海帶粥

所屬類型 健康菜譜

基本特點 清熱解暑，解毒生津，養顏減肥。

基本材料 海帶60克，普通大米（粳米）100克，陳皮1片，味素、鹽、麻油少許。

製作方法：
1.將海帶浸透，洗淨，切絲；大米、陳皮（浸軟）洗淨。
2.把全部用料放入開水鍋中，大火煮開後，用文火煲成粥，調味供用。

注意：可改為甜粥，方法是加入綠豆60克同煮，並加適量的糖；也可不加糖作粥食用。