家鄉的特產國中優秀作文

我的家鄉特產豐富,其中我最喜歡的要數綠豆餅和魚丸了。

綠豆餅香甜可口,是我最喜歡的點心之一。綠豆餅的包裝特別樸素簡單,紅色的紙捲成筒狀,圓圓的餅就藏於其中,別看包裝簡單,餅的味道可不一般,聽奶奶說,好吃的綠豆餅,做工可講究了,就以餅皮來說吧,酥而脆,清晰多層,入口即化,餡香甜可口。曾看過做餅的師傅,調配麵粉的樣子,可辛苦呢,來回揉搓上好幾十次,才算完成,綠豆餡切成顆狀,備用,成形的綠豆餅還需放到烤爐上面進行烘烤,火候和時間的掌控得恰到好處,才能做出可口香甜的綠豆餅,輕輕的咬上一口,綿軟、潤滑,甜而不膩,涼爽適口。這香甜可口的綠豆餅凝聚了多少做餅師傅的心血,手捧著新鮮出爐,冒著熱氣的一筒綠豆餅,撕開簡單的包裝紙,品味著綠豆餅,我除了嘗到餅甜而不膩的味道,更品到了家鄉人那份濃濃的親情!

家鄉是海濱小城,生活在海邊,餐桌上當然少不了各色海鮮,還有用新鮮的海魚製作的魚丸,魚丸製作必須選用新鮮的海魚,取海魚身上的肉,剁成泥狀,做成圓形的魚丸,色澤潔白的魚丸,雖是用魚製作而成的,但吃起來卻感覺不到一點魚腥味,魚丸肉質滑,彈性非常好,聽說魚丸掉到地上,在原地上可以跳一尺高,吃起來感覺很香脆可口,家鄉的魚丸因其肉質滑嫩,口感鮮香早已聞名海內外。

聽完,我的介紹你是否指食大動呢,歡迎到我家鄉遊玩品嘗美食。