主料:
茭白(去殼)300克。
輔料:
醬油1大匙、精鹽少許、白糖1小匙、味素1/2小匙,色拉油1大匙。
製法:
1、將茭白洗淨,切1寸長條塊,用醬油、精鹽、白糖、味素拌勻。醃債15分鐘。[]
2、裝入盤內,淋上色拉油,加蓋高功率7分鐘。中途攪拌一次即可。
茭白(去殼)300克。
醬油1大匙、精鹽少許、白糖1小匙、味素1/2小匙,色拉油1大匙。
1、將茭白洗淨,切1寸長條塊,用醬油、精鹽、白糖、味素拌勻。醃債15分鐘。[]
2、裝入盤內,淋上色拉油,加蓋高功率7分鐘。中途攪拌一次即可。