[原料/調料] |
雞胸肉一副、洋蔥、草菇少許、白脫油1/4塊、菠菜一顆、味素、鹽少許、鮮奶油少許、高湯1/3碗. |
[製作流程] |
1.雞肉去骨留肉,洋蔥切丁備用; 2.雞胸肉、洋蔥、草菇加白脫油在鍋中炒至熟熱; 3.把白脫油、高湯、鮮奶油放於鍋內煮熱 4.煮熱的鮮奶油沙司加一湯匙菠菜汁,和雞胸肉在鍋中煮至熟熱 5.把已完成的材料盛入備好的脆皮模內,周圍裝飾花樣即成. |
[原料/調料] |
雞胸肉一副、洋蔥、草菇少許、白脫油1/4塊、菠菜一顆、味素、鹽少許、鮮奶油少許、高湯1/3碗. |
[製作流程] |
1.雞肉去骨留肉,洋蔥切丁備用; 2.雞胸肉、洋蔥、草菇加白脫油在鍋中炒至熟熱; 3.把白脫油、高湯、鮮奶油放於鍋內煮熱 4.煮熱的鮮奶油沙司加一湯匙菠菜汁,和雞胸肉在鍋中煮至熟熱 5.把已完成的材料盛入備好的脆皮模內,周圍裝飾花樣即成. |