杜仲骨碎瘦肉湯


杜仲骨碎瘦肉湯
 
所屬類型 健康菜譜
基本特點 溫補肝腎、強壯筋骨
基本材料 豬瘦肉200克，骨碎補50克，杜仲40克，雲耳50克，米酒50克
[製法]：
1.瘦肉洗淨，切件；雲耳用清水浸透、洗淨；杜仲、骨碎補分別用清水洗淨，備用。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，調味供用。

[功能]：溫補肝腎、強壯筋骨

[適用範圍]：用於病後體弱之脊椎舊患，或筋骨失養、中風后遺症，老年人跌傷扭傷、腰背酸痛、下肢痹痛、骨肉萎縮等症。