職;
標準化，即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。
根據企業上述構想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發展計畫：
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日)，超市總面積計畫達到6000平方米，初步進行網路化經營，並培養大量管理人才。具體說：
一、廈門市區：
一類店1家，三類店8—10家;
集美、杏林、同安等周邊城鎮：二類店1—3家;
二、漳州市區：
一類店1家;
經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;
三、泉州市區、石獅、晉江：
一類店2—3家;
經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;
第2—3年，可根據實際市場情況，或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路，選擇市場情況較好的省份，重複福建省的經營經驗。
20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。
在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下，分店於20xx年10月1日正式開業。至今已順利營業兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區26.36萬元，洗化區14.13萬元，百貨區3.14萬元
在這期間，我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度，保證所售商品的質量，定期組織員工進行市場調查，及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧，使員工素質和服務水平得到提高。
堅持品牌商品，擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優質的服務來搶占市場。
在開業高峰期過後，銷售一度出現不穩定和下滑現象，及時與總店超市部門溝通後，相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下，通過引進新供應商和總店調配的方式，新增了散稱食品、蛋糕麵包、休閒食品等商品。百貨和洗化區還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數量，擴大了顧客的選購範圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升並趨於平穩。
在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動，組織了一批特價商品和買贈活動，以集市定點和入村入戶的方式，發放宣傳海報，從而擴大了宣傳的力度和廣度，達到增加客流量的目的。
超市工作總結及計畫 篇28
20xx年，是我們實現公司發展再上新台階的關鍵一年，也將是我們面臨生產任務重壓力、迎接嚴峻挑戰的攻堅之年。並結合公司實際提出了——年工作的總體目標和生產任務，制定出科學合理的工作計畫。
一、工程部某某年度主要任務和目標
1、針對監理工作中存在的諸多不規範現象，依據《公路工程招標檔案範本》、《公路工程質量檢驗評定標準》、《公路工程施工監理規範》、公路工程施工技術規範、公路工程試驗檢測規程、公路工程標準化施工技術指南等，對員工進行針對性培訓。
2、每個監理機構針對當年工程特點分別編制一篇有關技術或者管理方面的經驗總結，供其他監理機構學習和交流。
3、每個監理機構每月編制試驗檢測工作總結，報七公司工程部，由工程部檢查匯總報公司領導，使領導對各監理項目工程質量目標完成情況清楚。
20xx年工程部年度工作計畫工作計畫
4、每個月監理機構將所監理工程進度完成情況報工程部匯總，由工程部綜合分析和總結報領導參考，便於領導決策和巨觀管理。
5、系統完善工程部資料庫整理工作。
二、員工培訓計畫
1、某某年1月10日前，每位員工編寫兩條（多者不限）自己在工作中遇到的問題或者偏離規範的現象，分析造成的不良後果，提出改善的辦法或建議，報工程部信箱。
2、工程部將上述問題按照類別進行匯總，並依據相關契約條款、規範、標準、規程及指南要求進行解答和總結，然後，報公司領導審查。
3、上述總結領導審核通過後，下發所有員工進行學習。
4、20xx年3月10前，各監理機構針對學習情況分別組織閉卷考試。
5、20xx年3月31日前，工程部將員工培訓情況匯總報公司。
超市工作總結及計畫 篇29
一、工作說明
公司採購員的職責是儘可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。
二、基本規定事項
1、作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。
2、採購人員必須了解本部門的專業知識，避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。
3、採購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利，儘量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。
5、採購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（MODULER），促銷商品應註明其陳列方式。
6、採購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，
7、採購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。
8、採購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創造的銷售業績。
9、採購人員應建立穩定的採購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10、採購人員必須適時開發新商品。
11、採購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。
12、採購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，並及時做出整改措施。
