| 核桃酪 | ||
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配料： |
核桃仁300克，大米100克，白糖300克，小棗100克，清水1公斤 | |
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特色： |
口味香甜，核桃郁濃，富於營養 |
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菜系： |
hanguo | |
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操作： |
1、將核桃仁用開水泡好，剝去皮，切碎；小棗去皮和核，大米洗淨，一起加入500毫升清水磨成漿，越細越好 2、再將磨好的漿再加500克水，用細羅過一下，去掉渣子，把汁倒入鍋中，內旺火燒開後，加入白糖，再開後，去掉沫，分別裝在12個小碗裡，即可 |
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| 核桃酪 | ||
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配料： |
核桃仁300克，大米100克，白糖300克，小棗100克，清水1公斤 | |
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特色： |
口味香甜，核桃郁濃，富於營養 |
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菜系： |
hanguo | |
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操作： |
1、將核桃仁用開水泡好，剝去皮，切碎；小棗去皮和核，大米洗淨，一起加入500毫升清水磨成漿，越細越好 2、再將磨好的漿再加500克水，用細羅過一下，去掉渣子，把汁倒入鍋中，內旺火燒開後，加入白糖，再開後，去掉沫，分別裝在12個小碗裡，即可 |
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