我的家鄉——黃橋，在長江下游的北岸，這個千年古鎮也是著名的銀杏之鄉。銀杏已經有上億年的歷史了，被稱為活化石，在宋代它還被選為進貢佳品呢！
我們這裡家家戶戶都栽銀杏樹，它們像一個個巨人裝點著我們的家園。銀杏清明節時已經長滿了葉子，夏天樹上結滿了青青的果子。到了深秋，果子完全成熟了。一陣風吹來，金黃的果子，你碰我，我碰你，好像在做遊戲……
打銀杏，對我們這裡的人家來說，可是件大事兒呢！奶奶家的銀杏成熟了，我和爸爸、媽媽一起去打銀杏。爸爸抱著銀杏樹使勁兒搖。銀杏紛紛落下來，好像下了一場“銀杏雨”。我站在樹下，銀杏毫不留情地敲打著我的腦袋，好像在報復爸爸的“粗魯”呢。銀杏搖落以後，全家總動員，去樹下揀銀杏。然後把揀回來的銀杏倒入大缸，浸泡幾天，就可以輕鬆去掉外面的皮，白花花的果子就會展現在我們面前了。
銀杏全身都是寶。它的葉子曬乾了可以做中藥，降血壓效果非常好。它的果肉可以燉湯，也可以炒著吃，還可以用微波爐烤著吃，營養可豐富了。還可以做成銀杏飲料，釀成銀杏酒，深受人們的歡迎。
前幾天回家，奶奶挖掉了兩棵大的銀杏樹，奶奶說：“白果不值錢了，還不如種花生呢！”我還有點傷心呢，再也不能在樹下做遊戲，盪鞦韆了。
我要好好學習，做個銀杏科學家，讓奶奶家的銀杏賣很多的錢，再也不挖掉銀杏樹。