小時候，快樂的事情總有很多，就像那一群眨著眼睛的小星星。
記得上一年級的時候，媽媽和我在星期天的早晨去菜市場買食材，媽媽準備做一頓餃子宴。我們買了許多食材，有豆腐，雞肉，粉條，豬肉，玉米，白菜，辣椒。媽媽先把豆腐切成丁，然後把粉條泡進水裡，泡軟後，和豆腐剁在一塊，接著又把豬肉和白菜一起剁碎，把辣椒和雞肉一起剁碎後。我和媽媽便擀起了餃子皮，可是我每次都把餃子皮擀破。於是，媽媽讓我包餃子，我樂意地接受了這一“重任”。
我學著媽媽剛才包餃子的樣子，把一張餃子皮，用左手托著，另一隻手裡拿著勺子，挖了一大勺餃子餡後，輕輕放在餃子皮上，可那餃子餡像故意捉弄我似的，一直不肯離開勺子，粘勺子上一大半。我把餃子餡往餃子皮上猛的一蓋，終於下來了，我右手放下勺子，和左手一起在一頭猛一捏，可是餃子餡太多了，從餃子皮另一頭跑出來了，我立即拿了另一張餃子皮，往這隻爛餃子上一包。嘿！第一隻餃子大功告成了！我為我的聰明洋洋得意著。忽然媽媽搶過餃子，專挑我的毛病，說：“寶貝，餃子皮包的太多，煮不熟，光好看沒用的喔！”
我又包了一個餃子，可是沒有把餃子皮的小嘴捏好，總露出那肉餡，經過我的努力，終於費九牛二虎之力包成個非常完美的餃子。之後，我大有進步，還學會了包“元寶”呢！
開飯了，媽媽和我包了許多個豆腐粉條餃子和豬肉白菜餃子。然而，我還是最喜歡吃辣椒雞丁餃子，還有可口的玉米小餃子，我吃了許多餃子，看見了自己的成果乖乖填滿我的小肚子，心裡十分的愜意，
這一次我學會了包餃子，知道了“堅持才會成功”，“一份耕耘，一份收穫”的道理。