做湯圓作文

今天是正月十五元宵節。元宵節的習俗是吃湯圓，寓意團團圓圓。以前我們家都是去超市買湯圓吃，今天我和媽媽決定自己做湯圓，而且要做色彩鮮艷的彩色湯圓。

吃過早飯，我和媽媽來到菜市場，一起購買做湯圓的食材，有：菠菜、胡蘿蔔、草莓、西紅柿、芒果、紫甘藍，還有糯米粉和芝麻餡。買好這些，我就迫不及待地想回家和媽媽一起大展身手了。

回到家，我和媽媽分工協作。媽媽切菜，我榨汁，然後媽媽將糯米粉和榨好的蔬果汁放在一起用力攪拌揉捏，使之成為一個個大麵團。有菠菜汁的綠麵團、有草莓汁的粉麵團、西紅柿汁的紅麵團，還有紫甘藍汁的紫麵團。做完這些，我們就開始搓湯圓了。我學著媽媽的樣子，先在大麵團上掰下一個小麵團，放在手心裡轉圈搓起來。等它變成一個小圓球後，再用手指按一個洞，在洞裡放上芝麻餡。然後把四周捏緊蓋住芝麻餡，再搓成小圓團。一個湯圓就這樣誕生了。這些看起來簡單，做起來並不容易，弄不好就會露餡。一開始我搓壞了好幾個，慢慢地我掌握了技巧，搓得越來越漂亮。我還創作了“蛋糕”、“大象”、“眼鏡蛇”！媽媽看了直誇我真棒！望著這些色彩鮮艷的湯圓，我的心裡也樂開了花！

篇一：第一次做湯圓

正月十五元霄節，媽媽說今天教我做湯圓，放學回到家中，媽媽已經把做湯圓用的糯米粉和好了。

把手洗乾淨後，我迫不及待的抓起一坨粉，學著媽媽的樣子，用兩隻手把它搓成長條，又把它揪成像一角錢硬幣一樣大小的粉粒，搓圓，放在撒有乾粉的盆子裡待用，很快兩盆湯圓就搓好了。

水開了，我先把豬肝、瘦肉、粉腸放入水中煮熟，撈出來，再把湯圓一個一個拿進鍋中，媽媽說：“湯圓一定要一層一層的放，不可以重疊，不然就會成一堆分不開的粉坨。”按照媽媽教的方法，我很快放滿了一層，怎么辦？媽媽又叫我拿鏟子背面把湯圓推一推，真奇怪，這些湯圓一推就都聽話的跑到ー邊去了，在空出來的地方，我又開始放第ニ批湯圓，等到湯圓全部浮起來，就熟了。再把原先撈起來的肉放下去，再放一抓蔥花，調好味道，一鍋香噴噴的三鮮湯圓出鍋了。

我吃著自己動手做的湯圓，感覺越吃越好吃，心裡美滋滋的。

篇二：和媽媽一起做湯圓

今天是星期天，我和媽媽在家裡看電視，看了一會兒，媽媽突然提議說今天中午想吃湯圓，還讓我幫忙一起做湯圓。從來沒有做過湯圓的我聽完後，既擔心又很興奮。

媽媽拿出一袋糯米粉，倒出一些在盆子裡。然後倒入了溫水，攪拌了一會兒就開始揉面，在媽媽的巧手下，不一會兒，一塊又圓又白的麵團就和好了。媽媽拿出了一碗豆沙，然後就囑咐我要好好學學媽媽是怎么做湯圓的。媽媽捏了一小塊麵團，先搓成一個球體，然後壓扁，從中間按壓後將麵團旋轉一周，把豆沙放進麵團里，最後的步驟是把麵團收口。一個圓乎乎的湯圓就誕生了。我學著媽媽的樣子做了一個，可惜破了個口子，豆沙露了出來。媽媽說，沒關係，已經很好了，媽媽把我做失敗的湯圓補好後，手把手地教我做湯圓。我認認真真地學，終於，在破了兩個湯圓後，我成功了。媽媽誇我很能幹，我開心極了。

元宵夜，我們一家人圍在一起做湯圓，小夥伴有沒有參與到一起呢？本文為大家整理了做湯圓的作文600字，僅供參考！

篇1：做湯圓的作文600字

今天是周末，本來想睡晚一點的，但是強大的生物鐘讓我很早就醒來了。爸爸媽媽忙了一個禮拜了，還在睡，我決定起床給他們準備早餐！

做什麼呢？我從來都沒有做過早餐，想到以前我看到媽媽做過湯圓，所以才想到做湯圓。說乾就乾，我準備了糯米粉和芝麻白糖，準備給爸爸媽媽做早餐了。

我原以為元宵很好做，只要用水和糯米粉調成糊狀，然後壓成餅，再把芝麻和糖做成的餡放進去，把糯米餅疊起來，再揉成小團就行了。可是就連揉糯米糰都很難。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一點點水，我的糯團還是乾粉，我趕緊加了一杯水下去“補救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，終於把糯米糰揉好了。

