| 菜 名： | 香煎“龍”餅 |
| 主 料： | 蝦仁350克，雞蛋1個 |
| 配 料： | 蔥1根，姜3片，蒜1辨，香菜葉1匙 |
| 做 法： | 1、蔥、姜、蒜、香菜一起攪碎。2、蝦仁切碎後，與1攪勻，再加入蛋及少量水拌勻。3、鍋中放油燒開至六成熱，將拌好的蝦泥放入油鍋內炸至金黃色成餅形即可。 |
| 菜 名： | 香煎“龍”餅 |
| 主 料： | 蝦仁350克，雞蛋1個 |
| 配 料： | 蔥1根，姜3片，蒜1辨，香菜葉1匙 |
| 做 法： | 1、蔥、姜、蒜、香菜一起攪碎。2、蝦仁切碎後，與1攪勻，再加入蛋及少量水拌勻。3、鍋中放油燒開至六成熱，將拌好的蝦泥放入油鍋內炸至金黃色成餅形即可。 |