硒與其他元素的關係

硒在人體生理活動中起著重要作用,缺硒可以引起心血管疾病、腫瘤、大骨節病、關節炎、胰腺纖維化、白內障、神經元蠟樣脂褐質增多症。

但小兒惡性營養不良,單純補硒達不到治療目的。

硒在機體內對其他元素有調控作用,硒與鉬、鉻、銅、硫有拮抗作用,又能減輕汞、銅、鉻、砷的毒性。動物實驗報導,硒與鍺和鋅有協同作用,硒與鍺可治療冠心病、抗腫瘤;硒與鋅能增強機體免疫功能。