《高職院校旅遊管理專業校外實習就業基地建設管理研究》研究報告

十、研究結論及分析

1、實習就業基地的有效運作模式“校企結合+實習基地”模式。

實習就業基地是企業與高職院校的合作。在實踐中創立了“校企結合+實習基地”運行模式。其核心:

(1)實行校企結合才能使實習就業基地有依託、有現場專家做指導。校企結合,是由特色專業的市場定位決定的。旅遊類專業地方性明顯,個性特出,相對於其它一些專業來看,科技含量不足,學生只有深入企業和市場不斷強化,才能磨練出自己的專業適應能力。如果沒有企業做依託,吃、住困難,頂崗實習和現場專家指導就無從談起。通過合作形式,學生才有條件在企業各部門進行頂崗實習。

(2)建立地域實習基地才能使實習就業基地現場教學有足夠的空間。一個實習基地既可以是一個點、一個企業的概念,也可以是一個區域的概念。

(3)實行“校企結合+實習基地” 模式才能使實習就業基地現場教學點面結合、條件更充分、效果更好。現場教學依託企業,輻射區域,點面結合,才能使教學條件更充分,針對各種不同情況開展現場教學教學。

(4)實現滾動式是確保實習就業基地現場教學整體效果的重要方面。滾動式實習是指分班級、分環節、分地區進行滾動,更多的指分班級依次進行實習。除春節等特殊時期外,每批30----40人,每次一個月。實現滾動式的最大優點是保證每批數量合適,有利於保證教學質量,同時也為企業長期有實習生為其做業務提供了保障。

2、實習就業基地管理應實施全程工學交替管理模式。

做到“一個全程”、“兩個交替” 和“兩個雙向對接”。 “一個全程”是指教師在實習過程中全程陪同,負責學生實習、實訓期間的協調、溝通和指導工作;“兩個交替” 是指實行多工作、多崗位輪調式交替實習,校內實習、實訓與校外實習、實訓交替進行;“兩個雙向對接” 是指實習、實訓教學與專業崗位技能對接,素質培養與企業用人要求對接。

3、實習就業基地工作環境的改進和動力機制在於有效使用“雙向嵌入式”校企合作辦學機制。

(1)建立“雙贏”運行體制,即建立校企合作產學聯盟有效機制,共建“以培養人才為主要目標”的可控性實踐教學基地,通過行業、企業共同參與,形成多層次、多模式的產學合作局面和校企目標一致、基地共建、設施共享、人才共用、信息互通的雙贏運行機制。

(2)設定“雙融”課程體系,即根據旅遊發展對人才需求的變化培養,遵循“理論知識必須能夠用為度,技能套用能力培養為核心”原則,圍繞“理論知識、工作能力、職業素質全面提高”這一中心,構建包括職業核心能力課程和職業能力支撐課程兩大類“雙融”課程體系:職業核心能力課程(主要包括職業崗位(群)業務流程的方案設計和實施操作兩項核心技能)主要應針對職業崗位(群)普通需要掌握的必備技能套用能力系統,適應艱險時上崗所需的能力要求,構建相應必需的技能與知識學習內容和相應技能力與知識套用的訓練環節;職業能力支撐課程(包括相關住處的蒐集獲取和對問題的分析、判斷、解決能力)主要考慮學生畢業後專業職業生涯發展提升、專業職業能力拓寬和專業知識、技能系統性的需要,選擇和設計相關知識、技能套用實訓,使學生獲取教學系統的知識、技能套用能力,為職業核心能力的提升支撐作用。

4、構建高職院校校外實習就業基地評價等級與評價標準體系。

在把握集中性、典型性、便利、穩定性和情感誠上五大原則的基礎上,根據專業培養目標和實踐教學體系的要求,借鑑多年教學實習的成功經驗,並結合實習工作的實際,提出了初步的評價指標。然後將這些擬定的評價指標,通過向企業中高層管理人員與行業家學者訪談,反覆討論,聽取各方意見,最終確立了所在地區、企業形象、企業內部指標、合作準備及欲望的強烈程度、學生髮展5項內容為一級指標;根據實習基地選擇的具體情況確定了12個二級指標(見下表)。

實習就業基地選擇評價指標體系

上述指標體系權重的設定:(1)權重。實習就業基地選擇的評價指標體系權重的分配,按照各級指標項在實習就業基地在運作全過程中對實習目標、對學生成長的促進的影響作用程度進行科學的分配;(2)指標體系權重的設定。根據多年來學生選擇、評價實習就業基地的經驗,首先給出了一級指標的參考權重值,在廣泛徵求企業管理人員、行業專家學者意見的基礎上並進行了個別調整。二級指標則全部由專家們自主給出每一個指標的權重值,以平均值的近似值為二級指標的權重,形成了本文的各項指標的權重。