 燕窩小白鼠  泰國燕窩  材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.  燕窩用清水泡發  燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.  焞時加放紅參,紅棗.  鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.  注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時. 冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.  糯米粉250克,水150克一起和勻  糯米粉搓揉.  搓成長條形後,分成30克的小份.  小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.  捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形. 
水滴形  用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.  把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.  小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.  ~~~~太殘忍了吧~~ ~~~  要要要要要~~~吃~~~~ 
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