加強基建審計。重點加強了對公司基建、維修、裝飾工程的監督。全年工程決算審計項目32個，為公司挽回經濟損失503。66萬元；採取現場監督、參與工程維修收方、事後審核決算684項，為公司節約工程人工費和管理費11。32萬元。
（四）加強物流管理，保證生產經營正常進行
公司物流工作，作為企業的一項重要工作，今年得到了加強，在公司機構調整中，成立了物資管理中心，內設物資信息部、供應公司、運輸公司、倉儲部職能執行機構，具體負責物流管理的執行工作。同時針對物資管理過程中可能出現的漏洞，公司還組織相關部門制定了《物資中轉管理實施細則》、《外購物資驗收入庫實施細則》和《內部物資調撥、領發管理實施細則》等，進一步加強物資管理。
加強計畫管理。加強物資計畫管理，嚴格計畫、價格管理，合理控制庫存，積極開闢信息渠道，保證信息流的及時暢通，為公司的物資管理尤其是採購工作的順利開展奠定了基矗全年審核下達30餘種包裝物資新產品價格，同時根據市場行情、供方報價及相關部門提出的初審意見共出具38份價格通知。全年共編《物資信息簡報》26期，及時較為全面地公司大宗物資採購提供相關信息。
加強供應採購管理。理順物資供應渠道，強化採購質量成本管理，外購物資質量穩步上升，成本穩步下降，為公司生產經營的正常進行提供了強有力的物資保障。
加強倉儲管理。一是加強廢舊物資管理，深入挖潛，今年公司成立廢舊物資庫，集中管理全公司的廢舊物資，進一步完善廢舊物資的管理制度，做好各種廢舊物資的歸類整理再利用工作，對廢舊物資處理，實行競價出售。二是嚴格執行公司收、發制度，切實加強儲存管理，做到物資無虧庫。三是加強庫存積壓物資的消化工作。
加強運輸管理。堅持面向市場，以生產經營服務為中心，通過深化內部改革，強化車輛動態管理，狠抓運輸服務質量，加強成本控制管理，
1-11月份，運輸公司實現主營業收入2734萬元。
（五）加強質量管理
積極按照ISO9001：2000標準的要求，進行公司第五版《質量手冊》的編制工作，使公司質量管理體系順利通過ISO9002：1994標準向ISO9001：2000標準轉化的換證審核。
積極組織開展民眾性質量管理活動。以推動質量體系換版認證工作為契機，在全公司範圍內開展以“新世紀、新質量、新生活”為主題的質量知識普及、教育活動。
繼續推行封閉式、全員/全過程的產品質量檢驗。
加強過程控制，開展關鍵工序過程質量審核、出廠產品質量會審工作，為工序、工藝和產品質量提供有力的保障。全年涉及產品內在質量的市場投訴案件比去年降低
50%。
（六）加強安全管理
（1）加強治安安全。
糾正違紀違制。今年，公司保衛部門協助公安機關偵破刑事案件6件，治安處罰8人，挽回經濟損失13000元；查破治安案件13件，治安處罰18人；調解民事糾紛8起，涉及賠償金額1800元，調處一般交通事故13起，涉及調處金額5140元。
（2）加強經濟安全。
加強反盜竊工作。今年公司加強了反盜竊工作，全年共擋獲偷酒人員1名，偷竊公司財物6人，擋獲各類物資近萬元。
加強打假工作。公司保衛部門和沱牌派出所一起，先後前往省內的安岳、資陽、雅安和省外湖北的武漢、先桃，廣東的深圳、惠洲、淡水、東莞等地搗毀售假窩點8個，查封銷毀假冒沱牌麯酒及其系列酒6200餘箱，價值人民幣25萬多元，收繳運輸假酒的東風牌汽車一輛，沒收贓款2萬元，處理制假售假者15人，罰款金額30餘萬元。
加強反欺騙工作。公司今年還擋獲一起在公司購進荷葉中滲水以欺騙公司貨款行為，為公司挽回直接經濟損失
1500餘元。
（3）加強消防安全。
今年，公司保衛消防部門，按照“預防為主，防消結合”的方針，加大消防隱患的檢查力度，共進行消防檢查26次，查出消防隱患60起，將事故控制在萌芽狀態，確保一方平安。由於工作出色，今年4月，公司消防隊被省消防隊評為先進專職消防隊。
（4）加強勞動安全。
加大勞動安全檢查力度。今年共進行安全檢查217人次，對安全重點部位進行檢查平均達122人次，查出安全隱患167起，督促整改155起。