1、這次做一款用淡奶油做的綠茶雪糕，由於淡奶油的主要成份是牛奶，所以特別香濃，風味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有區別的。
材料：淡奶油（奶油）500ML、煉奶 400ML、鮮奶 100ML、綠茶粉 1大湯匙。
2、把淡奶油倒在盒子裡。
3、用打蛋器把奶油打發（攪打的時間大約為3分鐘）
4、當打蛋器從奶油（淡奶油）中抽出，付在打蛋器上的奶油成這樣子就證明奶油已充分打發。
5、這是已打發的奶油。
6、放進煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。
7、把所有材料攪打均勻。
8、攪打完成。