服務員崗位職責 篇1
1.負責清潔房間及所屬樓層公共區衛生至達標為止。
2.負責提供開床服務。
3.提供住客一般的服務，如擦皮鞋，交收洗衣，補充酒水等。
4.報告及補充房間內小型酒吧之消耗量。
5.報告一切有關住客之特殊行為或患病情況。
6.填寫服務員報告表。
7.報告房間維修事宜給主管/領班。
8.查報退房。
9.報告主管/領班有關住客的遺留物品。
10.報告房間之損壞或物品的丟失。
11.點存樓層布草。
12.處理房間內的飲食餐具及餐車等。
13.回答住客的疑問及推廣飯店的設施。
14.負責開啟房門給有關部門的員工執行工作。
15.向主管/領班報告有關樓層或房間的保全事項。
16.提供禮貌及良好服務。
服務員崗位職責 篇2
一、客房清潔(退房、續住房、請勿打擾房、空房)
1、早班接班後，了解當天的客房分布狀況。由領導或經理分派當天的清潔任務，準備好清潔車以及相應的布草(被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……)
2、按順序打掃房間衛生：續住房—退房—請勿打擾—空房抹塵：
A續住房打掃不得超過30分鐘
B退房打掃不得超過45分鐘
C請勿打擾房間，要事先電話或敲門徵得客人同意後，方可打掃衛生。
D空房末房不得超過5分鐘。
3、客房清潔標準程式：
A敲三遍房門，每遍敲3聲，每遍間隔3秒鐘，同時報“客房服務”/“打掃衛生”B撤垃圾(在注意續住房客的便簽紙或是報紙，未經客人同意，不可撤走)C按標準撤/做床(如果是續住房客，按續住房客的要求摺疊床鋪)
D清潔衛生間(菸灰缸內的菸灰、一次性的香皂不可投進馬桶)
E抹塵：按順時針或逆時針，從上到下的擦拭，注意邊角位置)
F補充物品(按規定數量補充缺少的客用品)
G吸塵(從里向處，注意邊角)
H檢查：服務員的最後一眼是客人的第一眼。
4、清潔衛生間的標準程式：
A撤垃圾、布草
B洗清杯具類
C噴酒藥水：洗手盆、馬桶、浴盆
D用浴盆刷、馬桶刷清潔：刷、沖、擦
E清潔鏡面
F補充客用品及布草
G擦地面
二、統計當天當班的住房表格及工作狀態
1、善於記住房客的姓氏或姓名，但不能起碼呼其名。了解客人所住的天數、人數。如果常住客，儘可能掌握房的習慣和好惡。牢記所服務樓層的的住房狀態。
2、輔助前台工作人員，催交客房房租，做好房客的出入和來訪登記。
服務員崗位職責 篇3
負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道，小布巾室，服務區域包括火梯。
1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務。
2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。
2、嚴格執行安全制度，確保客房安全。
4、負責對結帳房間的查房工作。
5、負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作。
6、負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
7、負責杯具的清潔與消毒工作。
8、負責髒布草的收集、更換與新布草的摺疊、擺放工作。
9、完成易耗品的每期盤點工作。
10、完成領導交辦的其它工作任務。
11、遵守國家法律和飯店規章制度。
服務員崗位職責 篇4
1、熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。
2、接聽電話，答覆住客諮詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，並與前廳校對報表、房狀。
4、協助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領進房，簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。
5、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一衝、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發、保管，做好鑰匙領用記錄，嚴格執行借出和歸還制度。
7、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生，保持樓層整潔;
9、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情況，後報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法，並根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。
