“秋風起，菊花黃，螃蟹肥。”聽說媽媽買了幾隻超級肥的大閘蟹，所以我一放下書包，就“飛”進了廚房。
只見媽媽給大閘蟹“洗了個澡”，就把它們放進鐵鍋開火烤。不一會兒，鍋里溢出一股誘人的香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸長脖子去看——原本青黑色的大閘蟹已經變成大紅蟹啦！媽媽笑著說：“小饞貓，口水都要流進鍋里了呀！蟹還沒熟透。”我咽了咽口水，乖乖地將鍋蓋蓋上，耐下心來繼續等候。
終於可以吃了，我迫不及待地拿了一隻大閘蟹，開始大飽口福。揭開蟹殼，只見整個殼裡都是蟹黃，真是肥得流油啊！我用筷子挑著吃，吃得嘴角發黃也顧不上擦一擦。吃完蟹黃，我又埋頭吃蟹肉，沾了點調料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大開。最後只剩下兩個大鉗子和八條蟹腿。媽媽告訴了我一個吃蟹腿的好方法：先把兩頭咬斷，然後在一頭使勁吮吸。果然，一條長長的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。這一頓晚餐，我破天荒地吃了兩大碗飯。
大閘蟹，真是實至名歸的人間美食啊！你想吃嗎？