| 菜 名： | 菜脯煎雞蛋 |
| 主 料： | 蘿蔔乾100克，雞蛋5隻，青韭少許。 |
| 配 料： | 鹽、雞精、油各適量。 |
| 做 法： | 1、蘿蔔乾、青韭切碎。2、雞蛋加鹽和雞精打勻，加入蘿蔔乾末、青韭末。3、鍋中入油，放入蘿蔔乾青韭雞蛋，煎至兩面呈金黃色，裝盤即可。 |
| 特 點： | 清香，鮮嫩。 |
| 菜 名： | 菜脯煎雞蛋 |
| 主 料： | 蘿蔔乾100克，雞蛋5隻，青韭少許。 |
| 配 料： | 鹽、雞精、油各適量。 |
| 做 法： | 1、蘿蔔乾、青韭切碎。2、雞蛋加鹽和雞精打勻，加入蘿蔔乾末、青韭末。3、鍋中入油，放入蘿蔔乾青韭雞蛋，煎至兩面呈金黃色，裝盤即可。 |
| 特 點： | 清香，鮮嫩。 |