該做湯圓了，我一個一個地把芝麻白糖餡放進糯米糰里，一面哼著小曲。不知什麼時候媽媽已經起床坐在我的旁邊了，但沒出聲。當我抬頭她望她時，她見我一身的糯米粉，哈哈大笑起來。我說：“笑什麼笑，好像你學的時候不是這樣子似的。”媽媽說：“要想使你的‘醜小鴨’變成‘白天鵝’，得到鼠年馬月才行。”我很不服氣，就要做給她看看。我先把糯米粉揉成團，把它壓成餅，再加上芝麻和糖，把它們揉圓，就做好了一個，但不管我怎么努力，那不爭氣的湯圓總是到處都露餡。

爾後，媽媽給我做示範，只見她像變魔法似的，一個個又圓又白的湯圓從她手裡就變成了。我照著媽媽的方法做了幾個，果然比前一個做的好。這時，爸爸起來了，笑著說：“喲，我們家的‘醜小鴨’還不錯，居然可以變成‘白天鵝’！”我和媽媽都開心地笑了起來。

快過年了，家家戶戶都忙碌起來，打年糕、蒸饅頭、包水餃，搓元宵……這幾天小區里溜達一圈，總能看到好多人家的視窗飄出白乎乎的熱氣，總能聞到各種香噴噴的味道，我家也不例外。

剛吃過午飯，我和媽媽就直奔外婆家，準備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的，外婆說吃了湯圓，一家人就團團圓圓的，闔家幸福，萬事順順噹噹。奔著這個好彩頭，我們忙開了……

外婆先把糯米粉倒在盆子裡，再把開水倒進去，外婆邊倒開水，邊用筷子不停地攪拌，慢慢地乾糯米粉和成了麵糊，軟軟的，柔柔的。外婆立馬放下筷子，迅速把盆子裡的麵糊揉搓在一起，不停地揉著，漸漸地成了一個大麵團，白乎乎的，像個誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在麵團上，說是讓它醒醒。我很訝異：“這貨還能睡著不成？”媽媽掩嘴笑著回答我：“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉，讓原本緊實的麵團鬆弛一下，這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜！”我恍然大悟，原來做個小吃也不是件簡單的事。

二十分鐘後，外婆揭開毛巾，一股米香味撲鼻而來，我猛吸了吸鼻子，真好聞！接著外婆扯下一塊麵團，搓成長條形，用線切成了一個一個小麵團。媽媽拿起一個小麵團，在手掌間揉圓了，然後在中間用大拇指摁出了一個坑，在坑裡放上鮮香的筍乾肉餡，最後再把開口封上，搓圓，這樣，一個白白胖胖的“娃娃”出現了。我學著媽媽的樣，折騰起麵團來，不想，倒也像那么回事兒。

瞧，不一會兒，盤子裡就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮，我聞著一陣清香，口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗裡，吹了吹，咬了一小口，頓時感覺踩上了雲端，飄飄忽忽的；再咬一大口，軟軟的，一進嘴裡就化了……

元宵節那天，我們從萊蕪回來就到了奶奶家。奶奶在家裡忙的不亦樂乎，一會搬花盆，一會做菜，一會又抬水。剛忙完這些活，奶奶又從裡屋里拿出來一個面盆，我問奶奶：“奶奶，這是要乾什麼呀？”奶奶說：“做湯圓，自己做的好吃。”一說做湯圓，我的腦海中立即浮現出了那潔白的、如雪般的元宵來。想著外白里黑，咬一口就滿口飄香的湯圓，我的口水就流了下來。奶奶說：“小饞貓，別想了，快來幫忙吧！”於是我抓緊洗了洗手，來到了面盆前，幫奶奶揉起了麵團，不一會麵團就揉好了。奶奶用麵杖擀好了皮，我就和奶奶包起來。將黑芝麻包在皮中，像捏泥球一樣把麵團捏成了一個個圓圓的小球，一個、兩個、三個……不一會兒，一大盤湯圓就做好了。這時，媽媽已燒開了水，把湯圓放進鍋里煮了起來，一會工夫，湯圓的香味就四散開來，等熟了，我迫不及待的吃了一個，湯圓里的黑芝麻就像開閘的水一樣流了出來，味道好極了。

