雞翅包雙菇:
材料: 雞翅8個(要雞翅的中間那段),香菇4朵,蘑菇4個,洋蔥一個
做法：
1,要把雞翅剔骨,這個稍為難做點,要有耐心,用剪刀一點一點的剪開
2,把剔好骨的雞翅翻過來,肉朝外面,放鹽,少許醬油,十三香,一點點雞
精,拌勻,用保鮮膜罩住,放冰櫃里醃1小時
3,把洋蔥切顆粒,蘑菇切片,香菇切絲.
4,鍋里熱油,把洋蔥爆香,然後下香菇和蘑菇,可少放點鹽和生抽.起鍋
待用
5,把炒好的餡塞進醃好的雞翅里.塞啊塞,塞得滿滿實實的, 然後在面
上摸一層蜂蜜.
6,把烤盤梢摸油.烤箱200,烤20分鐘,中間翻一次. 一會就能聞見香
味從烤箱裡冒出來了!