歐洲部分國家禮俗

2. 服飾禮儀

俄羅斯人非常講究儀表,注重服飾。外出上班或參加社交世紀,俄羅斯人一般都會衣冠楚楚,婦女還會認真地化妝。在城市,俄羅斯人目前多穿西裝或套群。俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。在俄羅斯民間,已婚婦女必須戴頭巾,並以白色的為主。未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子。

俄羅斯人的傳統服裝為:男人上穿粗麻布長袖斜襟襯衣,腰系軟腰帶。下穿瘦腿褲。外面常穿呢子外套,並且頭戴氈帽,腳穿皮靴。女人則愛穿粗麻質地的帶有刺繡和墊肩的長袖襯衫,並配以方格裙子。

到俄羅斯人家裡做客時,進門之後應立即自覺地脫下外套和帽子,並且摘下墨鏡、這是最起碼的禮貌。

3.餐飲禮儀

俄羅斯人是主食以麵食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包。除了黑麵包之外,俄羅斯的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶等等。在飲食習慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷菜。

在飲料方面,俄羅斯人十分愛吃冰淇淋。他們也很能喝冷飲。在一般情況下,他們都很能和烈性酒,而且酒量很大,可以不吃菜,往往一醉方休。他們最愛喝的酒是比較有名的且具有該國特色的烈酒伏特加。此外,他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。

通常,俄羅斯人是不吃海參,海蟄,烏賊和木耳的。還有不少的人不吃雞蛋和蝦。此外,韃靼人不吃豬肉、驢肉、騾肉,猶太人也不吃豬肉,並且不吃無鱗魚。用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響,並且不能用匙直接飲茶,或讓其直立於杯中。

參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜餚加以稱道,並且儘量多吃一些。俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經吃飽。

(七)西班牙(spain)禮俗

1.社交禮儀

在社交場合,西班牙人數採用的見面禮非常熱烈。男士之間,通常要相互摟抱對方的肩膀。婦女之間則不僅要相互擁抱,而且還要相互吻對方的雙頰。只有在官方活動中,西班牙人才會採用握手禮。

在社交場合,西班牙人講究要互換名片。如果是單方面遞上名片,而另一方面不回敬一張,則認為是極其失禮的。如遞上的名片是使用西班牙語印刷的,則以為這是對對方的一種尊重。

在西班牙,對一般人可稱“先生”、“小姐”、“夫人”,或將其與姓名、職銜、學位連稱。對於高級官員,以“閣下”相稱。

2.禮儀

西班牙人講究服裝整潔,凡出席晚間的家宴、宴會、招待會和比較正式的活動,女士一般穿裙子,顏色不限。男士一般穿深色西裝,白色或紅色的襯衫,黑色皮鞋和配一條高檔的領帶。出席白天的活動時,服飾的顏色可淺一些。另外,西班牙人對黑色服裝十分偏愛,他們認為,一個有教養的人,在辦分時間,特別是在日落之後,必須要穿黑色皮鞋。

西班牙婦女在外出社交之前,大都要化妝並戴首飾。在該國,婦女參加交際應酬時是不能不戴耳環的,否則,便會處處引來他人大驚小怪的目光。原來西班牙人居然認為,婦女外出而不戴耳環無異於一個正常人外出而不穿衣服。