13、採購人員應定期擬定促銷計畫，並策劃實施。
14、採購應了解商品特性，並突顯其特性。
三、專業知識
作為一個合格的採購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與採購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：
1、國家規定的商品檢驗標準；
2、商品安全期限；
3、商品品質的辨別方；
4、商標知識；
5、銷售技巧；
6、商品功能；
7、商品的製作技術；
8、商品製造成本的構成；
9、商品價值的顯現方法；
10、供應商的優缺點；
11、商品的季節變化規律；
12、供應商談判技巧。
重點工作：
1、本月進行四次以上業務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
2、加大超市人才的培養和儲備力度，為公司超市發展儲備好可持續戰略。
3、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行
4、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
5、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項工作。
本月9日—13日推出第二期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天
市場分析：
目前這塊市場有2種主要的經濟形態：
1、農貿市場，農貿市場裡面都是散戶，也有地攤，三輪車等，，大多在批發市場批發，然後高價零賣，散戶各自為戰，市場很混亂，價格也不統一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈，每天的出貨量上不去，為了維持利潤，只能高價銷售，我實地調查的數據大約是100%-150%的利潤率，雖然農貿市場有髒亂差，混亂等諸如此類的問題，但不能否認它占據著最大的市場份額，這種經濟形態也到了該淘汰的邊緣，只是現在沒有出現強有力的掠食者去搶地盤。
2、大超市生鮮區，有很多業內人士都稱這事超市的利潤真空區，由此可見大多數超市的生鮮區是做的很失敗的，失敗的主要原因是，超市經營者沒有真正用心去做，他們主要靠別的東西賺取利潤，粗放管理，導致損耗率高，市場把握沒到位，價格都定的比較高，我實地調查鄭州十幾家大型超市，他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方，所以就不是綠色，有機等蔬菜，賣高價就有點擺譜了，利潤率大約200%-300%，如此高的價位，注定很多消費者是不會買賬的，這也就是為什麼農貿市場還能一直存在的原因，雖然有2種經濟形態，但他們卻沒有實質上的競爭，效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般，消費者也得不到實惠。這種環境下正好需要一類企業去改變這種業態那就是做專業的生鮮連鎖公司，接近消費者，服務消費者，快速的布點占領市場，最終控制市場，當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇於競爭的企業才能踏著對手的屍體前進，才能最終奪取勝利。
行銷策略
走大眾路線，平價銷售，努力壓縮自身成本，然後把利潤率降到100%以內，就是說要做到比競爭對手的價格要低，但服務和產品卻要比他們做的好，採用精細化管理，做到財務規範，制度合理，儘快作出企業的發展標準手冊，為快速而健康的發展做準備。公司的是本著為百姓服務的宗旨，未來的中國經濟熱點不是出口，不是地產，而是，農業和服務業，服務業的重中之重是真正的用心去服務消費者，這是很多美國企業能全球擴張的原因，只有真正為社會創造價值的企業才會健康的生存和發展，公司起步之後，做到統一採購，然後統一配送，發揮連鎖企業的規模效應和管理效率。
行業前景
生鮮蔬菜，這一塊的市場是非常的巨大，就南陽來說，城市人口70萬左右，每人每天按5元的消費額來算，1年就是13個億左右市場，按30%的利潤率算，也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已，可見市場之廣闊，前方的路很遠，我們需要奮力的趕路。
超市工作總結及計畫 篇30
20xx年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，後有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面：
一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標。以春節行銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位，實施差異化經營。略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度。通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源。做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為12年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟成長點。
第五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應。要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
第六、狠抓渠道最佳化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約。在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析，力求突破，全面推行親情化行銷。12年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型。20xx年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓五個一工程。同時，加大企業制度的執行力度，進一步規範全場員工的工作行為，形成和諧、規範的良好工作氛圍。
超市工作總結及計畫 篇31
一、早班
1、每天按時組織員工早會，主要講述工作中存在的問題及提出改善要求；講解公司的要求，宣傳團隊精神，增強員工的凝聚力和向心力。
