大棗桂圓粥

大棗桂圓粥

此粥有健胃益脾、安神補血的功效，含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質，產婦食用有利早日康復。

原料：
小米100克，大棗100克，桂圓肉50克，紅糖100克。

製作：
1、將小米淘洗乾淨；大棗與桂圓肉也都洗乾淨。
2、沙鍋置火上，放入適量清水，燒開下小米，然後放入大棗、桂圓，煮開後，改用小火。
3、當小米快爛時，加入紅糖，繼續煮至粥稠時即可。

特點：
氣香，味甜。