5、 在通道內不準追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；
6、 男生女生不得互串寢室，有事必須經過寢室長同意，否則違反一次罰款50元；
7、 在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾，不準在宿舍內任何地方抽菸，如發現一次罰款10元；
8、 宿舍管理人員必須熟悉水電開關，隨時注意節約用水用電，如發現重罰；
9、 保護愛護宿舍內的家電設備，不準在牆上亂畫和損壞、拆卸家電設備；
10、 刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放，整齊乾淨；
11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿，不準用其他宿舍員工的洗髮水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；
12、 床上只能放枕頭、被子，適當可備一個小盒子，並且床鋪必須乾淨整潔，統一擺放整齊；
13、 宿舍內不得私自亂接插頭；
14、休息的員工看電視時間規定：早上11點，下午4點半，關電視時間：下午2點，晚上12：30，且看電視聲音不能過大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長10元；
15、 熄燈時間規定：中班22：30，晚班24：30。
一、顧客等位區
1、設定寬大的等位區域，設有摺疊桌椅。桌子套上桌布。
① 為等位的顧客提供休閒娛樂項目
如：跳棋、五子棋、象棋、陸戰旗、撲克等
② 提供免費的額外服務
如：為女士提供美甲（時間為18:00-23:00），為男士提供擦鞋服務、上網
③ 分季節提供豐富的免費食品和飲品
如：蘿蔔乾、橙子、蘋果、西瓜、黃豆、炸蝦皮、薄荷糖、檸檬水、豆漿（點餐時3元一杯）
2、對等位的顧客實話實說（告訴等候所需時間的實情）例如：“您至少還需要等半個小時以上”。
3、等位信息用led即時的顯示，提醒顧客有免費提供的服務項目
4、設定兒童遊樂園，方便帶小孩的顧客。安排有專人看管，有醒目詳細的告示。
二、關於用餐感受
1、 服務
① 洗手間潔淨
＊男女洗手間各配一名大叔與大姐，和藹有禮，笑容可掬（笑得非常到位，令人印象深刻）
＊清掃的人員主動為每位顧客擠洗手液，遞上擦手紙，甚至有時候會敲背。
＊洗手間清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理，保證地面無水漬，無異味。
② 設定專門的接待部門、收台部門、清潔部門。
③ 員工對顧客的提醒和問候到位
＊顧客路過台階時有服務員提醒：小心台階
＊任何客人問洗手間時，服務員會將顧客送到洗手間門口
＊顧客叫到任何服務員時，他會立即停下手中的事情來為顧客服務。
＊迎賓微笑到位，可看到到八顆牙齒，並且熱情洋溢
④ 用餐途中
＊若看到顧客的手機放在桌上，五分鐘內會有服務員將你的手機套上手機袋
＊如果桌面沒有煙盅，看到顧客抽菸即時提供
＊即時用專用木板打白湯鍋中產生的泡沫
＊整個用餐途中提供2-3次熱毛巾
＊點餐用語標準
＊店經理與服務員會經常巡台分菜，在分菜的過程中會友善地跟顧客溝通。目的是加快翻台
＊日常的藥品準備，即時提供給有需求的顧客（感冒藥、防中暑藥、胃藥消化藥）例子：可以要到十滴水。
＊會調節客人情緒
＊收台之前就會把顧客帶到桌前，收餐具、擦桌子（3條專用毛巾）極快，成了表演，很具觀賞性
＊傳菜速度很快，服務員和傳菜員幾乎用競走與小跑的速度
＊客戶經理帶動員工做服務
2、 出品
＊火鍋的紅油用專用袋裝上桌，感覺乾淨衛生
＊中途有拉麵表演
＊會告訴顧客品湯的要點
＊出品速度快，3分鐘內上齊
＊除特色菜外其它燙菜可點半份