膳方小引
簡介：為石榴科木本植物石榴及其變種的成熟果實。
又名：安石榴、金罌。
性味：味甘、微酸、澀，性平。
說明：生津止渴、收澀止瀉；對胃陰不足、口渴咽乾、久瀉有療效。
石榴皮蜜汁
配料：石榴皮90克，蜂蜜適量。
製法：石榴皮洗淨，放入砂鍋，加水煮沸30分鐘，加蜂蜜，煮沸濾汁。
藥用：飲用。
說明：潤燥、止血、澀腸；對崩漏帶下、虛勞咳嗽、消渴、久瀉、久痢、便血、脫肛、滑精有療效。
鮮石榴水
配料：鮮石榴2個。
製法：將石榴剝取其肉，捶碎放在杯中，用開水浸泡。
藥用：一天含漱多次。
說明：殺菌止痛、消炎消腫、促進潰瘍癒合；對扁桃腺炎、喉痛、口腔炎黏膜潰瘍有療效。
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