2、檢查員工考勤，查看員工是否按規定打考勤卡？是否有員工遲到、缺席？儀容儀表是否整潔？是否按要求著裝、佩戴工牌？
3、打完上班卡後，不允許任何員工用工作時間吃早餐；吃早餐時間應在打卡前；查閱交接班本是否有未完成工作需跟進？
4、安排員工當天工作，包括計畫性工作和日常工作安排。
5、檢查晚班工作是否到位：堆頭、端架、排面是否加齊貨？倉庫整理是否達到標準？地面衛生是否乾淨？
6、檢查是否有變價商品？變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢？
7、檢查通道是否暢通？（通道不能有清潔工具、紙皮的物品妨礙顧客購物）
8、安排員工盤點負庫存商品。
9、督促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，並及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
10、檢查員工是否按要求進行清潔工作？清潔效果是否達到要求？
11、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對於供應商商品（驗收後方可運到賣場）立刻安排員工上貨；對於自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
12、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
13、處理營業中顧客退換貨。
14、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。
15、安排員工及時回收“孤兒”商品。
16、加強賣場巡視，指導員工工作並督促完成。
17、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。
18、處理賣場突發事件。
19、下班前半小時對賣場、倉庫進行全面巡視，對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍，及時做出整理、整頓。
20、與中班主管一起巡場交接班，共同檢查賣場商品加貨、上貨、陳列情況和倉庫整理情況，同時溝通昨天晚班工作情況。
21、寫好交接班本。
二、中班
1、與早班主管一起巡場交接班，通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況，需要繼續完成的工作，總結、改善早班員工工作上存在的問題。
2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進？
3、檢查是否有變價商品？變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢？
4、檢查通道是否暢通？（通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物）
5、安排員工繼續完成早班員工未完成的工作。
6、督促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，並及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對於供應商品（驗收後方可運到賣場）立刻安排員工上貨；對於自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業中顧客退換貨。
10、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強賣場巡視，指導員工工作並督促完成。
13、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。
14、處理賣場突發事件。
15、下班前半小時對整個賣場、倉庫進行巡視，對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍，及時做出整理、整頓。
16、與中班主管一起巡場交接班，共同檢查賣場商品上貨、陳列情況和倉庫整理情況，同時溝通昨天晚班工作情況。
17、寫好交接班本。
三、晚班
1、與中班主管一起巡場交接班，通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況，需要繼續完成的工作，總結、改善中班員工工作上存在的問題。
2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進？
3、檢查是否有變價商品？變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢？
4、檢查通道是否暢通？（通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物）
5、安排員工繼續完成中班員工未完成的工作。
6、促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，並及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置，儘快上貨架。對於自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業中顧客退換貨。
10、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強賣場巡視，指導員工工作並督促完成。
13、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。
14、處理賣場突發事件。
15、做好一天的收店工作：
①關門前半小時，全面巡場，督促員工完成當天必須完成的工作。
②檢查堆頭、端架、排面整理及加貨情況是否到位？
③倉庫是否整理到位？
④通道是否無堆放商品、無紙皮、紙箱、購物車（籃）、貨架配件等？
⑤“孤兒”商品是否全部收回？
⑥檢查清潔衛生是否完成到位。
⑦寫好交接班本。
⑧確保所有人員離場。
四、每周工作
1、安排員工進行市調（每周至少一次）並及時反饋給採購作出改善行動。
2、建議適銷對路的特價商品。
3、每周一次的衛生檢查。
4、員工培訓計畫表。
5、每周工作總結。
五、每月工作
1、完成員工的考勤表。
2、對員工考核及評分，並提出優秀員工建議名單。
3、制定下月的排班表。
4、統計當月滯銷單品、臨期商品並與採購溝通進行處理。
5、每周每月工作總結。
備註：以上為每周每月必須完成的工作，兩個執行營運主管必須在規定的時間、每周每月安排的工作當中內按質按量完成。否則，未按要求完成者罰款10—50元。