菜譜名稱
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綠豆老鴨湯 |
所屬菜系
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粵菜 |
所屬類型
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親親靚湯 |
基本特點
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此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。 |
基本材料
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綠豆4兩,老鴨1隻,土茯苓8錢,油鹽酌量 |
2、綠豆浸洗乾淨後連同老鴨、土茯苓一起放入煲內,用清水5碗,約煮4小時,調味即可。
菜譜名稱
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綠豆老鴨湯 |
所屬菜系
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粵菜 |
所屬類型
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親親靚湯 |
基本特點
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此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。 |
基本材料
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綠豆4兩,老鴨1隻,土茯苓8錢,油鹽酌量 |