小米雞蛋粥

小米雞蛋粥

此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用於產後虛弱、口乾口渴，產後虛瀉以及產後血痢，產後惡露不行，是婦女產補養保健佳品。

原料：
小米100克，雞蛋2隻，紅糖100克，清水適量。

製作：
1、小米淘洗乾淨。
2、將鍋置火上，放入適量清水、小米，先用旺火煮沸後，再改用小火熬煮至粥濃，打入雞蛋，略煮即成，以紅糖調味後進食。

特點：
甜香、味鮮美。