其實這個羅宋湯不正宗，因為凡我不喜歡的，一律不放，還經過簡化，不過吃過的人都說不錯，也就無所謂了。
原料：土豆，洋白菜(也有叫捲心菜的)，洋蔥，西紅柿，牛肉(最好是有些筋，叫牛腩的那種)。原料多少
隨意，我一般是用2：2：1：2：2的比例。
調料：KETCHUP，鹽。
土豆，洋白菜切小拇指粗細的條，洋蔥切小塊。牛肉切一寸見方的塊，燒爛，除去沫，湯留用。將蔬菜炒
到七八成熟，加入牛肉湯鍋，如湯太少加夠水。大火燒開，再關小火燉一小時。調入KETCHUP 和鹽，
邊調邊嘗到合口味。再燉半小時即成。
真的羅宋湯應放油麵醬，太麻煩，KETCHUP 正好，讓湯稠稠的。這湯做起來不難，時間稍長，但燉時不
用管。我每次做一大鍋，葷素全有，都不用其它菜了。顏色桔紅，酸甜可口，這幾種蔬菜配在一起有種特
別的香味。