我是一個能幹的女孩,最擅長的就是包餃子了。
剛開始,我的餃子弱不禁風,沒精打采地,仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣,怎能與姥姥的威風凜凜的大將餃子相提並論?這個餃子你笑它,能笑得差點從椅子上摔下來;你生氣它的模樣,能氣的鼻子都歪了。總之,我對它是又氣又恨。但,這已成為往事,想在,我是包餃子達人喔!說乾就乾:圍裙、菜刀、餡料、麵團、麵粉、擀麵杖全部到齊!我拿起菜刀,把麵團一分為二。誰知,它“寧死不屈”,一點都不柔和。我使勁地揉了揉它,柔和了許多。接著,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就義”了。我把大麵團切成小麵團,再將它們用手壓成扁扁的,大小有致。再將小麵團放到擀麵杖底下,一隻手小幅度地滾動著擀麵杖,另一隻手慢慢地鏇小麵團。不一會兒,小麵團就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小麵團全部擀成餃子皮。再拿起一張餃子皮,裡面盛上餡料,把兩端一對摺,先捏兩邊,再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚,好像一個大元寶。我乘勝追擊,一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里,加上水,開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破,姥姥誇我是個包餃子達人。
我是包餃子達人,哪天你也來和我切磋一下吧。