蘿蔔乾燒河蝦的味道

原料:

河蝦150克、蘿蔔乾100克、紅椒10克、蔥10克、姜5克

調味料：

鹽、料酒糖、生抽、魚露、雞粉、高湯

做法：

1、河蝦洗乾淨剪去蝦槍和蝦腿，紅椒切碎，蔥姜切末；

2、鍋內放油燒熱，加入河蝦滑炒一下盛出，鍋留底油燒五成熱，煸香蔥薑末和紅椒； []

3、加入蝦和蘿蔔乾翻炒，放入少許的鹽糖，加料酒生抽魚露，高湯燉煮5分鐘，出鍋時加入雞粉。