11.每天對轄區範圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、牆壁清潔等情況進行了解，發現異常及時申報維護和修理。
12.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發現者按掛牌價扣罰，並調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態，交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見，並將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。
16.愛惜客棧財產，力行節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識，不斷提高服務技能及服務水平
服務員崗位職責 篇5
1、看到客人進來，應熱情招待每位客人，時常敏銳觀察，當客人呼叫、有示意或在尋望時，要迅速主動詢問給予幫助，代步購買飲料、零食等商品服務，達到100%顧客的滿意的目標。
2、工作時間必須注意自己的言行舉止，多微笑、多使用服務敬語、不使用不禮貌用語及惡劣態度對待顧客。
3、網咖高峰期時，應對顧客做耐心的解釋，避免跑單和客人不耐煩，努力做好客人上機指引工作，並妥善安排等待上機的顧客並且做好安撫情緒等工作。
4、工作認真細緻，與客人建立良好的關係，熟悉老顧客的習慣和喜好，不斷聽取客人對網咖的意見，及時總結匯報。
5、建設網咖形象推廣工作，多向顧客宣傳網咖特色和活動內容。
6、服從主管安排的工作，認真負責對待分配好工作區域的地面和桌面清潔等環節。
7、掌握了解顧客需求，能及時根據顧客需要調整服務內容，遇到顧客提出不合理要求應堅決拒絕，並向其說明原因立刻上報管理人員;
8、時刻了解遊戲軟體資訊本廳室機器配置，每小時與吧檯核對上機人數。
9、負責耐心解決、解答顧客遇到的電腦問題，(遇到解決不了的問題或多次發現共性問題應立刻向技術員反應，並做好相關記錄。
10、客人正常上機後儘量避免長時間站在客人身後或長時間聊天。避免聆聽客人閒聊。
11、積極清理桌上雜物，主動幫助客人切換積累過多菸頭的菸灰缸。
12、嚴禁長期在收銀台或二三個聚眾聊天，工作期間肆無忌憚地吃煙來回往返巡查。
13、每18分鐘巡查客人上機情況，面對觀看淫穢和反動言論的客人立即制止，並必須報告並做好記錄。
14、協助做好安全防盜工作，停電、斷網時顧客藉故起鬨，應耐心向顧客解釋;若網咖出現客人打鬥或爭吵事情，應想辦法從旁勸阻，實在沒辦法勸阻的，應第一時間報警並通知網咖主管到現場處理;
15、熟悉網咖各個安全出口和熟用消防器材，提高安全意識。
16、隨時保持整潔舒適的衛生環境，在顧客結帳下機後能提醒顧客不要遺失隨身物品，並馬上移好凳子、將顯示器、滑鼠、滑鼠墊、鍵盤、耳機、菸灰缸擺放整齊形成一條線。
17、按程式關閉計算機，檢查機器桌椅等設備無損壞，螺絲是否鬆動。如發現遺失物品應立即交到收銀台，不得拘為己有。
18、觀察客人使用機器是否得當、機器是否正常運行。保護機器的安全，謹防小偷拆除機器配件，發現配件被偷應立即向主管或經理報告情況;
19、上班時到用餐時候應知會鄰近服務員分配好輪流用餐，同時鄰近的區域服務員做輔助。
20、禁止觀看客人玩遊戲或看電影、玩手機、傾電話、串崗空崗、工作期間上機、睡覺等違紀行為;
21、有準確的時間觀念，每班必須提前8分鐘交接班工作整理儀容，進行接班準備。
22、交班時需要把當前網咖機器的運行情況說明清楚。接班人員監督檢查核對區域各項設施是否整潔、齊全無損失、環境衛生無雜物等落實上一班能否完成工作，進行記錄雙方簽字。
服務員崗位職責 篇6
20xx年是全國網咖專項整治年，按照“國辦發[]19號”《國務院辦公廳轉發文化部等部門關於開展網咖等網際網路上網服務營業場所專項整治意見的通知》精神及《四川省關於開展網咖等網際網路上網服務營業場所專項整治的實施方案》的相關要求，攀枝花市文化市場稽查支隊精心部署、認真貫徹、全面協調、迅速行動，在攀枝花市“網咖”等網際網路上網服務營業場所專項整治工作協調小組的正確領導下，依照稽查工作職責，紮實有效地開展了攀枝花市今年網咖專項整治及管理工作，並取得了顯著成效，現將主要工作總結如下：
一、領導重視，措施得力
根據全國、全省網咖專項整治的總體部署，攀枝花市由市委、副市長、市政法委書記謝道全掛帥，楊禮文副秘書長協調，攀枝花市文化局牽頭，及時成立了由市文化局局長張季次任組長、市工商、公安等10部門負責人為成員的“攀枝花市網咖等網際網路上網服務營業場所專項整治工作協調小組”，攀枝花市文化市場稽查支隊擬文交局制定了《攀枝花市關於開展網咖等網際網路上網服務營業場所專項整治實施方案》，由攀枝花市政府轉發至區縣各級人民政府;確定了攀枝花市專項整治工作的重點、步驟及時間安排，並按照“分級歸口、屬地管理”原則，明確職責、落實責任，強化了責任追究制度，在全市范內迅速全面地開展網咖專項整治工作。
