吃麵條也有禮節

吃麵或條狀的麵食,最方便的方式是用筷子,但動作要輕,防止面帶著湯亂濺。吃細長的麵條時,假如你是堅持“正統”吃法的人,就會用筷子卷繞麵條,不宜太多,約只卷四五條。卷繞時要慢,讓所有的麵條結實地卷繞在筷子上,然後就可以將它送人嘴巴。

第一次嘗試這種吃麵方式時,可能會有很多麵條從筷子上滑下,卷繞時也可能會溜失不少麵條。有時即使是箇中高手也難免會失誤,而必須費勁將滑溜而出的麵條吸入口中,因而發出嘶嘶的響聲。不過,任何事情都一樣,熟能生巧。