9種食物禦寒健脾胃
立冬吃什麼最養生呢?立冬節氣是冬天的第一個節氣,天氣也會因為它的到來變得越來越冷了,我們的抵抗力也會下降。那么,在這樣的節氣里,我們吃什麼才能夠禦寒呢?下面小編為大家介紹9種立冬養生食物吧,千萬不要錯過喔。
鰱魚
溫中益氣。主治:脾虛氣弱,少氣乏力,或脾胃虛寒,飲食減少等。
成分:含蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素PP、鈣、磷、鐵等。
性味歸經:味甘,性溫。入脾、肺經。
用法:煎,煮或煨熟。
1.鰱魚1尾(約500克),生薑或乾薑6克,加食鹽少許,蒸熟食。適用於脾胃虛寒,少食納呆,胃脘有冷感者。2.鰱魚1條,赤小豆30克,煮食。用於水腫。
羊肉
羊肉是溫補性的食物,裡面含有的營養物質是非常多的,比如,脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣等礦物質、以及人體所需的多種營養成分。人們常常用它來當做冬季禦寒和進補壯陽的佳品,羊肉有著暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕的作用。
胖頭魚
功效
胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素,特別是其頭部的腦髓含量很高,經常食用,能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶,延緩衰老。
經常吃些胖頭魚還能起到潤澤皮膚的美容作用。胖頭魚肉還有疏肝解郁、健脾利肺、補虛弱、祛年風寒、益筋骨的作用,咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便不利和身體虛弱者都可用它來進行食療。
適合人群:一般人都可以食用。
適用量:每次100克。