包餃子作文600字

時間過得真快啊!一眨眼,“五一勞動節”即將來臨。放假前,老師布置了一個任務:自己製作一樣美食。我非常高興,因為終於輪到我“洪小廚”大顯身手的時候了。

這次,我打算要包餃子。於是一大早,我就買了餃子皮。開始準備餡料了,只見媽媽先把一塊肉放在砧板上,然後拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎,接著媽媽又剝好蒜拍碎,和肉混合起來一起剁。

很快,肉餡兒剁好了,輪到我上場了。首先,我拿起一片餃子皮放在手心裡,然後用筷子夾了一點肉餡兒,放在餃子皮的中間,接著把餃子皮從中間對摺,最後用力把口捏緊,一個有模有樣的小餃子就大功告成啦!

由於第一個餃子包得很成功,我很有信心,所以接下來包的速度快了許多,動作也越來越熟練。當然,在包的過程當中,也難免會有一些小失誤。比如肉餡兒放得多了,包起來的時候餃子皮就會破掉,只能再用另一張餃子皮包起來。還有的皮總是捏不緊,就像淘氣的小寶寶一樣,不聽我的話。

終於,我費了九牛二虎之力,把餃子都包好了,要下鍋嘍!可是哥哥說餃子要炸的才好吃,於是我往鍋里倒入一些油,等油熱了,我才小心翼翼把餃子慢慢倒進鍋里。那一個個小餃子像在滑滑梯似的衝進“泳池”,好像在裡面洗澡。過了一會兒,那一個個小餃子換上了金黃色的衣裳。於是我用漏勺把那些餃子撈上來,放在盤子裡,一盤色香味俱全的美食就閃亮登場了!

看著那誘人的顏色,我實在忍不住了,便迫不及待地夾了一個餃子放進嘴裡。嗯,真脆!太香了!簡直絕了!這是我做的最好吃的美食,我情不自禁地為自己豎起大拇指!