韭菜魷魚須

原料:

韭菜段、紅椒、黃椒、魷魚須、鹽、蚝油、生抽、姜蒜片

做法:

1、魷魚須焯水備用

2、紅椒、黃椒切條,與韭菜段一起裝碟備用

3、熱鍋涼油,姜蒜片爆香鍋,加入紅黃椒、韭菜段煸炒1分鐘,調入蚝油、生抽、鹽翻炒片刻,加入焯好的魷魚須攪拌出鍋。