甜燒白 甜燒白的做法：
1.肉的處理跟梅菜扣肉的前幾步一樣,煮八成熟,把皮泡醬油著色,將皮炸起泡冷水去浮油等等.
2.糯米飯蒸熟,我加了點白糖.
3.將肉切夾刀片,每兩片中間填上紅豆沙,以前在老家吃的都是用的別的甜品,我只有紅豆沙.
4.將切好填好紅豆沙的肉皮朝下排在碗底,面上鋪上糯米飯,蒸.我大約總蒸了一個半到兩個小時．
其他燒白的做法有鹹燒白，例如龍眼鹹燒白，重慶燒白等燒白的做法，詳見菜譜字典網．
甜燒白 甜燒白的做法：
1.肉的處理跟梅菜扣肉的前幾步一樣,煮八成熟,把皮泡醬油著色,將皮炸起泡冷水去浮油等等.
2.糯米飯蒸熟,我加了點白糖.
3.將肉切夾刀片,每兩片中間填上紅豆沙,以前在老家吃的都是用的別的甜品,我只有紅豆沙.
4.將切好填好紅豆沙的肉皮朝下排在碗底,面上鋪上糯米飯,蒸.我大約總蒸了一個半到兩個小時．
其他燒白的做法有鹹燒白，例如龍眼鹹燒白，重慶燒白等燒白的做法，詳見菜譜字典網．