蒜燒小黃魚 ①主要原料：小黃花魚250克×2蒜50克 ②烹調方法：炸、燒 ③風味特點：口味鹹鮮微甜，色澤金紅油亮，蒜香濃郁 ④營養養生：小黃色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，兩者合烹，健脾益胃。