二、加強正面引導，抓好宣傳教育
根據攀枝花市網咖實情，本著“規範、有序、繁榮、發展”的方針，攀枝花市文化市場稽查支隊堅持以“宣傳教育為主、整治查處並重”的工作思路，首先加強正面引導;抓好宣傳教育工作。
一是加強對業主的法規培訓，提高依法經營的自覺性，3月10日至15日，4月6日、5月21日、7月7日、8月3日、9月2日至6日，攀枝花市文化市場稽查支隊與各區縣文化行政管理部門分別組織召開了網咖業主業務培訓會，傳達和宣傳國家、盛市網咖專項整治的形勢和要求，學習《條例》和規範性檔案精神，法規培訓全市網咖業主及其管理人員達600餘人次。
二是4月中旬，9月下旬，積極配合市文化局、東區文體局並會同市教育部門、東區文明辦分別組織炳一孝二孝市二中仁和區大河中學千餘名中小學生舉行了“珍惜年華告別網咖”簽名活動，教育引導青少年不進營業性網咖，自覺抵制網路中的不良誘惑。
三是利用協會刊物《協會信息》廣為宣傳，擴大影響。
四是在攀枝花市各新聞媒體上予以全方位的正面宣傳引導和個別曝光40餘起。
三、日常巡查與集中檢查相結合，加大整治查處力度
根據網咖整治的相關要求，結合攀枝花市網咖實際，攀枝花市文化市場稽查支隊將常規巡查與集中檢查、專項整治結合起來，重點檢查網咖是否接待未成年人，網咖經營是否按規定核對登記上網者在效身份證件，是否安裝文化監控管理軟體是否存在安全隱患等違法違規經營行為，採取每日巡查和突擊檢查、民眾舉報與聯合行動相結合的方式，加大了整治查處力度。
四、建立社會監督機制
今年網咖的管理，繼續實行文化市場經營警示和監督舉報公示制度，再次公布舉報電話舉報獎勵制度，在攀枝花市財政的大力支持下，由攀枝花市文化市場稽查支隊草擬報市文化局牽頭，與市工商、公安等部門聯合制定了《攀枝花市舉報網只能靠等網際網路上網服務營業場所諱行為獎勵辦法》在《攀枝花日報》予以公布實施。高度重視民眾舉報案件，切實做到“有訪必答，有報必查、有違必處”，全年攀枝花市文化市場稽查支隊共查處辦理了民眾信訪舉報“網咖”接待未成年人案件50餘起，辦理和結案率100%，辦理和擬文答覆了6件市人大。政協關於“網咖”的提案或建議。
五、積極探索，建立長效監管機制
攀枝花市文化市場稽查支隊在實施對網咖的管理過程中，始終嚴格督促網咖落實上網消費者有效身份證件，上網信息登記，場內巡查制度，對未成年人進入起到了一定的防止作用，充分發揮攀枝花市網咖監控分中心的功能，依靠高科技手段提高了工作效率和管理水平，同時積極通過各種媒體及宣傳渠道呼籲家庭、學校、社會各方面力量共同參與網咖的監督與管理，共同做好未成年人思想道德教育工作。
服務員崗位職責 篇7
作為一名合格的餐飲行業從業人員，需要具備一定的基礎技能和素質，先歸納如下：
1、準備，即要隨時準備好為客人服務。
也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處於一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。
2、微笑
在KTV日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
3、重視，就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
4、真誠，熱情好客是中華民族的美德。
當客人離開時，員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使KTV立於不敗之地!
5、細膩
主要表現於服務中的善於觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，並及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創造
為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在於強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家裡一樣。
7、精通，要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，並儘可能地做到完美。
員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始於足下”，要想使自己精通業務，必須上好培訓課，並在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能遊刃有餘，這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
以上是我個人在工作中的一些心得，總結出來，希望和個位分享!