| 菜 名： | 西柚豆角炒帶子 |
| 主 料： | 西柚（葡萄柚）1個，豆角4兩（160克），帶子6個，蒜頭2瓣。 |
| 配 料： | 調味料：沙拉醬1/4杯，西柚汁1/3杯，白醋3湯匙，欖仁2兩，茴香3/4茶匙，鹽1/4茶匙。 |
| 做 法： | 1、將西柚剝去外皮，分瓣，去白皮去籽，蒜頭和茴香研碎粒。2、爆香蒜粒，放豆角炒2-3分鐘，加少許水燜熟，再加入帶子炒1-2分鐘盛起。3、把鹽、調味料放在鍋里略煮，加入西柚豆角、帶子等同炒即可。 |
| 菜 名： | 西柚豆角炒帶子 |
| 主 料： | 西柚（葡萄柚）1個，豆角4兩（160克），帶子6個，蒜頭2瓣。 |
| 配 料： | 調味料：沙拉醬1/4杯，西柚汁1/3杯，白醋3湯匙，欖仁2兩，茴香3/4茶匙，鹽1/4茶匙。 |
| 做 法： | 1、將西柚剝去外皮，分瓣，去白皮去籽，蒜頭和茴香研碎粒。2、爆香蒜粒，放豆角炒2-3分鐘，加少許水燜熟，再加入帶子炒1-2分鐘盛起。3、把鹽、調味料放在鍋里略煮，加入西柚豆角、帶子等同炒即可。 |