今天，我吃好飯，突發奇想，對爸爸媽媽說：“今天我們來包湯圓好不好？”媽媽爸爸說：“好啊！那我們中午就吃湯圓了。”

開始做湯圓了。我把一袋糯米粉倒進一個大的湯盆里。然後，爸爸去燒水，爸爸告訴我，和面一定要用熱水，否則面會和得不筋斗。過了一會兒，開始和面了，爸爸一邊把水加進去，一邊揉著麵團，爸爸揉得滿頭大汗。我用手摸了一下麵團，哇，真燙，真硬！怪不得爸爸這么累。過了半個鐘頭，才和好。我把芝麻放進磨粉機里，過了一會兒，芝麻變得碎碎的了，我又放了一些糖，再磨一遍，不一會兒，房間裡就飄滿了芝麻香。開始做湯圓了。媽媽把麵團搓成一長條，掰成一小段一小段的。媽媽把小麵團搓圓，然後壓扁，用食指和把拇指，做成一個像碗一樣的東西，再把芝麻放進去捏攏，搓圓，一個又白又胖的湯圓就誕生了。我也學著媽媽做湯圓，可湯圓里的芝麻，總是被搓破，露出來了。經過我的努力，我做的湯圓也又白又胖了。

篇一：做湯圓作文200字

“成功了！成功了”我舉著湯圓叫喊著，爸爸媽媽直誇我真能幹。

正月十五那一天，我們全家在廚房裡包湯圓。

做湯圓開始了。我拿起麵團，把它搓圓了，我一邊看著大人做，一邊搓湯圓。看著看著，我竟忘了自己的湯圓，結果，湯圓搓成了一個大餅。

我不甘心，再把麵團搓成一個圓，這一次我可沒有再犯錯誤了。我仔細地看著大人們包湯圓，終於明白了，我用右手大拇指伸進湯圓裡面，然後灑上些乾粉，用大拇指把湯圓捏成一隻小碗。

然後我夾起我最愛吃的豬肉餡，可是因為夾了太多，湯裂開來了。這次可好，湯圓沒做成，還白白浪費了豬肉餡和麵團。

篇二：做湯圓作文200字

那一天我是在外婆家過的，我十分得快樂。我們一家子聚集在一起做湯圓。媽媽做的湯圓特別好。湯圓又白又圓，看起來使人垂涎欲滴。湯圓這個名字是怎么來的呢？媽媽告訴我，原來它長得圓圓的，又有湯，所以叫湯圓。

現在，我們可以開始吃湯圓了，我最喜歡吃豆沙餡的湯圓，吃起來甜甜的，粘粘的味道好極了。我一吃就吃了十幾個。湯圓就像它的名字一樣，團團圓圓的。這一天有意思吧！吃完飯，我們就回家去了。在家裡的路上，我看見一群幼稚園的小朋友，提著一隻只各式各樣的小燈籠，排著整齊的隊伍在遊街，小燈籠的燈光將大地照的亮極了，將大街照得光芒四射。

篇三：做湯圓作文200字

今天，吃過午飯，我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同喔！第一點，裡面的餡是鹹的，由鹹菜，香菇，豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。

今天是大年初二，下午2點半左右，我做完作業走進廚房，看見奶奶拿出做湯圓的材料——糯米粉，豆沙餡、白菜豬肉餡準備做湯圓。

我想和奶奶學做湯圓，於是便在一旁看奶奶是如何操作的。只見奶奶把滾燙的開水倒入糯米粉中，然後就開始和面。我心想：就這么簡單。我也想試一下，就把手伸向了臉盆。

奶奶眼疾手快，用手擋住了我。奶奶皺著眉頭說：“水太燙了，我都受不了，你肯定不行。你這么想學，等我和好了，我教你。”

和好面後，奶奶把粉團分成大小差不多的小粉團。奶奶把小粉團搓圓，做出陀螺型的模子，再把餡放進去，然後把口子封閉，一個湯圓就做好了。

我照著奶奶的方法做，可是模子我怎么也捏不好，不是口子捏的太大，就是皮捏的太薄破了個洞，連續做了兩個都以失敗告終。奶奶見了說：“慢慢來吧，這是你第一次做，先學包餡封口吧!”

