小餐廳擺餐桌有竅門

在這個講求美食的時代里,餐桌在家中的地位越發顯得重要。現代餐桌的設計在注重美觀的同時,還融入了許多功能性的因素。那么,該如何選擇一款合適的餐桌呢?中國室內設計學會湖南專業委員會顧問、湖南大學建築設計系主任魏春雨教授提出了如下建議:

選擇餐桌前,應首先考慮其功能定位,比如人口多少、餐廳的空間大小等。一般來說,如果家中擁有較開闊的開放式或半開放式餐廳,1.6米×0.8米的中型餐桌比較合適,風格上適宜選擇富有厚重感的。如果餐廳面積有限,不妨在靠牆或靠窗的一邊(最好不要正背著門)放一張狹長餐桌,在桌子另一側擺上椅子,會使空間顯得大一些;也可以選擇較小巧的透明圓形玻璃桌,餐椅最好是能摺疊的。對沒有獨立餐廳的家庭來說,不妨選擇可摺疊餐桌。如果經常請人聚餐,最好選擇伸縮式餐桌,這種餐桌中間有活動板,平時不用時可以收在桌子中間或拿下來。

其次,要考慮是否與整體家居風格相協調。如果整個家居的風格較正統,宜選用線條流暢、轉角較為柔和的木質餐桌;如果是簡約抽象的現代風格,可考慮玻璃台面或者不規則形狀的款式。餐桌的形狀對家居的氛圍也有影響:長方形的餐桌更適用於較大型的聚會,非常實用;而圍坐在圓形餐桌邊吃飯會令人感覺溫馨;三角形、“逗號”形等不規則桌面,可倚在牆角,非常節省空間,適合人口少的家庭使用。

再次,挑選餐桌時,還要考慮地板的材質。如果家中是木質地板,應避免選擇龐大、厚重的餐桌,以防剮傷地板;或是給桌腳加個防護套,也可以較好地保護地板。

除了這些基本的選擇要素,魏教授還建議,如果家裡是開放式廚房,不妨借鑑西方國家的一體化設計,比如,不單獨買餐桌,而是在操作台上通過金屬託架製作一個吧檯,這種吧檯式餐桌不僅方便實用,還能增添生活情趣。