昨天晚上我就沒有睡好，一大早便讓媽媽幫我把水果準備好，為什麼呢？因為今天下午我們有一堂自已動手做水果沙拉的綜合課。
課間，同學們把帶來的水果和香甜的沙拉醬都拿了出來，有雪白的梨子、香甜多汁的蘋果、鮮嫩的黃瓜、還有紅艷艷的聖女果、橙黃的桔子…..可真讓人眼饞啊！
隨著優美的音樂響起，一節我們期待已久的綜合課就要開始了。首先，老師和我們講了一下切水果的方法和水果顏色的搭配，以及餐具的衛生等注意事項。可已經有些同學聽不進去而急著要想開始動手操練了。
隨著老師一聲“開始”，同學們立刻分組合作起來。為了節省時間，我們這個三人小組早就事先做好了充分的分配工作：先是一個同學把黃瓜切成片，另兩位則把不需要切的水果拔皮，接著再輪換著讓每位同學都實踐一下切水果，等一切水果都準備好了，就把這些切好和拔好的水果一一放入到器皿中，那么怎么放才會美觀好看呢？其中有一位同學提議：“在盤子的最外圈用香蕉片圍成一個外圓，然後再把切好的黃瓜片放在這些香蕉片上，有黃有綠的多好看”，大家一致認為不錯，說乾就乾，三人很快就把這些水果擺好了，可接下來的中間部分空著怎么放呢，看著紅艷艷的聖女果，我有了主意：“這聖女果多像漂亮的紅色花瓣啊，我們把它擺成花的樣子吧！周圍用彌猴桃當葉子怎么樣？”兩位同學笑著拍手好說是個好主意。於是我們開始一起動手擺放起來，很快，一盤色彩豐富，新鮮誘人的花形水果拼盤就大功告成了。最後一道工序是在上面擠一些甜甜的沙拉醬，我們把裝沙拉用的袋子上剪了一個小小的口子，像蛋糕房裡做蛋糕那樣，把白白的沙拉醬在每個水果上都擠上一些，像一條條白色的奶油絲線，哇！真是太漂亮了，聞一聞，嗯 各種水果的香味立刻就被我們的鼻子撲捉到了，引的我們直流口水，看著這盤色、香、味都俱全的自製水果沙拉真的是有一種成就和自豪感，恨不得馬上就拿來品嘗，它的味道一定是最好的。其中一位同學提出：“我們讓老師也評價一下吧。”正說著，綜合老師往我們這邊走來，老師看了一下我們做的沙拉說到：“你們這一組做的沙拉是全班最好的，不要光看著，快點吃吧！”呵，頓時我們三個一撲而上，雙手齊下，一隻手往嘴裡塞水果，另一隻手去拿下一塊，一眨眼的工夫就全給“消滅”光了。看著空了的盤子，有的同學拍拍肚子自豪的說：“嗯，這是我吃過最好吃的沙拉了”，有的同學則舔著嘴邊未吃盡的沙拉說：“味道好極了，”我也說：“這是我吃過的最有趣的水果沙拉”…..
在這堂生動有趣的課上，不但讓我們嘗到了親自動手製作的美味，還體會到了同學間合作的樂趣。真期待下次再有這樣的機會啊！