“耶！耶！”課堂里迴蕩著同學們的歡聲笑語。

冬至將至，我們這堂作文課安排了動手活動，大家動手做湯圓。

活動開始了，大家三個一夥五個一簇地湊在一起，拿出備好的糯米粉團，迫不及待地躍躍欲試。你看，水快開了，空中瀰漫著氤氳的水汽。

在我們的期待中，老師邊為我們講解做湯圓的技巧，邊熟練地示範。只見老師慢慢地往糯米粉中注水，不停地攪拌揉搓，然後搓成條狀，掰下一小塊，放在掌心，雙掌擠壓粉團四周，按順時針方向揉搓，力求湯圓的飽滿圓實。不一會兒，一個湯圓就出現在老師的手中。

外面寒風呼嘯，而我們卻倍覺溫暖舒適，真是“平安包皮如意餡，冰天雪地不覺寒”啊。

我也學著老師的樣子，掰了一小塊粉團，放在掌心揉搓。可是，手裡的粉團總是不聽使喚，一次次地破碎了。想了想，我明白了，可能是我太用力了吧。再輕輕試了試，果然成功了。

老師又端來了花生仁和糖，教我們如何加餡。其實加餡也很簡單，只要把做好的湯圓輕輕按出一個小穴，取適量的餡放進去，再從四周往內按揉，包裹住餡仁不使外漏，再搓圓就行了。

老師示範完之後，同學們迫不及待地拿出自己帶來的胡蘿蔔、韭菜、香菇等餡料，準備大展身手。

這次我可是一學就會的，不一會兒就搓了一小盤了。

“我的餡沒了……”

“用我的，拿去。”

……

教室里互幫互助，洋溢著溫馨的氣息。

湯圓下鍋了，教室里水汽瀰漫，香氣裊裊，大家興奮地議論著剛才的過程，似乎忘了窗外的寒冷。

今天，我們一家人一起做熱氣騰騰的湯圓。

首先，我們準備了一些糯米粉。只見糯米粉懶洋洋地躺在碗中，突然一注清水傾入碗中，糯米粉頓時被沖得稀里嘩啦，狼狽不堪。這時只見兩支長長桿子在粘稠的糯米糊上攪來攪去，糯米粉大叫一聲：“誰打擾我睡覺呀？”只聽長長的桿子說：“我是筷子，剛才把你變成糊狀的是水，我們來助你變成麵團。”和麵團可是個技術活，水加多了揉不成麵團，加少了要乾裂不好包，必需要非常的適中才行。加完水，就到了最最關鍵的步驟，那就是揉面。我擼起袖子揉啊揉，發現水多了就加點面，努力揉了好一會兒終於大功告成。

接下來，我要準備芝麻餡。要做芝麻餡需要黑芝麻、白糖，還有黃油。首先，把黑芝麻放鍋中小火翻炒，我覺得炒芝麻可比炒菜簡單多了，不一會兒就做好了。炒好後我就把這些黑色的小不點倒入破壁機中，同時加入一大勺白糖和一塊黃油。這時黑芝麻叫囂說：“我可是很厲害的，像你這樣破壁機休想把我打成粉末。”破壁機憐憫地看了芝麻一眼：“哼，不一會兒我就會讓你粉身碎骨”。我按下了啟動鍵，只見破壁機猛烈的搖晃起來，過了一會兒，我打開蓋子一看，怎么沒打成那種粘稠的糊狀。我按下二檔，幾分鐘後，我又打開蓋子，只見芝麻還沒變成糊狀，看來這黑芝麻果然很頑強。雖然沒成糊狀的餡，那也只好將就著做。

弄完了前面的小活，就要開始今天的重頭戲——包湯圓！我揪了一小塊面，把它揉成一個小圓，用一根手指插入麵團中心戳了一個洞，急著就想把芝麻餡放進去，但是媽媽及時地阻止了我說：“你這樣是不行的，要大拇指抵著底部，之後再用中指在頂端一直轉圈，最後變成一個碗狀時再把餡放進去。”我試著按媽媽的方法做了一個，可就在封口時卻露餡了。哎！只能重新再做一個，這次我吸取了剛才的教訓，把餡弄少了一點，慢慢地轉圈封住了頂，終於大功告成。我按著這個方法又包好了幾個，我興奮地越包越起勁，簡直就停不下來。要開始煮了，我將一個個湯圓放入鍋中，只見它們就好像跳水運動員一樣跳入平靜的水中。放完湯圓後，我蓋上鍋蓋，靜待了5分鐘，時間一到，只見鍋中的白色的湯圓都浮了起來，圓滾滾地非常飽滿，我想這樣的湯圓咬起來一定非常有彈性！