5、年終雙薪獎
6、其他單項獎
(1)先進部門或班組(團體) (2)某項集體獎(團體)
(3)先進工作者(個人) (4)優秀員工(個人)
(5)微笑明星(個人) (6)優秀通訊員(個人)
(7)崗位技能(技術能手)比武(團體或個人) (8)協作精神(團隊或個人)
(9)見義勇為(團體或個人) (10)創新創意項目獎(團體、個人)
(11)拾金不昧(個人) (12)節支降耗(團體或個人)
(13)文體活動(團體或個人) (14)酒店形象大使(個人)
(15)特殊貢獻(團體或個人) (16)其他……
※ 本方案僅就超產獎金部分的二大內容:即“經營效益獎”和“年終雙薪獎”,作如下闡述,其餘獎項將另文逐步推開。
三、經營效益獎:
1、本項獎金的設定,與溫泉大酒店全體員工相掛鈎(又可稱為:效益工資獎)
2、本項獎金的評定,按各部門月度經營效益的完成情況而計算與評獎。
3、本項獎金的設定,與上述第一部分:“浮動效益工資部分”同時存在並分別進行計算。
第一板塊:效益獎金
(一)房務口:(含前廳部和客房部)
按當月營業指標考核:
(1)未完成營業指標:分兩步走,第一步:不扣獎;第二步:扣獎。
(2)剛好完成營業指標:不提獎,不扣獎。
(3)超額完成營業指標:給予提獎。
※ 提獎計算方式為:
超額完成當月指標後,按所超出的具體營業額的10%提獎,本部門留8%,後勤部門提取20%。
※ 假設:某月份,房務口的月度營業指標為40萬元,而當月實際完成數為45萬元,則獲獎金額計算方式:
(45萬元-40萬元)×8%=4000元,為房務部所得
(45萬元-40萬元)×2%=1000元,為後勤部門所得
※ 房務口內屬的前廳部和客房部,可按兩個部門編制人員的總係數,並按各自的比例,從總額4000元內分取,並授予前廳部和客房部的第一責任人發獎權力,他們可以根據各自訂立的標準分發至各位員工。
※比如:房務口,共63人,總係數數為125
其中前廳部,共20人,總係數為44
客房部,共43人,總係數為81
則:前廳部提取獎金數為:
4000元×(44÷125)=4000元×0.352=1408元
客房部提取獎金數為:
4000元×(81÷125)=4000元×0.648=2592元
※ 後勤部門即可從房務口獎金總額中獲得的1000元,再加上從其他營業部門分取的獎金,再按各自的係數比例分解後,向各自的員工分發(後述)。
(二)餐飲口
按當月營業指標考核:
(1)未完成營業指標:分兩步走,第一步:不扣獎;第二步:扣獎。
(2)剛好完成營業指標:不提獎,不扣獎。
(3)超額完成營業指標:給予提獎;超獎計算方式為:
超獎完成當月指標後,按所超出的具體營業額的10%提獎,本部門留90%,後勤部門提取10%。(重要考慮到該部門人數多,同時廚房部分的係數大,餐廳服務員係數普遍偏小,因此,後勤部門少提留10%,主要為了照顧餐廳服務員這個層面,請餐飲部發放獎金時加以注意)
假設:某月份,餐飲部的月度營業指標為85萬元,而當月實際完成數為95萬元,則獲得獎金額計算方式:
(95萬元-85萬元)×9%=9000元,為餐飲部所得
(95萬元-85萬元)×1%=1000元,為後勤部門所得
※ 廚房人員和餐廳人員的獎金分配,由餐飲部經理和總廚師長協調,注意避免的情況是:工資偏大,則係數偏大,則獎金也偏大。