可口番茄蝦

 

原料：

蝦、花椰菜 、番茄、生薑

製作：

1、蝦剪開背部去掉腥線，洗淨。

2、花椰菜切開洗淨，用水焯熟，碼在盤子裡。

3、起油鍋放入薑絲熗鍋，把蝦放進去煎至金黃。

4、放入番茄醬、糖、少許醬油，翻炒幾分鐘。出鍋裝盤。