吃菜的講究

眾人坐定，便可以開懷暢吃，但吃菜也有講究，不可以用筷子在盤子裡划來划去，挑取個人所好，這是很失禮的，為君子不恥。但盤中恰好只餘一片瘦肉，恰好掩藏於菜葉之間，關注已久，難道就此放棄？當然不能。這時當定睛、提氣，慢慢舉筷，不動聲色的悄悄瞄準，突然一筷下去，迅雷不及掩耳，夾中目標，大功告成。如一擊不中，切不可在盤中徘徊，也不可空筷而返，必然順勢夾了其他任何一物，全身而退，稍做休整，養精蓄銳，且待捲土重來，二度出擊。怕只怕筷子行到一半，突然間半路里殺出個程咬金，橫刀奪愛，棋先一招，將肉片夾去，所有的努力一下子付之東流。多少會有些懊惱的，但萬不得亂了分寸，當隨機應變，馬上筷子轉向，投入別的菜盤，依舊面色如常，談笑風生，不給人家添尷尬，不給自己找氣賭，告訴自己，好菜還在後頭呢，這才是見過世面的大家風範。