2、蔬菜產業：現有種植面積45300畝，分布在全縣各鄉鎮，其中：中樞鎮26000畝次、舊城鎮8000畝次、舞街鎮4000畝、向陽鄉2700畝、三塘鄉2050畝、永寧鄉1500畝、金馬鎮1050畝。主要有白菜、番茄、黃瓜、南瓜、茄子、青椒、青刀豆、甘藍、白花、青花、萵筍、蔥、蒜等10多個品種。
3、特色食品：現有種植面積14375畝，其中:蕎子4000畝，三塘、向陽各XX畝;藠頭1000畝，主要在向陽鄉;魔芋200畝，中樞鎮、向陽鄉各100畝;淺水藕4050畝，中樞鎮4000畝、金馬鎮50畝;生薑3000畝，主要分布在永寧鄉;小米辣1880畝，永寧鄉1600畝、舞街鎮280畝;洋姜250畝，主要在舞街鎮。
XX年，**阿廬旅遊食品有限公司和紅河潤高食品有限公司生產經營蕎系列食品，實現銷售收入XX多萬元。**鑫晟魔芋有限公司生產經營魔芋系列食品，實現銷售收入210萬元。
4、油料產業：現有油菜種植面積54000畝，遍布全縣各鄉鎮，主要分布在中樞、舞街、三塘、向陽。
5、乾果產業：現有種植面積4400畝，其中：早實核桃4000畝，金馬3000畝、向陽1000畝;板栗400畝，主要在舊城鎮。
(三)生物化工
以紅河森菊公司為代表的生物化工企業XX年生產加工除蟲菊1056噸，其中：生產除蟲菊原油和乳油120噸，可濕性粉劑10噸，水乳劑20噸，花粉和花渣粉906噸，實現銷售收入2190萬元，產品銷往澳大利亞、瑞士、日本、韓國和印度等地，目前，市場前景廣闊，產品供不應求，企業逐步走出困境，重獲生機。
(四)花卉產業
花卉產業在我縣尚屬新興產業，現有種植面積30畝，以鮮切花為主，主要分布在中樞。舊城鎮也在積極探索中。
其它特色產業，目前還有在金馬種植的甜龍竹120畝，經濟效益和市場前景待觀察。
二、發展生物資源產業的主要做法和經驗
通過調研，我們看出，近幾年來，**各鄉鎮和龍頭企業在產業培植中做了大量的工作，其主要做法是：
(一)加強領導，提供行政保障
各鄉鎮大力加強對生物資源產業開發工作的領導，均成立由鄉鎮長為組長，由鄉鎮農科、林業部門工作人員協同抓生物資源產業開發工作的領導小組。舊城鎮還專門成立鎮生物資源產業開發辦，專門抓生物資源產業工作。全縣初步形成了主要領導督促抓，分管領導具體抓，工作人員共同抓的格局，為生物資源產業開發提供有力的行政保障。
(二)注重培訓，提高科技素質
農民科技素質的高低直接影響到一個產業的成敗，各鄉充分利用廣播、科教片、簡報、信息、講座等狠抓新產業科技培訓，每年都投入大量的科技培訓費，培訓上萬人次。三塘鄉聘請本鄉吉灣村中草藥種植能手張雲紅為“鄉土教師”，每年定期給廣大民眾授課，用當地的人和當地的致富事例影響帶動當地的民眾，讓廣大幹部民眾深刻認識到，致富要科技，致富要創新，收到了較好的效果。
(三)立足優勢，全面開拓創新
為更好地發揮當地資源優勢，各鄉鎮舉措多、做法新。舞街鎮立足當地水果、蔬菜優勢，在鎮內組建幾支行銷隊伍，成立水果、蔬菜行銷協會，健全產銷網路體系，為廣大農戶開拓市場銷路;向陽、三塘鄉立足當地適宜種植三七的自然氣候優勢，鼓勵當地民眾在參與文山客商管理三七的同時，學會自種三七130餘畝，提高資源產值;向陽鄉在發展乾果產業中，為縮短產業見效周期，立足全鄉現有老核桃樹進行嫁接，品種改良，使老樹發新枝;白水鎮充分發揮工業園區優勢，積極做好生物食品加工廠的建設規劃。
(四)因地制宜，體現區域特色
在產業規劃布局上，各鄉鎮因地制宜，揚長避短，擇優布局，充分發揮當地自然資源氣候優勢，宜菜則菜，宜藥則藥，宜果則果，特色效益明顯。中樞、舞街、舊城不僅是全縣的蔬菜、水果生產大鎮，同時又是全縣的燈盞花種植基地;白水鎮既是全省有名的高源梨之鄉，又是全縣除蟲菊白花盛開的地方;三塘、向陽不僅是全縣洋芋、蕎子的主要生產基地，迅速發展的三七產業使文山三七名不副實;永寧鄉的萬壽菊、生薑、小米辣倍受客商青睞。各鄉鎮在體現區域特色，鞏固傳統產業的同時，都在不斷開拓創新，探索培植新產業。
(五)參觀考察，學習借鑑經驗
典型引路，示範帶動。為拓展視野，學習借鑑各地在生物資源產業開發工作中所取得的成功經驗，各鄉鎮黨委、政府經常組織廣大鄉村幹部和科技示範戶到縣內其他鄉鎮或到縣外通海、宜良等地參觀考察，通過參觀考察學習，進一步找準自身發展中存在的問題，明確發展目標，堅定發展信心，樹立品牌意識。