八、研究方法
1、調查研究法:對旅遊管理專業的校外實習就業基地進行抽樣調查和具體考察,分析其成功與不足,為本課題研究奠定現實基礎。
2、文獻研究法:通過查閱大量與彈性管理相關的資料和文獻,分析、歸納和提煉一些重要的理論和觀點,以形成對本課題研究的相關理論、觀點和方法。
3、行動研究法。從制定人才培養方案入手,到進行全面的“一式(滾動式)三化(過程化、體系化、基地化)”實踐教學模式的運行,進行了長達五年的實踐探索,積累了豐富的經驗,升華了揭示校外實習就業基地發展規律的嶄新理論。
九、研究過程與主要措施
(一)研究過程
跟隨實踐探索過程進行了相應的理論研究:
1、開展了系列校外實習就業基地科研課題和教研教改課題研究
XX年主持人覃業銀成功申報xx省教育廳科技處課題《湘菜人才培養基地問題研究》(正在結題中)。劉雙娥、韓燕平老師進行了相關院級課題研究。
2、進行了高職院校旅遊管理專業“一式三化”實踐教學模式理論研究
形成了長達8萬字的研究報告,還發表了關於“一式三化”實踐教學模式的論文3篇。
3、出版教材及編寫校本教材
覃業銀副教授出版校本教材《禮儀實訓教程》;編寫了《xx專項旅遊》(韓燕平主編) 等6本校本教材。
4、發表系列論文
共發表校外實習就業基地相關論文10餘篇。
5、出版專著,形成了系統研究
出版專著《高職院校創業教育研究》(作者:張紅專,國防科技大學出版社,XX.6);《職業院校學生頂崗實習指導》(海南出版社,XX年,張紅專主審);正在出版專著《高職院校實踐教學模式的研究與實踐》(作者:覃業銀、牛志芳,已完成初稿)。
(二)主要措施
1、進行了富有深度的實踐探索,為理論研究打下了良好的基礎。
經過了兩年打基礎、四年運轉,由點到線再到面逐步推進的過程。
點的布局:我院高職大專旅遊管理專業自XX年秋季招生之後,就開始實踐教學“點”的布局,現已建立了20個特色明顯的校外實習就業基地。如張家界自然風光旅遊實習就業基地、韶山紅色旅遊實習就業基地、南嶽衡山宗教文化校外實習就業基地、長沙綜合型實習就業基地等。
“線”的網路:在XX年以前,主要依靠長沙有關旅行社和自行組織進行旅遊管理專業的分線路實訓,主要開設了長沙與周邊旅遊景點的短途旅遊線路,如長沙----韶山、長沙----岳陽樓等。從XX年開始,依託自辦旅行社即長沙教育旅行社商貿旅遊職院營業部和與我院已簽約的長沙的旅行社實習基地,拓展和規範了“線”的訓練網路,開設了分七條線路進行,包括長沙----岳陽、長沙----崀山、長沙----鳳凰、長沙----桂林及長沙----韶山、長沙----張家界、長沙----華東五市七條線路的跟團、帶團的“全陪”訓練。
“面”的完整覆蓋:(1)地域層面:從校內到校外,從長沙市內到市外,並開始向省外延伸;(2)實踐知識層面:包括了態度、素質與能力;(3)環節層面:從學生的認識實習到畢業後的跟蹤實習指導,實施全過程培養;(4)能力層面:涵蓋學習能力、工作能力和創新與創業能力等旅遊管理專業的核心能力。
2、組織了外出觀摩
為了進一步開闊課題組成員的視野,認真學習各種先進經驗,從而為課題研究奠定基礎,課題組積極採取“走出去”的措施,先後5次組織外出考察學習活動。在返校後對學習的情況進行深入的思考和研究,寫出考察報告,並舉行了全校教師參加的考察學習報告會。
3、舉辦了科研講座
為了提高課題組成員的理論水平,課題組積極採取“請進來”的措施,課題組先後邀請客座教授、衡陽師範學院教授楊載田進行教育科研專題講座。
4、印發了學習資料
為了讓課題組成員進一步加強理論學習,提高理論素養,課題組一方面精選理論文章,先後編印了2大本學習資料,共收錄高質量論文30篇,課題組成員人手一份;另一方面課題組購置了大量的理論書籍,以供課題組成員借閱學習。在認真學習的基礎上,課題組還定期舉辦了學習交流活動,為課題組成員的學習交流提供平台,為課題研究奠定堅實的理論基礎。
5、開展了專題研討
開題以來,課題組先後組織了9次大型的專題研討。專題研討的內容充實,形式多樣,為課題研究的順利進行提供了重要保障。
6、進行了成果把關。
課題組的階段性成果由期刊編輯嚴格把關,已發表論文共10餘篇。對最終成果進行了三層把關:實踐層面由學校領導把關;理論層面由大學教授把關;政策層面請省教育規劃辦公室把關。